大豆蛋白生產線 植物組織蛋白生產線 組織蛋白生產線

     組(zu)(zu)織蛋白(bai)(bai)可以代(dai)替分離蛋白(bai)(bai)添(tian)加到肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)中(zhong)，這樣不(bu)(bu)僅(jin)能提高(gao)肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)的(de)蛋白(bai)(bai)質含量，又能吸收多余的(de)脂(zhi)肪，使其不(bu)(bu)油不(bu)(bu)膩(ni)而更顯肉(rou)感，達到經濟(ji)實惠的(de)目的(de)。該(gai)組(zu)(zu)織蛋白(bai)(bai)設備生(sheng)產(chan)的(de)植物(wu)組(zu)(zu)織蛋白(bai)(bai)有良好(hao)的(de)顆狀結構，經過浸泡可以制(zhi)(zhi)成各種(zhong)風(feng)味(wei)的(de)素食品(pin)(pin)，在加工(gong)組(zu)(zu)織蛋白(bai)(bai)的(de)過程(cheng)中(zhong)，可以添(tian)加不(bu)(bu)同風(feng)味(wei)調(diao)味(wei)劑，然后再(zai)添(tian)加到方便食品(pin)(pin)和(he)休閑食品(pin)(pin)中(zhong)，又可以制(zhi)(zhi)得不(bu)(bu)同風(feng)味(wei)的(de)食品(pin)(pin)。

大豆組織蛋白的特點：

     目前大豆(dou)組織(zhi)蛋白主要(yao)是以脫(tuo)脂(zhi)大豆(dou)粉、大豆(dou)濃縮蛋白或大豆(dou)分(fen)離蛋白等為原料，經攪(jiao)拌、擠壓、膨化等機(ji)械的和熱的作用下(xia)制成的產品。其營(ying)養高、功(gong)能性較好，有以下(xia)特點：

1、經過膨化機擠壓膨化，使其蛋白質分子重新排(pai)列整齊，具(ju)有(you)(you)同方向組織(zhi)結構(gou)，類似肉樣的多(duo)孔(kong)組織(zhi)，因(yin)此有(you)(you)優良的保水(shui)性與咀(ju)嚼感(gan)；

2、經過短(duan)時高溫、高水份與高壓(ya)力下(xia)加工，消除大豆中所含的(de)各種有(you)害(hai)物質，促進人(ren)體對蛋白的(de)吸收(shou)消化(hua)能力，營養價值得(de)以保留；

3、膨化(hua)時，由于(yu)出口(kou)處迅速(su)減壓(ya)噴爆，可(ke)以除去大(da)豆(dou)中的(de)不(bu)良氣(qi)味并(bing)降低大(da)豆(dou)蛋白質食用后的(de)產氣(qi)性；

4、大豆組織蛋白有(you)良好(hao)的保(bao)油(you)(you)性，用它做(zuo)出(chu)食品干凈，不(bu)油(you)(you)膩(ni)；

5、使用(yong)方便，用(yong)室溫(wen)水浸(jin)泡30分鐘，便可添加做(zuo)成(cheng)各種(zhong)食品；

6、大豆組(zu)織蛋白膽固醇(chun)含量(liang)低，適合患有心血管疾的人的食用；

7、大豆組織蛋(dan)白(bai)是較理想的(de)植物(wu)蛋(dan)白(bai)，含有人體必須(xu)的(de)八種營養成分；

8、大(da)豆組織蛋白形狀(zhuang)(zhuang)上分有片狀(zhuang)(zhuang)、大(da)塊和顆(ke)粒型(xing)；從顏色(se)上分有原色(se)、紅(hong)色(se)，使其實現的用(yong)途更加(jia)廣泛。

組(zu)織蛋白(bai)生產線以低溫(wen)豆(dou)粕、花生粕為(wei)主(zhu)要原料，經粉磨、攪拌、調質、高溫(wen)、高壓、高剪(jian)切(qie)，將球(qiu)形蛋白(bai)質分(fen)子打開成(cheng)鏈狀并重新組(zu)織化，形成(cheng)如肉(rou)狀纖維結構(gou)的(de)(de)如瘦肉(rou)狀且有(you)咀嚼感(gan)的(de)(de)新型食品；其產品營養價值(zhi)高，具有(you)肉(rou)的(de)(de)狀態(tai)          和(he)口感(gan)，不含(han)膽固醇和(he)動物(wu)脂肪，具有(you)吸油、吸水、吸味的(de)(de)特點；用于火腿、香腸(chang)、罐(guan)頭、快餐食品及速(su)凍食品等(deng)各類行業。

一、大豆組織蛋白生產線工藝流程: 原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻輸送機.

二、大豆組織蛋白生產設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機.

三、組織蛋白加工機械主要有兩種生產線

四、大豆組織蛋白生產工藝組成：

1、拌粉機：低溫豆粕、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。

2、上料(liao)機：將拌好(hao)的(de)原料(liao)輸送(song)到擠(ji)壓機的(de)喂料(liao)斗。

3、膨化機：原料從喂料機進入擠壓系統后，生產出顆粒，更換模具生產出不同尺寸的產品。

4、提升(sheng)機：將產品輸送到(dao)烤箱。

5、多(duo)層烤(kao)箱：除(chu)去一定水(shui)分(fen)，延長保質(zhi)期。

6、冷卻(que)輸送機：冷卻(que)至室溫，便于包裝。

五、設備質量控制：

1. 設備前期設計控制

技(ji)術人員(yuan)根(gen)據客戶(hu)廠房、電力、地(di)點等(deng)實際情(qing)況及要(yao)求(qiu)，結合設備試驗情(qing)況進(jin)行科學合理的設計。

2. 零配件選(xuan)購標準

零配件(jian)供貨(huo)商，對供方產(chan)品嚴格篩選(xuan)，選(xuan)購(gou)(gou)同(tong)行業質(zhi)(zhi)優價廉廠家。在保證質(zhi)(zhi)量(liang)的前提，降低(di)設備制(zhi)造成本，讓客戶采購(gou)(gou)性價比(bi)好的設備。對于同(tong)一(yi)品種的外協(xie)件(jian)，挑選(xuan)三家供貨(huo)商，做到(dao)優勝劣汰選(xuan)購(gou)(gou)。

3. 生產控制

銷售(shou)部(bu)(bu)接(jie)到訂單(dan)以后(hou)，提交技(ji)(ji)術(shu)部(bu)(bu)，技(ji)(ji)術(shu)部(bu)(bu)根(gen)據訂單(dan)詳情出設(she)備(bei)對(dui)應的CAD圖紙。生產部(bu)(bu)門根(gen)據CAD圖紙技(ji)(ji)術(shu)文件安排個(ge)相關部(bu)(bu)分采購(gou)生產加工。

4. 設備及零配件驗收

有專職質量控(kong)制人員(yuan)對外(wai)購(gou)及外(wai)協件(jian)進行批量抽檢.對于關鍵(jian)及精密的零配件(jian)做到質量檢驗(yan)。

對(dui)于自(zi)制件進行加工人員自(zi)檢、互檢、總檢，合格方可投入使用。

成(cheng)品(pin)設備(bei)安裝完畢后，有售(shou)后技術人員(yuan)驗收。現(xian)場設備(bei)空載(zai)運(yun)轉(zhuan)半小時(shi)以上，無故障后，方(fang)可(ke)加(jia)載(zai)現(xian)場調試(shi)。確保每臺設備(bei)符合出廠條件，并出具(ju)設備(bei)合格證。

六、產品售后及保修

1.安(an)裝(zhuang)培訓：免(mian)費安(an)裝(zhuang)調試設備(bei)，免(mian)費培訓操作。

2.質(zhi)保(bao)：該生(sheng)(sheng)產線本公司(si)提供(gong)一年(nian)質(zhi)保(bao)，非人為(wei)損壞(huai)一年(nian)內提供(gong)維修及更換(huan)零部件服務。設備終生(sheng)(sheng)提供(gong)維護

3.配方(fang)：免費提供組織蛋白(bai)基礎配方(fang)；也可介紹(shao)客(ke)戶學(xue)習到專業(ye)配方(fang)。

4.配件(jian)：可根(gen)據客戶需(xu)求(qiu)提(ti)供各(ge)種模具，常年低價提(ti)供膨化生產設備各(ge)種配件(jian)。