大豆蛋白生產線 植物組織蛋白生產線 組織蛋白生產線

     組織蛋白(bai)可以代(dai)替分離蛋白(bai)添加到(dao)肉制(zhi)品(pin)(pin)中，這(zhe)樣不(bu)(bu)僅(jin)能提高(gao)肉制(zhi)品(pin)(pin)的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)含量，又能吸收多余(yu)的(de)(de)脂肪，使其(qi)不(bu)(bu)油不(bu)(bu)膩而更顯(xian)肉感，達到(dao)經(jing)濟實惠的(de)(de)目的(de)(de)。該組織蛋白(bai)設備生產的(de)(de)植物組織蛋白(bai)有良(liang)好(hao)的(de)(de)顆狀結構，經(jing)過浸泡可以制(zhi)成各種風(feng)味的(de)(de)素食(shi)品(pin)(pin)，在加工組織蛋白(bai)的(de)(de)過程中，可以添加不(bu)(bu)同風(feng)味調味劑，然后(hou)再添加到(dao)方便食(shi)品(pin)(pin)和休(xiu)閑食(shi)品(pin)(pin)中，又可以制(zhi)得不(bu)(bu)同風(feng)味的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)。

大豆組織蛋白的特點：

     目(mu)前大(da)(da)豆組織(zhi)蛋(dan)(dan)白主要是以脫脂大(da)(da)豆粉、大(da)(da)豆濃縮蛋(dan)(dan)白或(huo)大(da)(da)豆分離蛋(dan)(dan)白等為原(yuan)料(liao)，經攪拌、擠(ji)壓、膨化(hua)等機械的和熱的作(zuo)用(yong)下制成的產(chan)品(pin)。其(qi)營養高、功能性較好，有(you)以下特點：

1、經過膨(peng)化機擠壓膨(peng)化，使其(qi)蛋白質分(fen)子(zi)重(zhong)新排(pai)列整齊，具有同(tong)方向組織結構，類似肉樣的多孔組織，因此有優良的保水性與咀(ju)嚼感；

2、經(jing)過短時(shi)高溫、高水份(fen)與高壓力下加(jia)工(gong)，消(xiao)除大豆(dou)中所含(han)的各種有害物(wu)質，促進人體對蛋白的吸收消(xiao)化(hua)能力，營養價值(zhi)得以保留；

3、膨化時(shi)，由于出口處迅速(su)減壓噴爆(bao)，可以除去大(da)豆中的不(bu)良氣(qi)(qi)味并(bing)降(jiang)低大(da)豆蛋白質(zhi)食用后的產氣(qi)(qi)性(xing)；

4、大豆組織蛋(dan)白(bai)有良好的保油性，用它做出食品干凈，不(bu)油膩(ni)；

5、使用方便，用室溫水浸泡(pao)30分鐘，便可添加做成各種食品；

6、大豆組織蛋白膽固醇含量低，適合(he)患有心血管疾的人的食用；

7、大豆組(zu)織蛋白是較理想(xiang)的植物蛋白，含有(you)人體必(bi)須的八種營養成分；

8、大(da)豆組織蛋(dan)白形狀上(shang)分有片狀、大(da)塊和(he)顆粒型；從顏色(se)上(shang)分有原色(se)、紅色(se)，使其實(shi)現的用途更加廣泛。

組(zu)織(zhi)蛋白生產線以(yi)低溫豆粕(po)、花生粕(po)為主要原(yuan)料，經粉磨(mo)、攪拌(ban)、調質、高(gao)(gao)溫、高(gao)(gao)壓、高(gao)(gao)剪切，將球形(xing)蛋白質分(fen)子打(da)開(kai)成鏈狀并重新組(zu)織(zhi)化，形(xing)成如肉(rou)狀纖維結(jie)構的(de)如瘦肉(rou)狀且有(you)咀(ju)嚼感(gan)(gan)的(de)新型食品(pin)；其(qi)產品(pin)營養價(jia)值高(gao)(gao)，具(ju)有(you)肉(rou)的(de)狀態          和口感(gan)(gan)，不含膽固醇和動(dong)物脂肪，具(ju)有(you)吸油(you)、吸水(shui)、吸味的(de)特點；用于火腿(tui)、香(xiang)腸、罐頭、快(kuai)餐食品(pin)及速凍食品(pin)等各類行業。

一、大豆組織蛋白生產線工藝流程: 原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻輸送機.

二、大豆組織蛋白生產設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機.

三、組織蛋白加工機械主要有兩種生產線

四、大豆組織蛋白生產工藝組成：

1、拌粉機：低溫豆粕、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。

2、上料(liao)機(ji)：將拌好的(de)原料(liao)輸送到擠壓(ya)機(ji)的(de)喂料(liao)斗(dou)。

3、膨化機：原料從喂料機進入擠壓系統后，生產出顆粒，更換模具生產出不同尺寸的產品。

4、提升機：將(jiang)產(chan)品(pin)輸送到烤(kao)箱。

5、多層(ceng)烤箱：除去一定水(shui)分，延長保質(zhi)期。

6、冷卻(que)輸送機：冷卻(que)至室溫，便于(yu)包裝。

五、設備質量控制：

1. 設(she)備前期設(she)計控制(zhi)

技術人員根據客(ke)戶廠(chang)房、電力、地點等實際情(qing)況及(ji)要求(qiu)，結合設(she)備試驗情(qing)況進行(xing)科學(xue)合理的設(she)計。

2. 零配件選(xuan)購標(biao)準(zhun)

零(ling)配件供貨(huo)商(shang)，對(dui)供方(fang)產(chan)品嚴(yan)格篩選，選購同行業質優價(jia)(jia)廉廠家。在保證質量(liang)的(de)前提(ti)，降低設備制造成本，讓客戶采購性價(jia)(jia)比好的(de)設備。對(dui)于同一品種(zhong)的(de)外協(xie)件，挑(tiao)選三家供貨(huo)商(shang)，做到優勝(sheng)劣汰選購。

3. 生產控制

銷售部(bu)接到(dao)訂單以后，提交技術部(bu)，技術部(bu)根據(ju)訂單詳情出設備(bei)對應的CAD圖(tu)紙。生產部(bu)門根據(ju)CAD圖(tu)紙技術文件(jian)安排個相關(guan)部(bu)分采購(gou)生產加工(gong)。

4. 設備及零(ling)配(pei)件(jian)驗(yan)收

有專(zhuan)職質(zhi)量(liang)(liang)控制人員對外購及外協件(jian)進行批量(liang)(liang)抽檢(jian)(jian).對于關鍵(jian)及精密的零配件(jian)做到質(zhi)量(liang)(liang)檢(jian)(jian)驗。

對(dui)于(yu)自(zi)制件進行加工(gong)人員自(zi)檢、互檢、總檢，合格方可投入(ru)使(shi)用(yong)。

成品設(she)(she)備(bei)安裝完(wan)畢后(hou)，有售后(hou)技術人員驗收。現場設(she)(she)備(bei)空載運轉(zhuan)半小時以(yi)上，無故(gu)障后(hou)，方(fang)可加載現場調試。確保每臺設(she)(she)備(bei)符合(he)出(chu)廠條件，并出(chu)具設(she)(she)備(bei)合(he)格(ge)證(zheng)。

六、產品售后及保修

1.安裝培訓(xun)：免費(fei)安裝調試設備，免費(fei)培訓(xun)操作(zuo)。

2.質保：該(gai)生(sheng)產線本公司提(ti)供一(yi)年(nian)質保，非人(ren)為損壞一(yi)年(nian)內提(ti)供維(wei)修(xiu)及更(geng)換零部件服務。設備終生(sheng)提(ti)供維(wei)護

3.配方：免費提供組織(zhi)蛋白基礎(chu)配方；也可介紹客戶學習到專業(ye)配方。

4.配件：可根據客(ke)戶需求(qiu)提供(gong)各種(zhong)模具，常年低價提供(gong)膨化(hua)生(sheng)產設備各種(zhong)配件。