馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品加工設(she)備(bei)安(an)裝(zhuang)操(cao)作簡(jian)單通過變頻器調節,可從控制柜直(zhi)觀(guan)看到各(ge)項生產(chan)(chan)數據指(zhi)標,產(chan)(chan)量穩定,操(cao)作簡(jian)單,易(yi)學易(yi)懂,是從事鍋巴生產(chan)(chan)廠家最(zui)理想(xiang)的(de)選擇,這款多功能(neng)膨(peng)化(hua)(hua)機通過更換不(bu)同(tong)形(xing)狀的(de)模具(ju)還(huan)可以生產(chan)(chan)各(ge)種不(bu)同(tong)形(xing)狀的(de)其(qi)(qi)他膨(peng)化(hua)(hua)食品,其(qi)(qi)口(kou)感酥脆、油而不(bu)膩、食后留有余香、促(cu)進腸道消(xiao)化(hua)(hua)之特點(dian),是廣大(da)消(xiao)費(fei)者喜愛(ai)的(de)零食之一。
另外該(gai)套生產(chan)(chan)線采用螺桿擠(ji)壓成(cheng)型技(ji)術(shu)輔以形狀各異的擠(ji)出模具擠(ji)出成(cheng)型,再經油(you)(you)(you)炸(zha)、調味制成(cheng)“沙拉”、“香(xiang)蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)(su)”、“田螺”、“妙脆角”等多種形狀及口(kou)味的油(you)(you)(you)炸(zha)面食食品,產(chan)(chan)品造型逼真、組織細膩、口(kou)感酥(su)(su)(su)脆。擠(ji)出成(cheng)型的制品可直接油(you)(you)(you)炸(zha),通(tong)過膨化(hua)后油(you)(you)(you)炸(zha)不(bu)易(yi)吸(xi)油(you)(you)(you),省(sheng)油(you)(you)(you)不(bu)膩,口(kou)感酥(su)(su)(su)脆好(hao)消化(hua),無(wu)需烘干,生產(chan)(chan)工(gong)藝簡單,設備投資小,是投資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制(zhi)→攪拌均勻(yun)喂料→膨化(hua)擠壓→整形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機(ji) | 雙螺桿膨化機 | 整形(xing)切(qie)斷機 | 油炸(zha)鍋(guo) | 八角筒 |
總裝容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能(neng)力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據(ju)小食品配(pei)方將主(zhu)料(玉米粉、米粉等)單獨或(huo)者添(tian)加添(tian)加劑,混合(he)一定量的水(shui)分(fen)充分(fen)混合(he)攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化機:通過擠(ji)壓膨(peng)化生產出(chu)坯(pi)料。
3、整形切斷(duan)機:將膨化(hua)機出(chu)來的長條狀半(ban)成品切斷(duan)、印花。
4、自動油炸鍋:有燒(shao)煤炸鍋和(he)電炸鍋兩種,可根(gen)據具體情況(kuang)選擇(ze)性購買,通(tong)過油炸控油放入調味線。
5、調味(wei)線(xian):有(you)八角筒(tong)、圓筒(tong)、提(ti)升單滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調味(wei)線(xian),油炸(zha)后在筒(tong)內(nei)噴灑香精料,通過機體滾(gun)動使其調味(wei)均(jun)勻。
6、包裝(zhuang)(zhuang)機(ji):立式包裝(zhuang)(zhuang)機(ji)或者組(zu)合式電腦乘涼包裝(zhuang)(zhuang)機(ji),可選擇性(xing)包裝(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司(si)售后(hou)服務人員可以提供相關產品的配料(liao)及產品基(ji)礎配方。
2. 培訓:現場培訓需方相(xiang)關人(ren)員設備操作及定期(qi)如何檢(jian)修。
3. 回(hui)訪(fang):定期(qi)售后電話(hua)回(hui)訪(fang)客戶,幫助您解決設備使用中遇(yu)到的相(xiang)關疑(yi)難問題。
4. 維(wei)護: 我公司常年向需方提供質優價廉(lian)零(ling)配件,并提供設備升級及新產品開發(fa)支持,真正讓您(nin)無后顧(gu)之憂。
5. 質(zhi)保(bao)維護:質(zhi)保(bao)期(qi)滿發生(sheng)的設(she)(she)備(bei)損(sun)壞,接(jie)到(dao)需(xu)方通知后,省(sheng)內用(yong)戶兩天內到(dao)達(da)(da)維修現(xian)場。省(sheng)外用(yong)戶與技術人員(yuan)協商,爭取(qu)最快(kuai)時間到(dao)達(da)(da)現(xian)場。對于出保(bao)設(she)(she)備(bei),公司會(hui)收(shou)取(qu)服務及零(ling)配件更換成本費(fei)。
6. 出保維護:質保期內非人為(wei)因素(su)造(zao)成設備損壞(huai),公司(si)提(ti)供免費維修(xiu)。人為(wei)因素(su)及不可抗拒(ju)因素(su)造(zao)成的(de)設備損壞(huai),公司(si)提(ti)供維修(xiu)服務,但收取相關費用。