大豆蛋白生產線 植物組織蛋白生產線 組織蛋白生產線

     組(zu)織蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)可以代替(ti)分離蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)添(tian)加到肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)中，這(zhe)樣不僅能(neng)(neng)提(ti)高肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質含量，又(you)能(neng)(neng)吸收多(duo)余的(de)(de)(de)(de)脂肪，使(shi)其(qi)不油(you)不膩而更顯(xian)肉(rou)感，達到經濟實惠(hui)的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)。該組(zu)織蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)設備(bei)生產的(de)(de)(de)(de)植物組(zu)織蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)有良好的(de)(de)(de)(de)顆狀(zhuang)結構，經過(guo)浸泡可以制(zhi)(zhi)成各種風(feng)味的(de)(de)(de)(de)素食品(pin)(pin)(pin)，在加工組(zu)織蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)的(de)(de)(de)(de)過(guo)程中，可以添(tian)加不同風(feng)味調味劑，然后(hou)再添(tian)加到方便食品(pin)(pin)(pin)和休閑食品(pin)(pin)(pin)中，又(you)可以制(zhi)(zhi)得不同風(feng)味的(de)(de)(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)。

大豆組織蛋白的特點：

     目前大(da)豆組(zu)織蛋白(bai)(bai)主(zhu)要是(shi)以脫脂(zhi)大(da)豆粉(fen)、大(da)豆濃縮蛋白(bai)(bai)或大(da)豆分離蛋白(bai)(bai)等為原料，經攪拌(ban)、擠壓、膨化(hua)等機械的和熱的作用下制成的產品。其營養(yang)高、功能性較好，有以下特(te)點：

1、經過(guo)膨化機擠壓膨化，使其蛋白質分子重新排列整(zheng)齊，具有同方向組織結構，類(lei)似(si)肉樣的(de)多孔組織，因此有優良的(de)保(bao)水性(xing)與咀嚼感；

2、經過短(duan)時高(gao)(gao)溫、高(gao)(gao)水份與高(gao)(gao)壓力下加(jia)工，消(xiao)除(chu)大(da)豆(dou)中所含的各種(zhong)有害(hai)物(wu)質，促(cu)進人體對蛋(dan)白的吸收消(xiao)化能力，營養價值得(de)以保留(liu)；

3、膨化(hua)時，由(you)于出口(kou)處迅速(su)減壓噴爆，可(ke)以除去大豆(dou)(dou)中的不(bu)良氣(qi)味并降低大豆(dou)(dou)蛋白(bai)質食用后的產氣(qi)性；

4、大豆組(zu)織蛋白有良好的保油性(xing)，用它(ta)做(zuo)出(chu)食品干凈，不油膩；

5、使用方便(bian)，用室(shi)溫水(shui)浸泡30分鐘，便(bian)可(ke)添(tian)加做成各種(zhong)食品(pin)；

6、大豆組織蛋白膽固(gu)醇含量低(di)，適合患有(you)心血管疾(ji)的人的食用；

7、大豆組(zu)織蛋白是(shi)較(jiao)理想的植物蛋白，含有(you)人體(ti)必(bi)須的八種營養成分；

8、大(da)豆組織蛋白(bai)形狀上(shang)(shang)分有(you)片狀、大(da)塊和顆(ke)粒(li)型；從顏色(se)上(shang)(shang)分有(you)原色(se)、紅色(se)，使其實(shi)現的用途(tu)更加廣泛。

組(zu)織蛋白生(sheng)產(chan)線以低溫(wen)豆粕(po)、花生(sheng)粕(po)為主要原料(liao)，經粉(fen)磨、攪拌、調質、高(gao)溫(wen)、高(gao)壓、高(gao)剪切，將球(qiu)形(xing)蛋白質分子打開成鏈狀(zhuang)并重(zhong)新組(zu)織化，形(xing)成如肉狀(zhuang)纖維(wei)結構的(de)(de)如瘦(shou)肉狀(zhuang)且有咀(ju)嚼感的(de)(de)新型食品；其(qi)產(chan)品營養價值(zhi)高(gao)，具有肉的(de)(de)狀(zhuang)態          和口感，不含膽(dan)固(gu)醇和動(dong)物脂肪，具有吸(xi)油、吸(xi)水(shui)、吸(xi)味的(de)(de)特點；用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業。

一、大豆組織蛋白生產線工藝流程: 原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻輸送機.

二、大豆組織蛋白生產設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機.

三、組織蛋白加工機械主要有兩種生產線

四、大豆組織蛋白生產工藝組成：

1、拌粉機：低溫豆粕、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。

2、上(shang)料(liao)(liao)機(ji)：將拌好的原料(liao)(liao)輸送到擠壓機(ji)的喂料(liao)(liao)斗。

3、膨化機：原料從喂料機進入擠壓系統后，生產出顆粒，更換模具生產出不同尺寸的產品。

4、提(ti)升(sheng)機：將產品輸送到烤箱。

5、多層烤箱：除去一定(ding)水分，延長保質期。

6、冷卻輸送機：冷卻至室溫，便于包裝。

五、設備質量控制：

1. 設備前期(qi)設計(ji)控制(zhi)

技術人員(yuan)根據客(ke)戶廠房、電力(li)、地(di)點(dian)等實(shi)際情況及(ji)要求(qiu)，結合設備試驗情況進行科學合理(li)的設計。

2. 零配件(jian)選(xuan)購(gou)標準

零配件(jian)供(gong)貨(huo)商，對供(gong)方產品嚴格篩選，選購同行業(ye)質優(you)價廉(lian)廠家。在保證質量(liang)的前提，降低設備制造成本，讓客戶采購性價比好的設備。對于同一品種的外(wai)協件(jian)，挑選三家供(gong)貨(huo)商，做到優(you)勝劣汰(tai)選購。

3. 生產控制

銷售部(bu)(bu)接到訂(ding)單以(yi)后，提交技術(shu)部(bu)(bu)，技術(shu)部(bu)(bu)根據訂(ding)單詳情出(chu)設備對(dui)應的CAD圖(tu)紙。生(sheng)產部(bu)(bu)門根據CAD圖(tu)紙技術(shu)文(wen)件(jian)安(an)排個(ge)相關部(bu)(bu)分采購生(sheng)產加工。

4. 設備(bei)及零(ling)配(pei)件驗收

有專(zhuan)職質(zhi)量控(kong)制人員對外(wai)購及外(wai)協件進行批(pi)量抽(chou)檢.對于(yu)關鍵(jian)及精(jing)密的零配件做到質(zhi)量檢驗。

對于自制件進行加工人員(yuan)自檢、互檢、總檢，合格方可投入使用。

成品設(she)備(bei)(bei)安裝完畢后，有售后技術(shu)人員(yuan)驗收。現場設(she)備(bei)(bei)空載(zai)運(yun)轉半(ban)小時以(yi)上，無故(gu)障后，方可(ke)加載(zai)現場調(diao)試。確(que)保每臺設(she)備(bei)(bei)符合出廠條件，并出具設(she)備(bei)(bei)合格證。

六、產品售后及保修

1.安(an)裝(zhuang)培訓(xun)(xun)：免費安(an)裝(zhuang)調試設備，免費培訓(xun)(xun)操作。

2.質保：該生產線本公司提供(gong)一年(nian)質保，非(fei)人(ren)為損(sun)壞一年(nian)內提供(gong)維(wei)(wei)修及(ji)更換零(ling)部件服務。設(she)備終(zhong)生提供(gong)維(wei)(wei)護(hu)

3.配方：免費提供(gong)組織蛋白基礎配方；也可介紹客戶(hu)學習到專業(ye)配方。

4.配(pei)件：可根據客戶(hu)需求(qiu)提供各種(zhong)模(mo)具，常年低價提供膨化生產設備各種(zhong)配(pei)件。