馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品加(jia)工設備安裝(zhuang)操(cao)作(zuo)簡單(dan)(dan)通過變頻器(qi)調節,可從(cong)控制柜直觀看到各(ge)項生(sheng)產數據指標,產量(liang)穩定,操(cao)作(zuo)簡單(dan)(dan),易學易懂,是從(cong)事鍋巴生(sheng)產廠(chang)家(jia)最理(li)想的選(xuan)擇(ze),這款多(duo)功能膨化(hua)機通過更換(huan)不(bu)同(tong)形狀(zhuang)的模具還可以(yi)生(sheng)產各(ge)種不(bu)同(tong)形狀(zhuang)的其他膨化(hua)食(shi)品,其口感酥脆(cui)、油而不(bu)膩、食(shi)后(hou)留有余香、促進腸道消化(hua)之特(te)點,是廣大消費者喜(xi)愛的零食(shi)之一。
另(ling)外該套生(sheng)產線采用螺桿擠壓成(cheng)型(xing)技術(shu)輔(fu)以形狀(zhuang)各異的(de)(de)(de)擠出模具擠出成(cheng)型(xing),再經油(you)(you)炸(zha)、調味制(zhi)成(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)(cui)角”等多種形狀(zhuang)及口(kou)(kou)味的(de)(de)(de)油(you)(you)炸(zha)面食(shi)食(shi)品(pin),產品(pin)造型(xing)逼真(zhen)、組織細膩、口(kou)(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)(cui)。擠出成(cheng)型(xing)的(de)(de)(de)制(zhi)品(pin)可直(zhi)接(jie)油(you)(you)炸(zha),通過(guo)膨化后(hou)油(you)(you)炸(zha)不(bu)易吸油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩,口(kou)(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)(cui)好(hao)消化,無需烘干(gan),生(sheng)產工藝簡單(dan),設備(bei)投資小,是(shi)投資辦廠(chang)的(de)(de)(de)理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪(jiao)拌均勻喂料(liao)→膨化擠壓(ya)→整形切斷→自動油(you)炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機 | 雙螺桿膨化(hua)機(ji) | 整形切(qie)斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品(pin)配(pei)方將主料(liao)(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混合(he)一定量的水分(fen)(fen)充分(fen)(fen)混合(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通(tong)過擠壓(ya)膨化生產出坯料。
3、整形切斷機:將膨化機出來的(de)長條狀(zhuang)半成(cheng)品切斷、印(yin)花(hua)。
4、自(zi)動油炸(zha)鍋:有(you)燒煤炸(zha)鍋和電(dian)炸(zha)鍋兩種,可根據具體情況選擇性購買,通過油炸(zha)控油放入調味線。
5、調味(wei)線:有八(ba)角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單(dan)滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調味(wei)線,油(you)炸后在筒(tong)內噴灑香(xiang)精(jing)料,通過機體滾動使其調味(wei)均勻。
6、包(bao)(bao)裝機:立式包(bao)(bao)裝機或者組合式電腦乘涼包(bao)(bao)裝機,可選擇性包(bao)(bao)裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公(gong)司售后服務(wu)人員(yuan)可以(yi)提(ti)供相關(guan)產(chan)品的配料及產(chan)品基礎配方。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方相關(guan)人員設備操作(zuo)及(ji)定期如何檢修。
3. 回訪(fang)(fang):定期售后電話回訪(fang)(fang)客戶,幫(bang)助您(nin)解決設(she)備(bei)使用中遇(yu)到的相關(guan)疑(yi)難(nan)問題(ti)。
4. 維護: 我公(gong)司(si)常(chang)年向需(xu)方提供質優價廉零配(pei)件,并提供設備升級(ji)及新產品開發(fa)支持(chi),真正讓您無后顧(gu)之憂。
5. 質(zhi)保維護:質(zhi)保期(qi)滿發(fa)生的設備損壞,接到(dao)(dao)需方通(tong)知后,省內用(yong)戶(hu)兩天內到(dao)(dao)達維修現場。省外(wai)用(yong)戶(hu)與技(ji)術人員協商,爭取最(zui)快時間到(dao)(dao)達現場。對于出保設備,公司會收取服務(wu)及零配件更換成(cheng)本費(fei)。
6. 出保維護:質保期(qi)內非人(ren)(ren)為(wei)因(yin)素造成設備損壞,公(gong)司(si)提供(gong)(gong)免費(fei)(fei)維修。人(ren)(ren)為(wei)因(yin)素及不可抗(kang)拒(ju)因(yin)素造成的設備損壞,公(gong)司(si)提供(gong)(gong)維修服務,但收取(qu)相關費(fei)(fei)用。