馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品(pin)加(jia)工設備安裝(zhuang)操作簡單通(tong)過(guo)變(bian)頻器調節(jie),可從(cong)控制(zhi)柜直(zhi)觀看到各項生(sheng)產數據指標,產量穩定,操作簡單,易學易懂,是從(cong)事鍋巴生(sheng)產廠家最理想(xiang)的(de)(de)選擇,這(zhe)款多功(gong)能膨(peng)化(hua)機通(tong)過(guo)更換不同(tong)形(xing)狀(zhuang)的(de)(de)模具還(huan)可以生(sheng)產各種(zhong)不同(tong)形(xing)狀(zhuang)的(de)(de)其他膨(peng)化(hua)食(shi)品(pin),其口(kou)感酥脆、油而不膩、食(shi)后留有余香、促進腸道消化(hua)之特點,是廣大消費者喜愛的(de)(de)零食(shi)之一(yi)。
另外(wai)該套生產(chan)線采用螺桿擠(ji)壓成(cheng)型技術輔以(yi)形狀(zhuang)各異(yi)的(de)擠(ji)出模具擠(ji)出成(cheng)型,再(zai)經油(you)(you)炸、調(diao)味制成(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田螺”、“妙(miao)脆(cui)(cui)(cui)角(jiao)”等多(duo)種形狀(zhuang)及口(kou)味的(de)油(you)(you)炸面食(shi)食(shi)品(pin),產(chan)品(pin)造型逼真(zhen)、組織細膩、口(kou)感(gan)酥(su)(su)脆(cui)(cui)(cui)。擠(ji)出成(cheng)型的(de)制品(pin)可直接油(you)(you)炸,通過(guo)膨化(hua)后油(you)(you)炸不(bu)易吸油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩,口(kou)感(gan)酥(su)(su)脆(cui)(cui)(cui)好消化(hua),無需烘(hong)干,生產(chan)工藝簡單,設備投資小,是投資辦(ban)廠的(de)理(li)想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪(jiao)拌均(jun)勻(yun)喂料→膨化(hua)擠(ji)壓(ya)→整(zheng)形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八角筒 |
總裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據(ju)小食品(pin)配方將主料(玉米粉、米粉等)單獨或者添加添加劑(ji),混合一定量的水分(fen)充(chong)分(fen)混合攪拌均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨(peng)化(hua)機:通過擠壓(ya)膨(peng)化(hua)生產出坯料。
3、整形(xing)切斷機(ji):將膨化機(ji)出來的長條狀半成(cheng)品切斷、印花。
4、自(zi)動油炸鍋:有燒煤(mei)炸鍋和電炸鍋兩種,可根(gen)據具體情況選(xuan)擇性購買,通過油炸控(kong)油放(fang)入調(diao)味線。
5、調味(wei)線:有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調味(wei)線,油炸后在筒(tong)內噴灑(sa)香精料,通過(guo)機體(ti)滾動(dong)使其調味(wei)均(jun)勻。
6、包裝(zhuang)機:立(li)式(shi)包裝(zhuang)機或者組(zu)合(he)式(shi)電腦乘涼包裝(zhuang)機,可選擇性包裝(zhuang)不(bu)同袋(dai)裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司售后服務人員可以提供相(xiang)關產品的配料及產品基礎(chu)配方(fang)。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方相關(guan)人(ren)員(yuan)設(she)備操作及定(ding)期如何檢修。
3. 回(hui)訪:定期售(shou)后(hou)電話回(hui)訪客(ke)戶(hu),幫助您解(jie)決設備(bei)使用中遇到的相關疑難問題。
4. 維護: 我公司常(chang)年(nian)向需方(fang)提(ti)供質優(you)價廉(lian)零配件(jian),并提(ti)供設(she)備(bei)升級及新產品開發支(zhi)持,真正讓您(nin)無后(hou)顧之憂。
5. 質保(bao)維(wei)護:質保(bao)期滿(man)發生的(de)設備損壞,接到(dao)需方通知(zhi)后,省(sheng)內(nei)用戶(hu)兩天內(nei)到(dao)達(da)(da)維(wei)修現(xian)場。省(sheng)外用戶(hu)與技術人員協(xie)商,爭取(qu)(qu)最快時間到(dao)達(da)(da)現(xian)場。對于(yu)出保(bao)設備,公司會收(shou)取(qu)(qu)服(fu)務及零配件(jian)更換成本費。
6. 出保維護:質保期內非人為因(yin)素(su)造(zao)成(cheng)(cheng)設(she)備損壞,公司(si)提(ti)(ti)供免費維修。人為因(yin)素(su)及不(bu)可(ke)抗拒因(yin)素(su)造(zao)成(cheng)(cheng)的設(she)備損壞,公司(si)提(ti)(ti)供維修服(fu)務,但收取相(xiang)關費用。