馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品(pin)加工(gong)設備安(an)裝操作簡單(dan)通過變頻器調節,可從控制(zhi)柜(ju)直觀看到各項生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)數據指(zhi)標,產(chan)(chan)量穩定,操作簡單(dan),易學易懂,是從事(shi)鍋巴生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠家最理想的選擇,這款多功(gong)能膨化機(ji)通過更(geng)換不(bu)同形(xing)狀(zhuang)的模具還可以生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)各種不(bu)同形(xing)狀(zhuang)的其他(ta)膨化食品(pin),其口(kou)感酥脆、油而(er)不(bu)膩、食后(hou)留有余香(xiang)、促進腸道(dao)消(xiao)化之特點(dian),是廣大消(xiao)費者(zhe)喜愛的零食之一。
另外該套(tao)生產線采用螺(luo)桿擠壓成型(xing)(xing)技術輔以(yi)形(xing)狀各異的(de)擠出模具擠出成型(xing)(xing),再經(jing)油(you)炸、調味(wei)制成“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼(ke)酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆角”等多(duo)種形(xing)狀及口味(wei)的(de)油(you)炸面食食品,產品造型(xing)(xing)逼真、組(zu)織(zhi)細膩(ni)、口感(gan)酥(su)脆。擠出成型(xing)(xing)的(de)制品可直接油(you)炸,通(tong)過膨化(hua)后油(you)炸不(bu)易吸油(you),省油(you)不(bu)膩(ni),口感(gan)酥(su)脆好消化(hua),無(wu)需(xu)烘干,生產工藝簡(jian)單(dan),設(she)備投資小,是投資辦廠(chang)的(de)理想選(xuan)擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪(jiao)拌均(jun)勻喂(wei)料→膨化擠壓→整形切(qie)斷(duan)→自動油炸(zha)→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機(ji) | 整形(xing)切斷(duan)機 | 油(you)炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機(ji):根據小食(shi)品配方(fang)將主料(玉米粉、米粉等(deng))單獨或(huo)者(zhe)添加添加劑(ji),混(hun)合(he)一定量的水分(fen)充(chong)分(fen)混(hun)合(he)攪(jiao)拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨(peng)化(hua)機:通過(guo)擠(ji)壓(ya)膨(peng)化(hua)生產出坯(pi)料(liao)。
3、整(zheng)形切斷機:將(jiang)膨化機出(chu)來(lai)的長條狀半成品切斷、印花。
4、自動油(you)炸(zha)鍋:有燒煤炸(zha)鍋和電炸(zha)鍋兩種(zhong),可(ke)根據(ju)具體情況(kuang)選擇性購(gou)買,通過油(you)炸(zha)控油(you)放入調(diao)味(wei)線。
5、調味線:有八角筒(tong)(tong)(tong)、圓(yuan)筒(tong)(tong)(tong)、提升單滾(gun)(gun)筒(tong)(tong)(tong)、雙滾(gun)(gun)筒(tong)(tong)(tong)調味線,油炸后在筒(tong)(tong)(tong)內噴灑香精料,通(tong)過機體滾(gun)(gun)動使其調味均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機(ji):立式包(bao)裝(zhuang)機(ji)或(huo)者(zhe)組合式電腦乘(cheng)涼包(bao)裝(zhuang)機(ji),可選擇(ze)性包(bao)裝(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務人員可以(yi)提(ti)供(gong)相關產品(pin)的配料及產品(pin)基礎配方。
2. 培訓:現場培訓需方相(xiang)關人員(yuan)設備(bei)操作及定期(qi)如何檢修。
3. 回訪:定期(qi)售后(hou)電話回訪客戶,幫助您(nin)解決設備使(shi)用中(zhong)遇到的相關疑難問(wen)題(ti)。
4. 維護: 我公司(si)常(chang)年(nian)向需方提供質優(you)價廉零配件,并提供設(she)備(bei)升級及新產品開發支持,真正讓您無后(hou)顧之憂(you)。
5. 質保維護:質保期滿(man)發(fa)生(sheng)的設(she)備損(sun)壞,接(jie)到需方通知后,省(sheng)(sheng)內(nei)用(yong)戶(hu)兩天內(nei)到達維修現場(chang)。省(sheng)(sheng)外用(yong)戶(hu)與技術(shu)人員協商,爭(zheng)取(qu)最快時間到達現場(chang)。對于(yu)出(chu)保設(she)備,公(gong)司(si)會收取(qu)服務及零配件(jian)更換成本費。
6. 出保維(wei)護:質保期內非人為(wei)因素(su)造(zao)成設備損壞(huai)(huai),公司提供免費維(wei)修(xiu)。人為(wei)因素(su)及(ji)不可抗拒(ju)因素(su)造(zao)成的設備損壞(huai)(huai),公司提供維(wei)修(xiu)服務,但收取相關費用。