馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品加工(gong)設備安(an)裝(zhuang)操(cao)作(zuo)簡(jian)單通(tong)過變頻器(qi)調節,可(ke)從控(kong)制柜直觀看到各項生(sheng)產數據指標,產量穩定,操(cao)作(zuo)簡(jian)單,易(yi)學易(yi)懂,是從事(shi)鍋巴生(sheng)產廠(chang)家最理想(xiang)的選擇,這款多功能膨(peng)化機(ji)通(tong)過更換(huan)不同形狀的模具還可(ke)以生(sheng)產各種(zhong)不同形狀的其他膨(peng)化食(shi)品,其口(kou)感酥脆、油而不膩、食(shi)后留有余香、促進腸道(dao)消化之特點,是廣大消費者喜愛的零(ling)食(shi)之一(yi)。
另外該套生產(chan)線采用螺(luo)桿擠壓成(cheng)型技術輔以(yi)形(xing)(xing)狀(zhuang)(zhuang)各異的擠出(chu)模具擠出(chu)成(cheng)型,再經油炸、調味制(zhi)成(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩(sa)卷”、“貝殼(ke)酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆角(jiao)”等多種形(xing)(xing)狀(zhuang)(zhuang)及口(kou)味的油炸面食食品,產(chan)品造(zao)型逼真、組織(zhi)細膩、口(kou)感酥(su)脆。擠出(chu)成(cheng)型的制(zhi)品可直接油炸,通過膨化后油炸不易(yi)吸油,省(sheng)油不膩,口(kou)感酥(su)脆好消化,無需烘干,生產(chan)工藝簡單,設備投(tou)資小,是投(tou)資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌(ban)均勻喂料→膨化擠(ji)壓→整形切(qie)斷→自動(dong)油(you)炸→調(diao)味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿(gan)膨化機 | 整形切(qie)斷機 | 油炸鍋(guo) | 八角筒(tong) |
總裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據小食品配方(fang)將主料(liao)(玉米粉、米粉等)單獨(du)或者添(tian)加添(tian)加劑,混合(he)一定(ding)量的水分充分混合(he)攪拌(ban)均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨化機:通過(guo)擠壓膨化生產出坯料。
3、整形切斷機:將膨化機出(chu)來(lai)的長條狀半成品(pin)切斷、印花。
4、自動油(you)炸鍋(guo):有燒煤炸鍋(guo)和電炸鍋(guo)兩種,可根據具體(ti)情(qing)況選(xuan)擇性購買,通過油(you)炸控油(you)放(fang)入調味線。
5、調(diao)味(wei)線:有八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)調(diao)味(wei)線,油炸(zha)后在筒(tong)(tong)內(nei)噴灑香精料,通過機體滾(gun)動使其調(diao)味(wei)均(jun)勻。
6、包裝(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji):立式(shi)(shi)包裝(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)或者組合式(shi)(shi)電腦乘涼包裝(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji),可選擇性包裝(zhuang)(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售(shou)后服務(wu)人員可(ke)以提供(gong)相關產品(pin)的配料及產品(pin)基礎配方。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需(xu)方(fang)相關人員設備操作(zuo)及定期如何(he)檢(jian)修。
3. 回訪:定期售后電話回訪客戶,幫助您(nin)解(jie)決設備使用(yong)中遇(yu)到(dao)的相關疑難(nan)問題。
4. 維護: 我(wo)公司常年向需方(fang)提供(gong)質(zhi)優價廉零配件,并提供(gong)設備升級及新產品開發支(zhi)持,真(zhen)正(zheng)讓您(nin)無后顧之憂。
5. 質(zhi)保維護:質(zhi)保期滿(man)發(fa)生(sheng)的(de)設備損壞,接(jie)到需方(fang)通知后,省(sheng)內用戶兩天(tian)內到達(da)維修現(xian)場。省(sheng)外(wai)用戶與技(ji)術人員協(xie)商,爭取最(zui)快(kuai)時間到達(da)現(xian)場。對(dui)于出保設備,公司(si)會收取服(fu)務及零(ling)配件更(geng)換成本費。
6. 出保維護:質(zhi)保期內非人為因(yin)素造成(cheng)(cheng)設(she)備損壞,公司提供免費(fei)維修(xiu)。人為因(yin)素及(ji)不可抗拒因(yin)素造成(cheng)(cheng)的設(she)備損壞,公司提供維修(xiu)服務,但收(shou)取相關(guan)費(fei)用。