馬經理：15153148217
一、概述
多層烤箱是在我公司生產隧道烤箱的基礎上，集全國同類產品之優點，參考國外產品創新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以三（五）層循環運轉和無級調速的形式，適應對各種膨化及其它食品進行烘烤。具有占地面積小，耗能低，產品質量高等特點。
二主要技術數據：
1、外(wai)形尺寸（長(chang)×寬×高）：4800×1200×1720(不(bu)計排氣管(guan))
2、電(dian)源(yuan)電(dian)壓：380V
3、電機功(gong)率：550W
4、加熱(re)功率：電加熱(re)27KW 或燃(氣)油加熱(re)（二種(zhong)方式任(ren)選一(yi)種(zhong)）
5、可調工作溫(wen)度：常溫(wen)0～190℃。自(zi)動溫(wen)度控制。
6、烘烤時(shi)間：2—15分鐘(三(san)層(ceng))/3-30分鐘(五層(ceng))
7、有(you)效烘烤面積：9(三層(ceng)(ceng))/15(五層(ceng)(ceng))㎡
8、最大生產(chan)率：150KG/H
三、 安裝調試與維護：
1、按烘烤箱的外(wai)形尺寸，按放(fang)在堅(jian)硬(ying)，平整的地面上；
2、檢查各層網(wang)(wang)帶(dai)的松(song)緊是否合適，并調(diao)整網(wang)(wang)帶(dai)的兩(liang)端使其松(song)緊一致；網(wang)(wang)帶(dai)調(diao)整必須兩(liang)邊(bian)對齊，否則鏈條與軸承(cheng)容易損壞。
3、將燃燒(shao)(shao)機安(an)裝到烤(kao)箱上，并(bing)檢查燃燒(shao)(shao)機的油（氣(qi)）路是否暢通，有無(wu)漏(lou)油（氣(qi)），煙道連(lian)接是否可靠(kao)，燃燒(shao)(shao)后氣(qi)體不(bu)應漏(lou)到烤(kao)箱內，以免污染食品。
4、根(gen)據不同的(de)(de)物(wu)料的(de)(de)含水量，調整電機的(de)(de)運轉速(su)度(du)(du)與溫度(du)(du)，以達最佳產品效(xiao)果；
5、預加熱時，須將進料(liao)口及出氣空擋(dang)蓋(gai)，以防(fang)熱量散發，避免使加熱時間延(yan)長；
6、向烤(kao)箱內輸送食(shi)品(pin)(pin)時應先將網(wang)帶(dai)轉起來，是進入烤(kao)箱的食(shi)品(pin)(pin)能均勻的攤開(kai)在網(wang)帶(dai)上。加料時不要太快(kuai)，避免(mian)太多了(le)食(shi)品(pin)(pin)在拐彎時堆積；
7、燃料油內不得有雜質以(yi)免堵塞了噴頭，如有堵塞要(yao)及時清理；
8、燃燒(shao)機的出煙(yan)(yan)口要配備煙(yan)(yan)筒(tong)，煙(yan)(yan)筒(tong)要通到室外，高度以2米為宜，太(tai)高和太(tai)短都不好；太(tai)短燃燒(shao)機的火向后反(fan)，并(bing)有“嘟(du)——嘟(du)——”的響聲(sheng)，太(tai)長熱量損(sun)失大；
9、每(mei)生(sheng)產(chan)一(yi)班后，須將箱體(ti)底(di)(di)部清理干凈(jing)；箱底(di)(di)存料過多容易燃燒起火；
10、本機采用WPA減速機，連續工作一個月(yue)應定期檢查是否缺油(you)。減速機有觀察孔，如缺油(you)請(qing)及時補充。
在預(yu)加熱(re)和工作(zuo)期(qi)間，不要打開門子。以避免損失熱(re)量和傷及人員。停(ting)機后，必須持(chi)溫度顯(xian)示40℃以下，方(fang)可(ke)打開門子進行清理(li)工作(zuo)。
四、其它說明：
1、使用燃(ran)(ran)(ran)油(you)加熱，燃(ran)(ran)(ran)料(liao)油(you)筒(tong)距離燃(ran)(ran)(ran)燒機(ji)不小于2米，應將(jiang)燃(ran)(ran)(ran)料(liao)油(you)放至專用庫房儲存，專用庫房應符(fu)合國家(jia)有關規定。正在使用的(de)燃(ran)(ran)(ran)料(liao)油(you)或燃(ran)(ran)(ran)氣瓶(ping)與燃(ran)(ran)(ran)料(liao)燒器保持一(yi)定的(de)距離（詳(xiang)見燃(ran)(ran)(ran)燒器說明書）。
2、燃油或燃氣的廢(fei)煙(yan)應有足夠大(da)的排煙(yan)設施，否則(ze)有可能致(zhi)操作人員(yuan)因吸入煙(yan)氣而產(chan)生不適(shi)至中毒。
型號及技術參數；
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