馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品(pin)加工設備安裝操作簡單通(tong)過(guo)變頻器調節,可(ke)(ke)從控(kong)制柜直觀看到(dao)各項生產數(shu)據指標,產量穩定,操作簡單,易(yi)學易(yi)懂,是從事鍋巴生產廠家最理想(xiang)的選擇,這款(kuan)多(duo)功能(neng)膨化機通(tong)過(guo)更換不(bu)同(tong)(tong)形狀(zhuang)的模(mo)具(ju)還可(ke)(ke)以(yi)生產各種不(bu)同(tong)(tong)形狀(zhuang)的其他膨化食品(pin),其口感酥脆、油而不(bu)膩、食后留有余香、促進(jin)腸道消化之(zhi)(zhi)特點,是廣大(da)消費者喜(xi)愛的零食之(zhi)(zhi)一。
另外該套(tao)生產線采用螺桿擠(ji)壓成型(xing)(xing)技(ji)術輔(fu)以形狀(zhuang)各異的(de)擠(ji)出模(mo)具擠(ji)出成型(xing)(xing),再經油(you)炸(zha)、調味制成“沙拉(la)”、“香蕉片”、“比薩(sa)卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆角”等多種形狀(zhuang)及口味的(de)油(you)炸(zha)面食(shi)食(shi)品(pin),產品(pin)造型(xing)(xing)逼(bi)真、組織(zhi)細膩、口感(gan)酥脆。擠(ji)出成型(xing)(xing)的(de)制品(pin)可直接(jie)油(you)炸(zha),通(tong)過膨化后(hou)油(you)炸(zha)不易吸油(you),省油(you)不膩,口感(gan)酥脆好消化,無需(xu)烘干(gan),生產工藝簡(jian)單,設備投資小,是投資辦廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻喂料→膨化(hua)擠壓→整形切斷→自動(dong)油(you)炸→調(diao)味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉(fen)機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切(qie)斷(duan)機 | 油炸(zha)鍋 | 八角(jiao)筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)機:根據(ju)小食品配方將主料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨或者添加添加劑,混(hun)合(he)一定量的水分充(chong)分混(hun)合(he)攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化(hua)機:通過擠壓(ya)膨(peng)化(hua)生產出坯料(liao)。
3、整形切斷機:將膨化機出來的長條狀半成品切斷、印(yin)花(hua)。
4、自動油(you)炸(zha)(zha)鍋(guo):有燒(shao)煤炸(zha)(zha)鍋(guo)和電炸(zha)(zha)鍋(guo)兩(liang)種,可(ke)根(gen)據具體情況選擇性購買,通(tong)過(guo)油(you)炸(zha)(zha)控(kong)油(you)放(fang)入調味線。
5、調(diao)味線:有八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)(tong)、雙(shuang)滾(gun)筒(tong)(tong)調(diao)味線,油炸后(hou)在筒(tong)(tong)內噴灑香(xiang)精料,通(tong)過機體滾(gun)動使(shi)其調(diao)味均(jun)勻。
6、包(bao)裝機:立式包(bao)裝機或(huo)者組合(he)式電腦(nao)乘涼包(bao)裝機,可選擇性(xing)包(bao)裝不同(tong)袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公(gong)司售后服務人員可以提供(gong)相關產品的配料及產品基(ji)礎配方(fang)。
2. 培(pei)訓(xun):現場培(pei)訓(xun)需方相關人(ren)員設備(bei)操作及定期如何檢修。
3. 回訪:定(ding)期售后電話回訪客戶,幫助您(nin)解決設備(bei)使用中遇到的相關(guan)疑難問(wen)題。
4. 維護: 我公司常(chang)年(nian)向需方提供質優(you)價廉(lian)零配件(jian),并提供設備升(sheng)級及新產(chan)品開發支持(chi),真正讓(rang)您無后顧之憂。
5. 質保(bao)維(wei)護(hu):質保(bao)期滿發生的設(she)備損壞,接到(dao)需方通知后,省內用(yong)戶兩(liang)天(tian)內到(dao)達(da)維(wei)修現場(chang)。省外(wai)用(yong)戶與技術(shu)人員(yuan)協商,爭取最快(kuai)時間(jian)到(dao)達(da)現場(chang)。對于出保(bao)設(she)備,公司會收取服務及零配件更(geng)換成本費。
6. 出(chu)保維(wei)護:質保期內非人為因(yin)素造成(cheng)設(she)備損壞(huai),公司(si)提(ti)供(gong)免費維(wei)修。人為因(yin)素及不可抗拒因(yin)素造成(cheng)的設(she)備損壞(huai),公司(si)提(ti)供(gong)維(wei)修服務,但收取(qu)相關費用(yong)。