馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食品加工設備安裝(zhuang)操作(zuo)簡(jian)單(dan)通過變頻(pin)器(qi)調(diao)節,可從(cong)控制柜直觀看到各項生產(chan)(chan)數據指標,產(chan)(chan)量穩定(ding),操作(zuo)簡(jian)單(dan),易學(xue)易懂,是從(cong)事鍋(guo)巴生產(chan)(chan)廠(chang)家(jia)最理想的選擇,這(zhe)款(kuan)多功能(neng)膨化(hua)機通過更(geng)換不(bu)(bu)同形狀(zhuang)的模具還(huan)可以生產(chan)(chan)各種不(bu)(bu)同形狀(zhuang)的其他(ta)膨化(hua)食品,其口感(gan)酥脆(cui)、油而不(bu)(bu)膩、食后留有余(yu)香、促(cu)進腸道消(xiao)化(hua)之(zhi)特點,是廣大消(xiao)費者喜愛的零食之(zhi)一。
另外該套生(sheng)(sheng)產線采用螺桿(gan)擠(ji)壓成型(xing)技術輔(fu)以形狀(zhuang)各異的(de)(de)擠(ji)出(chu)模具擠(ji)出(chu)成型(xing),再經油(you)炸(zha)、調(diao)味制成“沙(sha)拉”、“香(xiang)蕉片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥”、“貓耳(er)酥”、“田(tian)螺”、“妙脆(cui)角”等多種形狀(zhuang)及口味的(de)(de)油(you)炸(zha)面食食品,產品造型(xing)逼真、組織細膩、口感(gan)酥脆(cui)。擠(ji)出(chu)成型(xing)的(de)(de)制品可直接油(you)炸(zha),通過(guo)膨化后油(you)炸(zha)不(bu)易(yi)吸油(you),省油(you)不(bu)膩,口感(gan)酥脆(cui)好消(xiao)化,無(wu)需烘干,生(sheng)(sheng)產工藝(yi)簡(jian)單(dan),設備投資小,是(shi)投資辦廠的(de)(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制(zhi)→攪拌均勻喂料→膨化(hua)擠壓(ya)→整形切斷→自動油(you)炸→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉(fen)機(ji) | 雙(shuang)螺桿膨化(hua)機 | 整形(xing)切斷機 | 油(you)炸(zha)鍋 | 八角筒 |
總(zong)裝(zhuang)容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根(gen)據小食品(pin)配方將主(zhu)料(liao)(玉(yu)米粉(fen)、米粉(fen)等)單(dan)獨或(huo)者添加(jia)(jia)添加(jia)(jia)劑,混(hun)合一定量(liang)的(de)水(shui)分充分混(hun)合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠壓膨化生產(chan)出坯料。
3、整(zheng)形切斷機(ji):將(jiang)膨(peng)化機(ji)出來的長條狀半成(cheng)品(pin)切斷、印(yin)花。
4、自動油(you)炸鍋(guo):有燒(shao)煤炸鍋(guo)和(he)電炸鍋(guo)兩種,可(ke)根據具(ju)體情(qing)況選擇性(xing)購買,通過(guo)油(you)炸控油(you)放入調味(wei)線。
5、調味線(xian):有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單(dan)滾筒(tong)、雙(shuang)滾筒(tong)調味線(xian),油炸后在(zai)筒(tong)內噴灑(sa)香(xiang)精料,通過機體滾動(dong)使(shi)其(qi)調味均(jun)勻。
6、包(bao)裝機:立式包(bao)裝機或者組(zu)合(he)式電腦乘涼包(bao)裝機,可選擇(ze)性(xing)包(bao)裝不同(tong)袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方(fang): 公司售后服務人員可(ke)以提(ti)供相關產品的配(pei)料及產品基(ji)礎配(pei)方(fang)。
2. 培訓:現場培訓需方相關(guan)人員設備操作及定期如何(he)檢(jian)修。
3. 回(hui)訪:定期(qi)售后電(dian)話回(hui)訪客戶,幫助您解決(jue)設備(bei)使用中遇到(dao)的相關(guan)疑難(nan)問題。
4. 維護: 我公司常年向需方提供(gong)質(zhi)優價廉(lian)零(ling)配件,并提供(gong)設備升級(ji)及新產品開發支持,真(zhen)正(zheng)讓您(nin)無后顧之憂。
5. 質保(bao)維(wei)護:質保(bao)期滿(man)發生的設(she)備(bei)損壞,接到需(xu)方通(tong)知后,省內用戶兩天內到達維(wei)修現場。省外用戶與技術人員協商,爭取最快時間到達現場。對于出保(bao)設(she)備(bei),公(gong)司會(hui)收取服務及零配件更換成本費。
6. 出保(bao)維(wei)護:質(zhi)保(bao)期內非人(ren)為因素(su)造成(cheng)設(she)備(bei)損壞,公司提(ti)供免費維(wei)修(xiu)。人(ren)為因素(su)及不可抗拒因素(su)造成(cheng)的設(she)備(bei)損壞,公司提(ti)供維(wei)修(xiu)服務(wu),但收取相關費用。