馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋(guo)巴食(shi)(shi)品(pin)加工設備安裝操作(zuo)(zuo)簡(jian)單通(tong)過變頻器調節,可從(cong)控制柜直觀看到各項生產(chan)(chan)數(shu)據指標,產(chan)(chan)量穩定,操作(zuo)(zuo)簡(jian)單,易學易懂,是從(cong)事鍋(guo)巴生產(chan)(chan)廠(chang)家最理想的(de)選擇,這(zhe)款多功能膨化(hua)(hua)機通(tong)過更換不(bu)同形狀的(de)模具還可以生產(chan)(chan)各種不(bu)同形狀的(de)其(qi)他膨化(hua)(hua)食(shi)(shi)品(pin),其(qi)口感(gan)酥脆、油而不(bu)膩、食(shi)(shi)后留有余香、促進腸道消(xiao)化(hua)(hua)之(zhi)(zhi)特點(dian),是廣(guang)大(da)消(xiao)費者喜愛的(de)零食(shi)(shi)之(zhi)(zhi)一。
另外該套生(sheng)產線采用螺(luo)桿擠壓成(cheng)型(xing)(xing)技術(shu)輔以形狀各異的(de)擠出模具擠出成(cheng)型(xing)(xing),再經油(you)炸(zha)、調味(wei)制成(cheng)“沙拉”、“香蕉片(pian)”、“比薩卷(juan)”、“貝(bei)殼酥”、“貓耳(er)酥”、“田螺(luo)”、“妙脆(cui)角”等多(duo)種形狀及口(kou)味(wei)的(de)油(you)炸(zha)面食食品(pin),產品(pin)造型(xing)(xing)逼(bi)真、組織細(xi)膩、口(kou)感(gan)酥脆(cui)。擠出成(cheng)型(xing)(xing)的(de)制品(pin)可直接油(you)炸(zha),通(tong)過膨(peng)化后油(you)炸(zha)不(bu)易吸油(you),省油(you)不(bu)膩,口(kou)感(gan)酥脆(cui)好消化,無(wu)需烘(hong)干,生(sheng)產工藝簡(jian)單(dan),設備投資小,是投資辦廠的(de)理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制(zhi)→攪(jiao)拌均勻喂料→膨化擠(ji)壓→整(zheng)形切斷→自(zi)動油(you)炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整(zheng)形切斷機(ji) | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)(fen)機:根據(ju)小食品配方將主料(玉米粉(fen)(fen)、米粉(fen)(fen)等)單獨或者(zhe)添(tian)加添(tian)加劑,混合(he)一(yi)定量的(de)水(shui)分充分混合(he)攪(jiao)拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化(hua)機:通過擠壓(ya)膨(peng)化(hua)生(sheng)產出坯(pi)料。
3、整形切斷機:將膨化(hua)機出(chu)來的長條(tiao)狀半成(cheng)品(pin)切斷、印花。
4、自動油炸(zha)(zha)鍋:有燒(shao)煤炸(zha)(zha)鍋和電(dian)炸(zha)(zha)鍋兩種(zhong),可根據(ju)具(ju)體情況選擇性(xing)購買,通(tong)過油炸(zha)(zha)控油放入(ru)調味線。
5、調(diao)味(wei)線:有(you)八角筒(tong)(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)(tong)、提升單滾(gun)(gun)筒(tong)(tong)(tong)、雙(shuang)滾(gun)(gun)筒(tong)(tong)(tong)調(diao)味(wei)線,油炸后在筒(tong)(tong)(tong)內(nei)噴灑香精料,通過機體(ti)滾(gun)(gun)動使其調(diao)味(wei)均勻。
6、包裝(zhuang)(zhuang)機:立式包裝(zhuang)(zhuang)機或者組(zu)合式電腦乘涼包裝(zhuang)(zhuang)機,可選(xuan)擇性包裝(zhuang)(zhuang)不(bu)同袋(dai)裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司(si)售后服務人(ren)員可以提(ti)供相關產品的配料及產品基(ji)礎(chu)配方(fang)。
2. 培(pei)訓:現場(chang)培(pei)訓需方相關(guan)人員(yuan)設備操作及定期如何檢(jian)修(xiu)。
3. 回訪:定期售后電話(hua)回訪客戶,幫助您解決設(she)備使用中(zhong)遇到(dao)的相關疑難問題。
4. 維護: 我公司常年向(xiang)需方提(ti)供質優價廉零配件,并(bing)提(ti)供設備升級及新產品開發支(zhi)持,真正讓(rang)您無(wu)后顧之憂。
5. 質保維護:質保期滿發生的(de)設備損壞,接到需方通知后,省(sheng)內用戶兩天內到達(da)維修現場。省(sheng)外用戶與技術(shu)人員協商,爭取(qu)最快時間到達(da)現場。對于出保設備,公司會(hui)收取(qu)服(fu)務(wu)及零配件更(geng)換(huan)成本費。
6. 出保維護:質保期內(nei)非人為因(yin)(yin)素(su)造(zao)成(cheng)設(she)備(bei)(bei)損(sun)壞,公(gong)(gong)司提供(gong)免費維修。人為因(yin)(yin)素(su)及不(bu)可抗拒因(yin)(yin)素(su)造(zao)成(cheng)的設(she)備(bei)(bei)損(sun)壞,公(gong)(gong)司提供(gong)維修服務(wu),但(dan)收取相關費用(yong)。