馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)(guo)巴食(shi)品加工設備安裝操作簡單(dan)(dan)通(tong)過變(bian)頻器調(diao)節,可(ke)從控制柜(ju)直觀看到各項(xiang)生(sheng)產(chan)數(shu)據指(zhi)標,產(chan)量穩定,操作簡單(dan)(dan),易學易懂,是從事鍋(guo)(guo)巴生(sheng)產(chan)廠(chang)家最理想的(de)(de)選擇,這款(kuan)多功能膨化機(ji)通(tong)過更換不(bu)同形狀的(de)(de)模具還可(ke)以生(sheng)產(chan)各種不(bu)同形狀的(de)(de)其他膨化食(shi)品,其口(kou)感酥(su)脆、油而不(bu)膩、食(shi)后留有(you)余香、促進腸道(dao)消化之特點,是廣(guang)大消費(fei)者(zhe)喜愛的(de)(de)零食(shi)之一。
另外該(gai)套生(sheng)產線(xian)采用螺(luo)桿擠壓成(cheng)(cheng)(cheng)型(xing)(xing)(xing)技術(shu)輔以形狀各異的擠出(chu)模具擠出(chu)成(cheng)(cheng)(cheng)型(xing)(xing)(xing),再(zai)經油(you)(you)炸(zha)(zha)、調味(wei)制成(cheng)(cheng)(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比(bi)薩卷”、“貝(bei)殼(ke)酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆(cui)角”等(deng)多種形狀及口味(wei)的油(you)(you)炸(zha)(zha)面食(shi)食(shi)品(pin),產品(pin)造(zao)型(xing)(xing)(xing)逼真、組織細膩、口感(gan)酥(su)脆(cui)。擠出(chu)成(cheng)(cheng)(cheng)型(xing)(xing)(xing)的制品(pin)可直接油(you)(you)炸(zha)(zha),通過膨化(hua)(hua)后油(you)(you)炸(zha)(zha)不易吸油(you)(you),省油(you)(you)不膩,口感(gan)酥(su)脆(cui)好(hao)消化(hua)(hua),無(wu)需烘干,生(sheng)產工(gong)藝簡單,設備投資(zi)(zi)小,是投資(zi)(zi)辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配制→攪拌均勻喂料→膨化擠壓→整形切斷→自動油炸→調味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總(zong)裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配方將主料(玉米粉、米粉等)單獨(du)或者添加添加劑,混合(he)一定量的水(shui)分(fen)充分(fen)混合(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨(peng)(peng)化(hua)機:通過擠(ji)壓膨(peng)(peng)化(hua)生產出坯料(liao)。
3、整形切斷機(ji)(ji):將膨(peng)化機(ji)(ji)出來的長條狀半成品切斷、印花。
4、自動(dong)油炸(zha)鍋(guo):有(you)燒煤炸(zha)鍋(guo)和電(dian)炸(zha)鍋(guo)兩種,可根據具體(ti)情(qing)況(kuang)選擇性購買,通過(guo)油炸(zha)控油放入調(diao)味線。
5、調(diao)(diao)(diao)味線(xian):有八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單(dan)滾(gun)筒(tong)(tong)、雙(shuang)滾(gun)筒(tong)(tong)調(diao)(diao)(diao)味線(xian),油炸后在筒(tong)(tong)內噴(pen)灑香(xiang)精料,通過機體(ti)滾(gun)動使其調(diao)(diao)(diao)味均勻(yun)。
6、包裝機(ji):立式包裝機(ji)或者組合(he)式電腦(nao)乘涼(liang)包裝機(ji),可選(xuan)擇性(xing)包裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售(shou)后服務(wu)人員可以提(ti)供(gong)相關產品(pin)的配(pei)料(liao)及產品(pin)基礎配(pei)方。
2. 培訓:現(xian)場培訓需方相關人員設備(bei)操作及定期如何檢(jian)修。
3. 回訪:定期售后(hou)電話回訪客戶(hu),幫(bang)助您解決設備(bei)使(shi)用中遇到的(de)相關(guan)疑難問題。
4. 維護: 我公司常年向需方提(ti)(ti)供質(zhi)優價廉零配件,并提(ti)(ti)供設(she)備升級及新產(chan)品(pin)開發支(zhi)持,真正讓您無(wu)后顧之憂。
5. 質(zhi)保(bao)(bao)維護:質(zhi)保(bao)(bao)期滿(man)發生的設備(bei)損壞,接(jie)到需方通知后,省內用(yong)戶兩天內到達維修現場(chang)。省外(wai)用(yong)戶與技術(shu)人員(yuan)協商,爭取(qu)最(zui)快時間到達現場(chang)。對于出保(bao)(bao)設備(bei),公(gong)司會收取(qu)服務及零配(pei)件更(geng)換成本費。
6. 出保(bao)維(wei)護:質保(bao)期內非人為(wei)因(yin)素(su)造成(cheng)設備損壞,公司提(ti)供(gong)(gong)免費維(wei)修(xiu)。人為(wei)因(yin)素(su)及不可抗拒因(yin)素(su)造成(cheng)的(de)設備損壞,公司提(ti)供(gong)(gong)維(wei)修(xiu)服務,但收取相關費用。