馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴(ba)食(shi)(shi)品加工(gong)設備安裝操(cao)作簡單(dan)通過(guo)變頻器(qi)調(diao)節,可從(cong)控(kong)制柜(ju)直觀看(kan)到各項(xiang)生產(chan)數據(ju)指標(biao),產(chan)量穩(wen)定,操(cao)作簡單(dan),易(yi)學易(yi)懂,是從(cong)事鍋巴(ba)生產(chan)廠家最理想的選擇,這款(kuan)多功能膨(peng)(peng)化機(ji)通過(guo)更換不(bu)同形狀(zhuang)的模具還可以生產(chan)各種不(bu)同形狀(zhuang)的其(qi)他(ta)膨(peng)(peng)化食(shi)(shi)品,其(qi)口感酥脆、油而不(bu)膩、食(shi)(shi)后留有余(yu)香、促進(jin)腸道消化之特點,是廣大消費者喜(xi)愛的零食(shi)(shi)之一(yi)。
另(ling)外該套生產線采用(yong)螺(luo)桿擠(ji)壓(ya)成(cheng)型技術輔以形(xing)狀(zhuang)各異的(de)擠(ji)出(chu)模具擠(ji)出(chu)成(cheng)型,再(zai)經(jing)油(you)(you)(you)炸、調味制成(cheng)“沙拉”、“香蕉(jiao)片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆角”等多種形(xing)狀(zhuang)及(ji)口味的(de)油(you)(you)(you)炸面(mian)食(shi)食(shi)品(pin),產品(pin)造型逼真(zhen)、組織細膩、口感(gan)(gan)酥(su)脆。擠(ji)出(chu)成(cheng)型的(de)制品(pin)可直接油(you)(you)(you)炸,通過膨化(hua)后油(you)(you)(you)炸不(bu)(bu)易吸油(you)(you)(you),省油(you)(you)(you)不(bu)(bu)膩,口感(gan)(gan)酥(su)脆好(hao)消(xiao)化(hua),無需烘(hong)干,生產工藝簡單,設備(bei)投資(zi)小,是投資(zi)辦廠(chang)的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均(jun)勻喂料→膨化擠壓→整形切斷→自(zi)動油(you)炸→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機 | 雙螺(luo)桿膨化機(ji) | 整形(xing)切斷機(ji) | 油(you)炸鍋 | 八角(jiao)筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配方將主料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨或(huo)者添(tian)加添(tian)加劑,混(hun)合一定量的水分充(chong)分混(hun)合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)機(ji):通(tong)過(guo)擠壓膨化(hua)生產(chan)出坯(pi)料。
3、整(zheng)形切(qie)斷(duan)機:將膨(peng)化機出來(lai)的長條狀半成品(pin)切(qie)斷(duan)、印花。
4、自動油炸鍋:有燒煤炸鍋和(he)電炸鍋兩種,可根(gen)據(ju)具體情況選擇性(xing)購(gou)買,通過油炸控(kong)油放(fang)入(ru)調味線。
5、調味線:有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙(shuang)滾筒(tong)調味線,油炸后在(zai)筒(tong)內噴(pen)灑香(xiang)精料,通過(guo)機體滾動使其(qi)調味均勻。
6、包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji):立式(shi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)或者組(zu)合式(shi)電腦乘(cheng)涼包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji),可選(xuan)擇性包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務人(ren)員可以提(ti)供相(xiang)關(guan)產品的配料及產品基礎配方。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方相關人員設備(bei)操(cao)作及定(ding)期如何檢修。
3. 回(hui)訪:定期售后電話回(hui)訪客(ke)戶,幫(bang)助您解決設備使(shi)用(yong)中遇到的相關(guan)疑(yi)難(nan)問題。
4. 維(wei)護: 我公司常年向需方提供質優價(jia)廉(lian)零配件,并提供設備升級及新產品開發支持,真(zhen)正讓您無后顧之憂(you)。
5. 質(zhi)保(bao)維(wei)護(hu):質(zhi)保(bao)期(qi)滿發生的(de)設備損(sun)壞,接到需(xu)方通知后(hou),省內(nei)用戶(hu)兩天內(nei)到達維(wei)修(xiu)現場(chang)(chang)。省外用戶(hu)與技(ji)術人員協商,爭取最快時間到達現場(chang)(chang)。對于出保(bao)設備,公司會收取服務及零配(pei)件更換成本費。
6. 出保維護(hu):質保期(qi)內非(fei)人為(wei)因(yin)素(su)(su)造成設備損壞,公司提(ti)(ti)供(gong)免費維修。人為(wei)因(yin)素(su)(su)及不可抗拒因(yin)素(su)(su)造成的設備損壞,公司提(ti)(ti)供(gong)維修服務,但收取相(xiang)關(guan)費用。