馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)食品加工設備安裝操作簡(jian)單通(tong)過變頻器調節,可從控(kong)制柜直觀看(kan)到各項生產(chan)(chan)數據(ju)指標,產(chan)(chan)量穩(wen)定(ding),操作簡(jian)單,易學易懂(dong),是從事鍋(guo)巴(ba)生產(chan)(chan)廠(chang)家最理想的選擇,這款多(duo)功能(neng)膨化(hua)機通(tong)過更(geng)換不同形狀的模具還可以生產(chan)(chan)各種不同形狀的其(qi)他膨化(hua)食品,其(qi)口感酥脆(cui)、油而不膩、食后留有(you)余(yu)香、促進腸(chang)道消化(hua)之特點,是廣大消費(fei)者(zhe)喜愛(ai)的零食之一。
另外該套生(sheng)(sheng)產(chan)線采用螺桿擠壓成(cheng)型(xing)技(ji)術輔以形狀各異的擠出模具擠出成(cheng)型(xing),再經油(you)炸(zha)(zha)、調味(wei)制成(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙(miao)脆(cui)角”等多種形狀及口味(wei)的油(you)炸(zha)(zha)面食食品,產(chan)品造(zao)型(xing)逼真、組織細膩、口感(gan)酥脆(cui)。擠出成(cheng)型(xing)的制品可(ke)直接油(you)炸(zha)(zha),通過(guo)膨化(hua)后油(you)炸(zha)(zha)不易吸油(you),省油(you)不膩,口感(gan)酥脆(cui)好消化(hua),無需(xu)烘干,生(sheng)(sheng)產(chan)工藝(yi)簡單,設備(bei)投資小,是投資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配(pei)制→攪拌均勻喂料(liao)→膨化(hua)擠壓→整形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙(shuang)螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋(guo) | 八角筒 |
總(zong)裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)機:根據小(xiao)食品(pin)配方將主料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混合(he)一定量的水分(fen)充分(fen)混合(he)攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿膨(peng)化機:通(tong)過擠壓(ya)膨(peng)化生(sheng)產出坯料。
3、整形切(qie)斷機:將膨化機出來的長條狀半成品切(qie)斷、印花(hua)。
4、自(zi)動油炸(zha)鍋:有燒煤(mei)炸(zha)鍋和電(dian)炸(zha)鍋兩(liang)種,可根據(ju)具體(ti)情況選(xuan)擇(ze)性購買,通過(guo)油炸(zha)控油放入調(diao)味線。
5、調味(wei)線(xian):有八角筒、圓筒、提(ti)升單(dan)滾筒、雙滾筒調味(wei)線(xian),油炸(zha)后在筒內噴(pen)灑香精(jing)料,通過機(ji)體滾動使其(qi)調味(wei)均(jun)勻。
6、包(bao)裝機(ji):立式(shi)包(bao)裝機(ji)或者組合式(shi)電腦乘涼包(bao)裝機(ji),可選擇性包(bao)裝不同(tong)袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后(hou)服務(wu)人員可以提供相關(guan)產品的配(pei)料及產品基礎配(pei)方。
2. 培(pei)訓:現(xian)場培(pei)訓需方相關人員設備操作及定期(qi)如何檢修(xiu)。
3. 回訪:定期售后電話(hua)回訪客戶,幫助您解(jie)決設(she)備使用中遇(yu)到的(de)相關疑(yi)難問題。
4. 維(wei)護: 我公司(si)常(chang)年向需(xu)方(fang)提供質優價廉(lian)零配件,并提供設(she)備升(sheng)級及新產品(pin)開發支持,真正讓您(nin)無后顧(gu)之憂。
5. 質(zhi)保(bao)維護:質(zhi)保(bao)期滿發生的設備(bei)(bei)損壞,接到需方通知后,省(sheng)內用(yong)戶兩(liang)天內到達維修現場。省(sheng)外(wai)用(yong)戶與技術人(ren)員協商,爭取最(zui)快時間到達現場。對于出保(bao)設備(bei)(bei),公司(si)會(hui)收取服務及零(ling)配件(jian)更換成本費。
6. 出(chu)保(bao)維護(hu):質保(bao)期內非人(ren)為因(yin)(yin)素造成(cheng)設備損(sun)壞(huai),公(gong)司提供免費維修(xiu)。人(ren)為因(yin)(yin)素及不可抗拒因(yin)(yin)素造成(cheng)的設備損(sun)壞(huai),公(gong)司提供維修(xiu)服務,但收取相關費用。