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岳陽燃氣烤箱

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岳陽燃氣烤箱

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一、概述

多層烤箱是在我公司生產隧道烤箱的基礎上,集全國同類產品之優點,參考國外產品創新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以三(五)層循環運轉和無級調速的形式,適應對各種膨化及其它食品進行烘烤。具有占地面積小,耗能低,產品質量高等特點。

二主要技術數據

1、外形尺(chi)寸(長×寬×高(gao)):4800×1200×1720(不(bu)計排(pai)氣管(guan))

2、電源電壓:380V

3、電機功率(lv):550W

4、加(jia)熱(re)功率:電加(jia)熱(re)27KW 或燃(氣)油(you)加(jia)熱(re)(二種(zhong)方式任選一種(zhong))

5、可調工作溫度(du):常溫0~190℃。自動(dong)溫度(du)控制(zhi)。

6、烘烤時間:2—15分鐘(zhong)(三層)/3-30分鐘(zhong)(五(wu)層)

7、有(you)效烘烤面積:9(三(san)層)/15(五層)㎡

8、最(zui)大生(sheng)產率:150KG/H

三、   安裝調試與維護:

1、按(an)烘(hong)烤箱的外形尺寸,按(an)放在(zai)堅硬,平整的地(di)面上;

2、檢查各(ge)層網(wang)帶(dai)的松緊(jin)是否合適,并(bing)調整網(wang)帶(dai)的兩端使其(qi)松緊(jin)一致;網(wang)帶(dai)調整必(bi)須兩邊(bian)對齊,否則鏈條與軸承容易損壞。

3、將(jiang)燃燒機安裝到(dao)烤(kao)箱上,并檢查燃燒機的油(you)(氣(qi))路是(shi)否暢通,有無(wu)漏油(you)(氣(qi)),煙道(dao)連接(jie)是(shi)否可靠,燃燒后氣(qi)體不應(ying)漏到(dao)烤(kao)箱內,以免污(wu)染食(shi)品。

4、根據不同的(de)(de)物料的(de)(de)含水量(liang),調整電機的(de)(de)運轉速度與(yu)溫度,以達最佳產(chan)品效果(guo);

5、預加(jia)熱時(shi),須將進料口及出氣空擋(dang)蓋,以防熱量散(san)發(fa),避免使加(jia)熱時(shi)間(jian)延長;

6、向烤(kao)箱(xiang)內輸送食品時(shi)(shi)應先(xian)將(jiang)網帶轉起來,是(shi)進(jin)入烤(kao)箱(xiang)的(de)食品能均勻的(de)攤開在網帶上。加料時(shi)(shi)不要(yao)太(tai)快(kuai),避免太(tai)多(duo)了(le)食品在拐彎時(shi)(shi)堆積(ji);

7、燃料(liao)油內不得有雜質以免堵塞了噴頭,如有堵塞要及時清理;

8、燃燒機的出煙口要配(pei)備煙筒(tong),煙筒(tong)要通到室(shi)外,高度以2米(mi)為(wei)宜,太(tai)(tai)高和太(tai)(tai)短(duan)都不好;太(tai)(tai)短(duan)燃燒機的火向(xiang)后反(fan),并有“嘟——嘟——”的響聲,太(tai)(tai)長熱量損失大;

9、每生產一班后,須將箱(xiang)體底部清理干凈(jing);箱(xiang)底存料過(guo)多容(rong)易燃(ran)燒起火;

10、本機采用WPA減(jian)速(su)機,連(lian)續工作一(yi)個月應定期檢查是否缺(que)油。減(jian)速(su)機有(you)觀察孔,如缺(que)油請及時補充。

在預加(jia)熱和(he)工作期間,不要打開(kai)門子。以(yi)避免損(sun)失熱量和(he)傷及人(ren)員。停機后,必須持溫度顯示40℃以(yi)下(xia),方(fang)可打開(kai)門子進(jin)行清理工作。

四、其它說明:

  1、使(shi)用燃(ran)(ran)油(you)(you)加熱,燃(ran)(ran)料(liao)油(you)(you)筒(tong)距離(li)燃(ran)(ran)燒機不(bu)小于2米(mi),應(ying)將燃(ran)(ran)料(liao)油(you)(you)放至專用庫(ku)房儲存,專用庫(ku)房應(ying)符合國家(jia)有(you)關規定。正在使(shi)用的(de)燃(ran)(ran)料(liao)油(you)(you)或燃(ran)(ran)氣瓶與(yu)燃(ran)(ran)料(liao)燒器保持一定的(de)距離(li)(詳見燃(ran)(ran)燒器說(shuo)明(ming)書)。

2、燃油或燃氣(qi)的廢煙應有足夠大的排(pai)煙設施,否則有可能(neng)致操作(zuo)人員(yuan)因吸入煙氣(qi)而產生不適至中毒(du)。

型號及技術參數;


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關鍵詞:燃氣烤箱,燃氣烘干機,烘干設備

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