馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)食品(pin)加工設備安裝操作簡(jian)單(dan)(dan)通過變頻器(qi)調節,可從(cong)控制柜(ju)直觀看(kan)到各項生(sheng)產(chan)數據指標,產(chan)量穩定,操作簡(jian)單(dan)(dan),易(yi)學易(yi)懂,是(shi)從(cong)事鍋巴(ba)生(sheng)產(chan)廠家最理想的選擇,這款(kuan)多功能膨化機通過更換不同(tong)形狀的模具還可以(yi)生(sheng)產(chan)各種不同(tong)形狀的其他膨化食品(pin),其口感酥脆、油而不膩、食后留有余(yu)香、促進(jin)腸道消化之(zhi)特點,是(shi)廣大消費者喜(xi)愛的零食之(zhi)一。
另外該套生產線(xian)采(cai)用螺(luo)(luo)桿擠(ji)(ji)壓(ya)成(cheng)型(xing)技術輔以形狀各異的(de)擠(ji)(ji)出(chu)模(mo)具(ju)擠(ji)(ji)出(chu)成(cheng)型(xing),再經油(you)炸(zha)、調味制成(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼(ke)酥”、“貓耳(er)酥”、“田(tian)螺(luo)(luo)”、“妙脆(cui)角”等多種(zhong)形狀及口味的(de)油(you)炸(zha)面食食品,產品造型(xing)逼真、組織細膩、口感(gan)酥脆(cui)。擠(ji)(ji)出(chu)成(cheng)型(xing)的(de)制品可直接油(you)炸(zha),通過膨化后油(you)炸(zha)不易吸(xi)油(you),省油(you)不膩,口感(gan)酥脆(cui)好消化,無需烘干,生產工藝簡單(dan),設(she)備投資小,是投資辦廠(chang)的(de)理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪(jiao)拌(ban)均勻喂料→膨化擠壓→整形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉(fen)機 | 雙螺桿膨化機 | 整(zheng)形切斷機 | 油炸鍋(guo) | 八(ba)角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據(ju)小食(shi)品配方(fang)將主料(玉米粉、米粉等)單獨或者添加(jia)添加(jia)劑(ji),混合(he)一(yi)定量(liang)的(de)水分充(chong)分混合(he)攪拌(ban)均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨(peng)化(hua)機:通過擠壓膨(peng)化(hua)生(sheng)產出坯料。
3、整形切(qie)斷機:將膨化機出來(lai)的(de)長條狀半成品切(qie)斷、印花。
4、自動油(you)炸鍋:有(you)燒煤炸鍋和電炸鍋兩(liang)種(zhong),可根據具(ju)體情況選擇性購買,通過(guo)油(you)炸控油(you)放(fang)入調味(wei)線。
5、調(diao)(diao)味(wei)線(xian):有(you)八角筒(tong)、圓(yuan)筒(tong)、提升單(dan)滾(gun)(gun)筒(tong)、雙滾(gun)(gun)筒(tong)調(diao)(diao)味(wei)線(xian),油(you)炸后在筒(tong)內噴灑香精料,通過(guo)機體滾(gun)(gun)動使其(qi)調(diao)(diao)味(wei)均勻(yun)。
6、包裝(zhuang)機(ji):立(li)式(shi)包裝(zhuang)機(ji)或者組合式(shi)電腦乘涼包裝(zhuang)機(ji),可選擇性包裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司售后服務人員可以(yi)提供相關產品的配料及產品基礎配方(fang)。
2. 培(pei)訓(xun):現場培(pei)訓(xun)需方相(xiang)關人(ren)員設(she)備操作及定期如(ru)何檢修。
3. 回(hui)(hui)訪(fang)(fang):定期售后電話回(hui)(hui)訪(fang)(fang)客戶,幫(bang)助您解決設備使用(yong)中(zhong)遇(yu)到的(de)相關疑難問(wen)題。
4. 維護: 我公司常年(nian)向需方(fang)提供(gong)質優價廉(lian)零配件,并(bing)提供(gong)設備升級及新產品(pin)開發支持(chi),真正(zheng)讓您無(wu)后(hou)顧(gu)之憂。
5. 質保維(wei)護:質保期(qi)滿(man)發(fa)生的(de)設(she)備(bei)損壞,接到需方通知(zhi)后,省(sheng)內(nei)用戶(hu)兩天內(nei)到達(da)維(wei)修現(xian)場。省(sheng)外用戶(hu)與技術人員協商(shang),爭取最快時間(jian)到達(da)現(xian)場。對于出(chu)保設(she)備(bei),公(gong)司會(hui)收取服務及零配件更換成本費。
6. 出保(bao)維護:質(zhi)保(bao)期(qi)內非人(ren)為因(yin)素造(zao)成(cheng)設(she)備損(sun)壞,公司(si)提供免(mian)費維修。人(ren)為因(yin)素及不(bu)可抗(kang)拒因(yin)素造(zao)成(cheng)的設(she)備損(sun)壞,公司(si)提供維修服(fu)務,但收取(qu)相(xiang)關費用。