馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)食(shi)品加工設(she)備安裝操(cao)作(zuo)簡單(dan)通(tong)過(guo)變頻器(qi)調(diao)節,可(ke)從(cong)(cong)控(kong)制柜直觀看到各(ge)項生產(chan)數(shu)據指標(biao),產(chan)量(liang)穩定,操(cao)作(zuo)簡單(dan),易(yi)學易(yi)懂,是從(cong)(cong)事鍋(guo)巴(ba)生產(chan)廠家最理想的(de)選擇,這(zhe)款(kuan)多功能(neng)膨(peng)化機通(tong)過(guo)更換(huan)不同形狀(zhuang)的(de)模具還(huan)可(ke)以生產(chan)各(ge)種不同形狀(zhuang)的(de)其(qi)他膨(peng)化食(shi)品,其(qi)口(kou)感酥脆、油而不膩、食(shi)后留有余(yu)香、促進腸道消化之特點,是廣大消費者喜愛的(de)零(ling)食(shi)之一。
另外該套(tao)生產(chan)線(xian)采(cai)用(yong)螺桿擠(ji)壓成型技術輔以形狀各異的(de)擠(ji)出(chu)模(mo)具(ju)擠(ji)出(chu)成型,再經(jing)油(you)炸、調(diao)味制(zhi)(zhi)成“沙拉”、“香蕉(jiao)片”、“比薩卷”、“貝殼(ke)酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田螺”、“妙(miao)脆(cui)角(jiao)”等(deng)多(duo)種(zhong)形狀及(ji)口味的(de)油(you)炸面食食品(pin),產(chan)品(pin)造型逼真、組織細膩(ni)(ni)、口感酥(su)(su)脆(cui)。擠(ji)出(chu)成型的(de)制(zhi)(zhi)品(pin)可(ke)直接油(you)炸,通過膨化后油(you)炸不易吸(xi)油(you),省(sheng)油(you)不膩(ni)(ni),口感酥(su)(su)脆(cui)好消化,無需(xu)烘(hong)干,生產(chan)工藝簡單,設備投資(zi)小,是(shi)投資(zi)辦(ban)廠的(de)理(li)想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪(jiao)拌(ban)均勻喂料(liao)→膨化(hua)擠(ji)壓→整形切斷(duan)→自動油(you)炸(zha)→調味(wei)→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿(gan)膨(peng)化(hua)機 | 整形切斷(duan)機(ji) | 油(you)炸鍋 | 八角筒 |
總裝(zhuang)容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功(gong)率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根(gen)據小食品配方將(jiang)主料(liao)(玉米粉、米粉等(deng))單獨或者(zhe)添加(jia)(jia)添加(jia)(jia)劑(ji),混(hun)合(he)一定量的水分充分混(hun)合(he)攪拌均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨化(hua)機:通過(guo)擠壓膨化(hua)生產出坯料。
3、整形切斷機:將膨化(hua)機出來的長條狀(zhuang)半成品切斷、印花。
4、自動油炸(zha)(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)(zha)鍋(guo)和電炸(zha)(zha)鍋(guo)兩種,可根(gen)據具體情況(kuang)選擇性購買(mai),通過油炸(zha)(zha)控油放入調味線(xian)。
5、調味(wei)(wei)線:有(you)八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾(gun)(gun)筒(tong)、雙滾(gun)(gun)筒(tong)調味(wei)(wei)線,油炸后在(zai)筒(tong)內噴灑香精(jing)料(liao),通過機體滾(gun)(gun)動使(shi)其調味(wei)(wei)均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機:立式(shi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機或(huo)者組(zu)合式(shi)電腦乘涼(liang)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機,可選(xuan)擇性(xing)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司售(shou)后服務(wu)人員可(ke)以(yi)提(ti)供相關(guan)產品(pin)的(de)配料(liao)及產品(pin)基礎配方(fang)。
2. 培訓(xun):現(xian)場培訓(xun)需方(fang)相關(guan)人員設備(bei)操作及定期(qi)如何檢修。
3. 回訪:定期售后電話回訪客戶(hu),幫(bang)助您(nin)解決(jue)設備使用中遇到的(de)相關疑難問題。
4. 維(wei)護: 我公司常年(nian)向需方(fang)提供質優價廉零配件,并(bing)提供設(she)備升級及新產品開發支持,真正讓(rang)您(nin)無后顧之(zhi)憂。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期(qi)滿發(fa)生的設(she)備損(sun)壞,接(jie)到(dao)需(xu)方通知后,省內(nei)用戶(hu)兩(liang)天內(nei)到(dao)達維修(xiu)現場。省外用戶(hu)與技術人員(yuan)協商,爭取最快時間到(dao)達現場。對(dui)于出保(bao)設(she)備,公司會(hui)收取服務及零配件(jian)更換(huan)成本費。
6. 出保(bao)維(wei)護:質保(bao)期內非人為因素造(zao)(zao)成設備損壞,公司(si)(si)提(ti)供免費(fei)維(wei)修。人為因素及不可抗拒因素造(zao)(zao)成的設備損壞,公司(si)(si)提(ti)供維(wei)修服(fu)務,但收取相關費(fei)用。