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玉溪燃氣烤箱

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玉溪燃氣烤箱

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一、概述

多層烤箱是在我公司生產隧道烤箱的基礎上,集全國同類產品之優點,參考國外產品創新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以三(五)層循環運轉和無級調速的形式,適應對各種膨化及其它食品進行烘烤。具有占地面積小,耗能低,產品質量高等特點。

二主要技術數據

1、外形尺寸(cun)(長×寬×高):4800×1200×1720(不計排氣管)

2、電源(yuan)電壓(ya):380V

3、電機功率:550W

4、加熱功率:電加熱27KW 或燃(氣)油加熱(二種(zhong)方式任選一種(zhong))

5、可(ke)調工作(zuo)溫(wen)度:常溫(wen)0~190℃。自動(dong)溫(wen)度控(kong)制。

6、烘(hong)烤時間:2—15分鐘(zhong)(三層(ceng))/3-30分鐘(zhong)(五層(ceng))

7、有效烘烤面(mian)積:9(三層)/15(五(wu)層)㎡

8、最(zui)大生產(chan)率:150KG/H

三、   安裝調試與維護:

1、按(an)烘烤箱的(de)外(wai)形尺寸,按(an)放在堅硬,平整(zheng)的(de)地面上;

2、檢查各層網(wang)帶(dai)的松緊是否(fou)合適,并調整(zheng)網(wang)帶(dai)的兩(liang)(liang)端使其松緊一(yi)致(zhi);網(wang)帶(dai)調整(zheng)必(bi)須(xu)兩(liang)(liang)邊對齊,否(fou)則鏈條與軸承容易(yi)損壞。

3、將(jiang)燃燒機(ji)(ji)安裝到(dao)烤箱上,并檢查(cha)燃燒機(ji)(ji)的油(you)(氣)路是(shi)否暢通,有無(wu)漏油(you)(氣),煙道連接是(shi)否可(ke)靠,燃燒后氣體不應漏到(dao)烤箱內(nei),以免(mian)污染食品。

4、根(gen)據(ju)不同的物料的含(han)水量,調整電機的運轉速度與溫(wen)度,以達最佳產品(pin)效果;

5、預加熱時,須(xu)將進料口及出(chu)氣空擋(dang)蓋,以(yi)防熱量(liang)散發,避免(mian)使加熱時間延(yan)長;

6、向烤箱內輸送食品(pin)時(shi)應(ying)先將網帶轉起來,是進(jin)入烤箱的(de)食品(pin)能(neng)均勻的(de)攤開在(zai)網帶上。加料時(shi)不要太快(kuai),避(bi)免太多了食品(pin)在(zai)拐彎時(shi)堆積;

7、燃料(liao)油內不得(de)有(you)雜質以免堵塞了噴頭(tou),如(ru)有(you)堵塞要及時(shi)清理;

8、燃燒(shao)機的出煙(yan)口要配備煙(yan)筒,煙(yan)筒要通到室外,高(gao)度以2米為(wei)宜,太(tai)高(gao)和太(tai)短(duan)都不(bu)好(hao);太(tai)短(duan)燃燒(shao)機的火向后反,并有“嘟(du)——嘟(du)——”的響聲(sheng),太(tai)長熱量損失大;

9、每生產一班后,須(xu)將箱(xiang)體底部(bu)清理(li)干凈;箱(xiang)底存料過多容易燃燒起(qi)火;

10、本機(ji)采用WPA減(jian)速機(ji),連續工作一個月應定期(qi)檢查(cha)是(shi)否缺(que)油。減(jian)速機(ji)有(you)觀察(cha)孔,如缺(que)油請(qing)及時補充。

在預(yu)加熱(re)和工作(zuo)期間,不要(yao)打開門(men)子。以避(bi)免(mian)損失熱(re)量和傷及人員。停機后,必(bi)須持溫度顯示40℃以下,方可(ke)打開門(men)子進行清理工作(zuo)。

四、其它說明:

  1、使用(yong)燃(ran)油(you)加熱,燃(ran)料油(you)筒(tong)距(ju)(ju)離燃(ran)燒(shao)機不小于2米,應(ying)(ying)將燃(ran)料油(you)放至(zhi)專用(yong)庫房(fang)儲(chu)存(cun),專用(yong)庫房(fang)應(ying)(ying)符合國家有(you)關(guan)規定(ding)。正在使用(yong)的燃(ran)料油(you)或燃(ran)氣瓶與(yu)燃(ran)料燒(shao)器保持一定(ding)的距(ju)(ju)離(詳(xiang)見燃(ran)燒(shao)器說明書)。

2、燃油或燃氣(qi)的廢煙(yan)應有(you)足(zu)夠大的排煙(yan)設施,否則(ze)有(you)可能致操作人員(yuan)因吸(xi)入煙(yan)氣(qi)而產生不適至中毒(du)。

型號及技術參數;


本文網址://m.doneme.cn/product/628.html

關鍵詞:燃氣烤箱,燃氣烘干機,烘干設備

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