馬經理:15153148217
膨(peng)化(hua)米果(guo)米餅生(sheng)產(chan)線(大彤機(ji)械)從原(yuan)料配制、擠壓膨(peng)化(hua)、夾芯、成型(xing)、切斷、噴涂、調(diao)料到出成品一(yi)次完成,自動(dong)化(hua)程度(du)很高。該(gai)生(sheng)產(chan)線具有機(ji)型(xing)多、配置靈(ling)活(huo)、原(yuan)料范(fan)圍廣、產(chan)品種(zhong)類(lei)多、操作簡單(dan)等特點,選(xuan)擇合適的配置可(ke)生(sheng)產(chan)夾心米果(guo)、寶島(dao)米餅、膨(peng)化(hua)米果(guo)、麥燒、大蝦、營(ying)養早餐、麥香雞塊(kuai)等產(chan)品。經膨(peng)化(hua)后的食品具有口感酥脆、易消化(hua)、香味獨(du)特、攜帶(dai)方便,是(shi)消費者理(li)想的休閑(xian)食品。
【原料】
玉米、面粉、大(da)米、小米、玉米、淀粉等
【產品】
夾心米果、寶(bao)島米餅(bing)、膨化(hua)米果、麥圈、玉米棒、玉米球(qiu)、米餅(bing)、麥香雞(ji)塊(kuai)、梅花、動物形狀等
【生產工藝】
原料混合→擠(ji)壓膨化→整形切斷→注芯(xin)→烘烤(kao)→噴涂調味→冷卻→包裝
【設備配置】
拌粉機→螺旋上料機→雙螺桿膨化機→整形切斷機(夾芯機)→提升機→多層連續烤箱→噴油/噴糖機→滾筒調味線→冷卻機→包裝機.
1.拌粉機:將原料(玉米粉,大米粉,面粉等混合好后添加一定量的水分充分混合均勻。
2.上(shang)料(liao)機(ji):利用電機(ji)為動力螺旋式(shi)輸送(song),將拌好的原料(liao)輸送(song)到(dao)擠壓機(ji)的喂(wei)料(liao)斗(dou),確保(bao)上(shang)料(liao)方便快(kuai)捷。
3.DT65-III雙螺桿膨化機:根據生(sheng)產線產量的不同(tong)選用不同(tong)型(xing)號的SLG型(xing)膨化主機,產量可從100kg/h--300kg/h不等,原料(liao)可以玉米粉、米粉、面粉、谷(gu)粉等為原料(liao)。
4.夾心(xin)機(ji):膨化機(ji)生產(chan)出空心(xin)管的瞬(shun)(shun)間講(jiang)芯料瞬(shun)(shun)間注入,可注入花生醬、巧克(ke)力醬、糖稀
5.整(zheng)形切斷機(ji):將帶有芯(xin)料(liao)的米果切斷,米果的尺寸可(ke)在(zai)2cm-20cm之間調節。
6.提升機:將米果輸送到烤(kao)箱。
7.多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節,內部為不銹鋼雙層網袋,烘 烤時間可以根據速度調節,通過烘烤使得主料與芯料在一定程度上滲透,增加口感,同時減少物料水 分,增加保質期。
8.調味(wei)線:有(you)八(ba)角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味(wei)線,根據產量、產品性質配(pei)置,另 有(you)噴(pen)油、噴(pen) 糖、涂層設備。
【技術(shu)參(can)數】
具體生產線配置根據客戶實際情況和具體產品確定
型號/Model | 總功(gong)率 | 實際耗能 | 產量 | 尺(chi)寸 |
DT65-III | 74 kw | 52 kw | 100-150 kg/hr | 17x1.5x2.2(m) |
DT70-I | 105 kw | 75 kw | 200-260 kg/hr | 20x1.5x2.2(m) |
【產品(pin)(pin)樣品(pin)(pin)】