馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食(shi)(shi)品加工設備(bei)安(an)裝(zhuang)操(cao)作簡單通(tong)過變頻器調節,可從控制柜直觀看到各(ge)(ge)項(xiang)生產數據(ju)指標,產量穩定(ding),操(cao)作簡單,易(yi)學易(yi)懂,是(shi)從事(shi)鍋(guo)巴生產廠家(jia)最理想的(de)選擇(ze),這款多功能膨(peng)化(hua)機通(tong)過更換不同形狀的(de)模具還可以生產各(ge)(ge)種不同形狀的(de)其(qi)他膨(peng)化(hua)食(shi)(shi)品,其(qi)口感(gan)酥脆(cui)、油(you)而不膩、食(shi)(shi)后留有余(yu)香、促進(jin)腸道消(xiao)化(hua)之特點,是(shi)廣大消(xiao)費者(zhe)喜愛的(de)零食(shi)(shi)之一。
另外該套生產(chan)線采用螺(luo)(luo)桿(gan)擠(ji)壓成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)技術(shu)輔(fu)以形狀各異的(de)(de)(de)擠(ji)出模具擠(ji)出成(cheng)(cheng)型(xing)(xing),再經油炸、調(diao)味制(zhi)成(cheng)(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比(bi)薩卷”、“貝殼酥”、“貓(mao)耳酥”、“田螺(luo)(luo)”、“妙(miao)脆角”等多種形狀及口(kou)(kou)味的(de)(de)(de)油炸面食食品(pin),產(chan)品(pin)造型(xing)(xing)逼真(zhen)、組織細(xi)膩(ni)(ni)、口(kou)(kou)感酥脆。擠(ji)出成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)的(de)(de)(de)制(zhi)品(pin)可直接(jie)油炸,通過(guo)膨化后油炸不易吸油,省(sheng)油不膩(ni)(ni),口(kou)(kou)感酥脆好消化,無需烘干,生產(chan)工藝簡單,設備投資小,是投資辦廠的(de)(de)(de)理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻喂料→膨化擠壓→整形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機 | 雙螺桿膨化機(ji) | 整形切(qie)斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)(fen)機:根據小(xiao)食品配(pei)方將主料(玉米粉(fen)(fen)、米粉(fen)(fen)等)單獨或(huo)者添加(jia)添加(jia)劑,混(hun)合一定量(liang)的水分充分混(hun)合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿膨化機:通(tong)過擠壓(ya)膨化生產出坯料。
3、整(zheng)形(xing)切斷機:將膨化(hua)機出來的長條狀半成品切斷、印花(hua)。
4、自動油(you)炸(zha)(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)(zha)鍋(guo)和電炸(zha)(zha)鍋(guo)兩種,可根據具體情況選擇性購(gou)買,通過(guo)油(you)炸(zha)(zha)控(kong)油(you)放入調(diao)味線。
5、調(diao)味(wei)線(xian):有八角(jiao)筒、圓(yuan)筒、提升(sheng)單滾筒、雙滾筒調(diao)味(wei)線(xian),油炸后在筒內噴灑香精料,通過(guo)機(ji)體滾動使其調(diao)味(wei)均勻。
6、包裝機:立式包裝機或者組合式電腦乘涼包裝機,可選(xuan)擇性包裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服(fu)務(wu)人員可以提供相關(guan)產品的配料及產品基礎配方。
2. 培(pei)訓(xun):現場培(pei)訓(xun)需方相關人員設備操作及定期如何檢修。
3. 回訪:定期售后電話回訪客(ke)戶,幫助您解決設備使用中遇到(dao)的相關(guan)疑難問題。
4. 維(wei)護: 我公司(si)常年(nian)向需方提供質優價廉零配件,并提供設(she)備(bei)升(sheng)級及新產(chan)品開發支(zhi)持(chi),真(zhen)正讓(rang)您(nin)無(wu)后顧之憂(you)。
5. 質(zhi)保維護:質(zhi)保期(qi)滿發生的設(she)備損壞,接到需方通(tong)知(zhi)后,省內用(yong)戶兩(liang)天內到達維修現場。省外用(yong)戶與(yu)技(ji)術人員協商(shang),爭取最快時間到達現場。對(dui)于出保設(she)備,公司會收取服務及零配件更換(huan)成本費。
6. 出保維護:質保期內非人(ren)為因(yin)素(su)(su)造(zao)成設(she)備(bei)損(sun)(sun)壞(huai),公司(si)(si)提(ti)供(gong)免(mian)費維修(xiu)。人(ren)為因(yin)素(su)(su)及不(bu)可抗拒(ju)因(yin)素(su)(su)造(zao)成的設(she)備(bei)損(sun)(sun)壞(huai),公司(si)(si)提(ti)供(gong)維修(xiu)服務,但收取相關費用。