馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴(ba)食(shi)品加(jia)工設備安裝操作(zuo)簡(jian)單通過變(bian)頻(pin)器調(diao)節,可從(cong)控制柜直觀看到各(ge)(ge)項生產數據指標,產量穩定,操作(zuo)簡(jian)單,易學易懂(dong),是從(cong)事(shi)鍋巴(ba)生產廠(chang)家最理想的(de)(de)(de)選擇,這款多功能(neng)膨化(hua)(hua)機通過更換不同(tong)形狀的(de)(de)(de)模具(ju)還(huan)可以(yi)生產各(ge)(ge)種(zhong)不同(tong)形狀的(de)(de)(de)其他膨化(hua)(hua)食(shi)品,其口感酥(su)脆、油而不膩、食(shi)后(hou)留有余香、促進腸(chang)道消化(hua)(hua)之(zhi)特點,是廣(guang)大消費者(zhe)喜愛的(de)(de)(de)零(ling)食(shi)之(zhi)一。
另外(wai)該套生(sheng)產(chan)(chan)線采用螺(luo)桿擠壓成(cheng)型技術(shu)輔以形狀(zhuang)各異的(de)(de)(de)擠出(chu)(chu)模具擠出(chu)(chu)成(cheng)型,再經油(you)炸、調味(wei)制(zhi)(zhi)成(cheng)“沙(sha)拉(la)”、“香蕉(jiao)片”、“比薩(sa)卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺(luo)”、“妙脆角”等(deng)多種形狀(zhuang)及口(kou)味(wei)的(de)(de)(de)油(you)炸面(mian)食(shi)食(shi)品(pin),產(chan)(chan)品(pin)造(zao)型逼真、組織細(xi)膩(ni)、口(kou)感酥脆。擠出(chu)(chu)成(cheng)型的(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)品(pin)可直接油(you)炸,通過膨(peng)化后油(you)炸不易吸油(you),省油(you)不膩(ni),口(kou)感酥脆好(hao)消化,無需烘干(gan),生(sheng)產(chan)(chan)工藝(yi)簡(jian)單,設備投(tou)資(zi)小,是投(tou)資(zi)辦廠的(de)(de)(de)理想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均(jun)勻(yun)喂料→膨化擠壓→整形切斷→自動(dong)油炸→調(diao)味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機 | 雙(shuang)螺(luo)桿(gan)膨化機(ji) | 整形(xing)切(qie)斷機 | 油(you)炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配方將主料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單(dan)獨或者添加添加劑,混(hun)合一定量的水(shui)分(fen)充(chong)分(fen)混(hun)合攪拌均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠壓膨化生產(chan)出(chu)坯料。
3、整形切斷機(ji):將膨(peng)化(hua)機(ji)出來的長(chang)條狀半成品切斷、印花。
4、自動油(you)炸鍋:有(you)燒煤炸鍋和電炸鍋兩種,可根據具體情(qing)況選擇性購買(mai),通(tong)過油(you)炸控油(you)放(fang)入調味(wei)線。
5、調(diao)(diao)味線(xian):有八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單(dan)滾(gun)筒(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)調(diao)(diao)味線(xian),油炸后在筒(tong)(tong)內噴(pen)灑香精料,通(tong)過(guo)機體滾(gun)動使其調(diao)(diao)味均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機:立式包(bao)裝(zhuang)機或者組(zu)合式電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)機,可選擇性包(bao)裝(zhuang)不(bu)同袋(dai)裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后(hou)服務人(ren)員可以(yi)提供(gong)相(xiang)關產品的配(pei)料及產品基礎配(pei)方。
2. 培(pei)訓:現(xian)場培(pei)訓需方相關(guan)人(ren)員設(she)備操作及定期(qi)如何檢修(xiu)。
3. 回訪(fang):定期(qi)售后電話回訪(fang)客戶,幫助(zhu)您解決設備使(shi)用(yong)中遇到的相關疑難問題。
4. 維護: 我公司常年向需方提供質優價廉零配件,并提供設備升級及新產品開發支持,真正(zheng)讓您無后顧之(zhi)憂(you)。
5. 質保維護:質保期滿(man)發(fa)生的(de)設(she)(she)備損壞,接(jie)到(dao)需方(fang)通(tong)知后,省內(nei)(nei)用戶兩天內(nei)(nei)到(dao)達維修現場。省外用戶與技術人員協商(shang),爭取最(zui)快時間到(dao)達現場。對于出保設(she)(she)備,公(gong)司會收取服務及零(ling)配(pei)件更換成(cheng)本費。
6. 出保維(wei)護:質保期(qi)內非(fei)人(ren)為(wei)因素造成(cheng)設備(bei)損(sun)壞,公(gong)司提供免費(fei)維(wei)修。人(ren)為(wei)因素及(ji)不可(ke)抗拒(ju)因素造成(cheng)的設備(bei)損(sun)壞,公(gong)司提供維(wei)修服務,但收取相關費(fei)用。