馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品加工設備安裝(zhuang)操作簡單(dan)通過變頻器調節(jie),可從控制柜直觀看(kan)到(dao)各項生(sheng)產(chan)數據(ju)指標(biao),產(chan)量穩定(ding),操作簡單(dan),易(yi)學易(yi)懂,是從事鍋巴生(sheng)產(chan)廠(chang)家最(zui)理想的選擇,這款多功能膨(peng)化(hua)機通過更換不同(tong)形(xing)狀(zhuang)的模具還可以(yi)生(sheng)產(chan)各種不同(tong)形(xing)狀(zhuang)的其他膨(peng)化(hua)食品,其口感(gan)酥脆、油而不膩、食后(hou)留有(you)余香、促(cu)進腸道消(xiao)化(hua)之(zhi)特點(dian),是廣大消(xiao)費者喜愛的零食之(zhi)一。
另外該套(tao)生產線采用螺(luo)桿(gan)擠(ji)壓(ya)成型技術輔以形(xing)狀各異的(de)擠(ji)出模(mo)具(ju)擠(ji)出成型,再經油炸(zha)、調味制成“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓(mao)耳酥”、“田螺(luo)”、“妙脆(cui)角”等多種形(xing)狀及口(kou)(kou)味的(de)油炸(zha)面食食品(pin),產品(pin)造型逼真(zhen)、組織細膩、口(kou)(kou)感(gan)酥脆(cui)。擠(ji)出成型的(de)制品(pin)可(ke)直接油炸(zha),通過膨化(hua)后油炸(zha)不易吸油,省油不膩,口(kou)(kou)感(gan)酥脆(cui)好消化(hua),無需烘干,生產工藝簡單,設備投(tou)資小,是投(tou)資辦廠的(de)理想選(xuan)擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)(liao)配制(zhi)→攪拌均勻喂料(liao)(liao)→膨化擠壓→整形切斷(duan)→自動油炸(zha)→調味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機(ji) | 整(zheng)形切斷(duan)機 | 油(you)炸(zha)鍋 | 八角(jiao)筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食(shi)品配方(fang)將(jiang)主料(liao)(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨或者添(tian)(tian)加添(tian)(tian)加劑,混合一(yi)定量的(de)水分充(chong)分混合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通(tong)過擠(ji)壓膨化生產出(chu)坯料。
3、整形切斷(duan)機(ji):將膨化(hua)機(ji)出來的長條狀(zhuang)半成品切斷(duan)、印(yin)花(hua)。
4、自(zi)動(dong)油(you)炸(zha)鍋(guo):有燒煤(mei)炸(zha)鍋(guo)和(he)電炸(zha)鍋(guo)兩(liang)種,可(ke)根據具體(ti)情(qing)況選擇(ze)性(xing)購買,通(tong)過(guo)油(you)炸(zha)控油(you)放入調味線。
5、調味(wei)(wei)線(xian)(xian):有八角(jiao)筒、圓(yuan)筒、提升單滾筒、雙滾筒調味(wei)(wei)線(xian)(xian),油炸(zha)后在筒內(nei)噴灑(sa)香精料,通(tong)過機體(ti)滾動(dong)使其(qi)調味(wei)(wei)均(jun)勻(yun)。
6、包裝(zhuang)機:立式包裝(zhuang)機或(huo)者組合式電腦乘(cheng)涼包裝(zhuang)機,可選擇性包裝(zhuang)不(bu)同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售(shou)后服務人(ren)員可(ke)以(yi)提供(gong)相(xiang)關產品(pin)的配料及產品(pin)基礎(chu)配方。
2. 培(pei)訓(xun):現場培(pei)訓(xun)需方相關人(ren)員設(she)備操作(zuo)及定期如何檢修。
3. 回(hui)訪(fang):定(ding)期售(shou)后電話回(hui)訪(fang)客戶,幫(bang)助您解決設備使(shi)用中遇到的相關疑(yi)難問題。
4. 維護: 我公司常(chang)年向需方提供(gong)(gong)質優價(jia)廉零配件,并提供(gong)(gong)設備升(sheng)級及新產(chan)品開發(fa)支持,真正讓您(nin)無(wu)后顧之憂。
5. 質保維護:質保期滿發生的設備損壞(huai),接到需(xu)方通(tong)知后,省內用(yong)戶兩天內到達維修現場(chang)。省外用(yong)戶與(yu)技術人(ren)員(yuan)協商,爭取(qu)最快時間到達現場(chang)。對于出保設備,公(gong)司會收取(qu)服務(wu)及零(ling)配件更換成本費。
6. 出(chu)保維護:質(zhi)保期(qi)內非人(ren)為(wei)因素造成(cheng)設備損(sun)壞(huai),公司提(ti)供(gong)免費維修(xiu)。人(ren)為(wei)因素及不可抗(kang)拒因素造成(cheng)的設備損(sun)壞(huai),公司提(ti)供(gong)維修(xiu)服(fu)務,但收(shou)取相關費用。