馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)(shi)品(pin)加工設備安裝操作簡單通過變頻(pin)器(qi)調節,可從控制柜直觀看到各(ge)項生(sheng)產(chan)數據指(zhi)標(biao),產(chan)量穩定(ding),操作簡單,易學易懂(dong),是從事鍋巴生(sheng)產(chan)廠家最理想(xiang)的(de)選擇,這款多功(gong)能膨(peng)(peng)化機通過更(geng)換不同形狀(zhuang)(zhuang)的(de)模具還可以生(sheng)產(chan)各(ge)種不同形狀(zhuang)(zhuang)的(de)其(qi)他膨(peng)(peng)化食(shi)(shi)品(pin),其(qi)口感酥脆、油而(er)不膩、食(shi)(shi)后留有余香、促(cu)進腸道消(xiao)化之特點,是廣大消(xiao)費者喜愛的(de)零食(shi)(shi)之一。
另外(wai)該套生產(chan)線采用螺桿擠(ji)(ji)壓(ya)成(cheng)型技(ji)術(shu)輔以形狀各異的(de)擠(ji)(ji)出模(mo)具擠(ji)(ji)出成(cheng)型,再經油炸(zha)(zha)、調味制成(cheng)“沙拉(la)”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆角”等多(duo)種形狀及口味的(de)油炸(zha)(zha)面食(shi)食(shi)品,產(chan)品造型逼真、組織(zhi)細膩、口感酥脆。擠(ji)(ji)出成(cheng)型的(de)制品可直接(jie)油炸(zha)(zha),通過膨化后油炸(zha)(zha)不(bu)易吸(xi)油,省油不(bu)膩,口感酥脆好消化,無需烘干,生產(chan)工藝簡單,設備投資(zi)小(xiao),是投資(zi)辦廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌均勻喂料(liao)→膨化擠壓→整形(xing)切斷→自動油炸→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺(luo)桿膨化(hua)機 | 整(zheng)形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機(ji):根據小食品配方將主(zhu)料(玉米粉、米粉等)單獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混合(he)一定量的水分充分混合(he)攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿(gan)膨化機:通(tong)過擠壓(ya)膨化生產(chan)出(chu)坯料。
3、整形(xing)切斷機:將膨化機出(chu)來(lai)的(de)長條狀半成品切斷、印花。
4、自動油炸(zha)(zha)(zha)鍋(guo)(guo):有燒煤炸(zha)(zha)(zha)鍋(guo)(guo)和電(dian)炸(zha)(zha)(zha)鍋(guo)(guo)兩種(zhong),可根據具體情況(kuang)選擇性購買,通過油炸(zha)(zha)(zha)控油放入調味線。
5、調(diao)味線(xian):有(you)八(ba)角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提(ti)升(sheng)單滾(gun)筒(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)調(diao)味線(xian),油炸后在筒(tong)(tong)內噴灑香精料,通過機體滾(gun)動使其(qi)調(diao)味均勻(yun)。
6、包裝(zhuang)機:立式(shi)包裝(zhuang)機或者組(zu)合式(shi)電腦乘涼包裝(zhuang)機,可選擇性包裝(zhuang)不(bu)同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后(hou)服務人員可(ke)以提供(gong)相關產品的配料及產品基礎配方。
2. 培訓:現場(chang)培訓需(xu)方相關人員設備操作(zuo)及(ji)定期如何(he)檢修。
3. 回訪(fang):定期售后電話回訪(fang)客戶(hu),幫助您解決設(she)備使用中遇到的相(xiang)關疑(yi)難問題(ti)。
4. 維護(hu): 我公司(si)常(chang)年向需方提供質優(you)價廉零(ling)配(pei)件(jian),并提供設備升級及(ji)新產品開發支(zhi)持,真正(zheng)讓您無后顧(gu)之憂。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿(man)發(fa)生的設備損壞,接(jie)到(dao)需(xu)方通知后,省內用戶兩天(tian)內到(dao)達(da)維修現(xian)場。省外用戶與技術人員協商,爭取最(zui)快(kuai)時(shi)間到(dao)達(da)現(xian)場。對(dui)于出保(bao)設備,公(gong)司會收取服務(wu)及(ji)零配件更(geng)換成本(ben)費。
6. 出保維(wei)(wei)(wei)護:質(zhi)保期(qi)內非人為因素(su)造(zao)成(cheng)設備損(sun)壞(huai),公司提供免費(fei)維(wei)(wei)(wei)修。人為因素(su)及不可抗拒因素(su)造(zao)成(cheng)的設備損(sun)壞(huai),公司提供維(wei)(wei)(wei)修服(fu)務,但(dan)收取相關費(fei)用。