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銀川燃氣烤箱

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銀川燃氣烤箱

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一、概述

多層烤箱是在我公司生產隧道烤箱的基礎上,集全國同類產品之優點,參考國外產品創新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以三(五)層循環運轉和無級調速的形式,適應對各種膨化及其它食品進行烘烤。具有占地面積小,耗能低,產品質量高等特點。

二主要技術數據

1、外形(xing)尺寸(長(chang)×寬×高):4800×1200×1720(不計(ji)排氣(qi)管)

2、電源(yuan)電壓(ya):380V

3、電機(ji)功率:550W

4、加(jia)熱(re)功率(lv):電加(jia)熱(re)27KW 或燃(氣)油(you)加(jia)熱(re)(二種(zhong)方式任(ren)選一(yi)種(zhong))

5、可(ke)調工作溫度:常溫0~190℃。自動溫度控制。

6、烘烤時間:2—15分鐘(zhong)(三層)/3-30分鐘(zhong)(五層)

7、有效(xiao)烘烤面積(ji):9(三(san)層)/15(五層)㎡

8、最大生(sheng)產率:150KG/H

三、   安裝調試與維護:

1、按(an)烘烤箱的外形尺寸,按(an)放在堅硬,平整(zheng)的地(di)面上;

2、檢查各(ge)層網帶(dai)的松緊(jin)是否(fou)合適,并調整網帶(dai)的兩(liang)端使其松緊(jin)一致(zhi);網帶(dai)調整必須兩(liang)邊(bian)對齊,否(fou)則(ze)鏈條與軸承(cheng)容易損壞。

3、將燃(ran)燒機安裝到(dao)烤箱(xiang)上,并檢(jian)查燃(ran)燒機的油(氣(qi))路是否(fou)暢通,有無(wu)漏油(氣(qi)),煙道連接是否(fou)可靠(kao),燃(ran)燒后氣(qi)體不應漏到(dao)烤箱(xiang)內,以免污染(ran)食品。

4、根據不同的物(wu)料(liao)的含水量,調整電機(ji)的運轉(zhuan)速度與(yu)溫度,以達最佳產品效果;

5、預加熱時,須(xu)將進料口及(ji)出氣空擋蓋,以防熱量散發,避免使加熱時間延長;

6、向(xiang)烤箱內輸送食(shi)品(pin)時應先將網(wang)帶轉起來,是進入烤箱的(de)食(shi)品(pin)能均(jun)勻的(de)攤開在網(wang)帶上。加料時不要太(tai)快,避免太(tai)多了食(shi)品(pin)在拐彎時堆積(ji);

7、燃料油內(nei)不(bu)得有雜質以免堵(du)塞(sai)了噴(pen)頭,如有堵(du)塞(sai)要及時清理;

8、燃燒機的(de)出煙口要(yao)(yao)配備煙筒(tong),煙筒(tong)要(yao)(yao)通到(dao)室外(wai),高度以(yi)2米(mi)為(wei)宜(yi),太高和(he)太短都不好;太短燃燒機的(de)火向后(hou)反,并(bing)有“嘟——嘟——”的(de)響聲,太長(chang)熱量損失大;

9、每生產一(yi)班后,須將箱體底(di)(di)部清(qing)理干凈;箱底(di)(di)存料過(guo)多容易燃(ran)燒起火(huo);

10、本機(ji)采用WPA減速機(ji),連續工作一個(ge)月應定(ding)期檢查是(shi)否缺油。減速機(ji)有觀察(cha)孔(kong),如缺油請及時補充。

在預加熱和工(gong)作(zuo)期間,不要(yao)打開(kai)門(men)子(zi)。以(yi)避(bi)免損失熱量和傷及人員。停(ting)機后,必須持溫(wen)度顯示40℃以(yi)下,方(fang)可打開(kai)門(men)子(zi)進行(xing)清理(li)工(gong)作(zuo)。

四、其它說明:

  1、使用(yong)燃(ran)(ran)(ran)油(you)加熱,燃(ran)(ran)(ran)料(liao)油(you)筒距離燃(ran)(ran)(ran)燒(shao)(shao)機(ji)不小于2米(mi),應將(jiang)燃(ran)(ran)(ran)料(liao)油(you)放至專用(yong)庫(ku)房(fang)儲(chu)存,專用(yong)庫(ku)房(fang)應符合國家有關(guan)規定。正在使用(yong)的燃(ran)(ran)(ran)料(liao)油(you)或燃(ran)(ran)(ran)氣瓶與燃(ran)(ran)(ran)料(liao)燒(shao)(shao)器保持一定的距離(詳(xiang)見燃(ran)(ran)(ran)燒(shao)(shao)器說明書)。

2、燃(ran)油或燃(ran)氣的廢煙應(ying)有足夠大的排(pai)煙設施,否則有可能致操作人員因吸入煙氣而產(chan)生不適(shi)至中毒。

型號及技術參數;


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關鍵詞:燃氣烤箱,燃氣烘干機,烘干設備

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