馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品加工設備安裝(zhuang)操作簡(jian)單通過變頻器(qi)調節,可從(cong)控(kong)制(zhi)柜直觀看到(dao)各項生(sheng)產(chan)數據(ju)指標,產(chan)量穩定(ding),操作簡(jian)單,易(yi)學(xue)易(yi)懂(dong),是從(cong)事鍋巴生(sheng)產(chan)廠家最理(li)想的(de)選擇,這款多(duo)功能(neng)膨化機通過更換不同(tong)形狀(zhuang)的(de)模具還可以生(sheng)產(chan)各種不同(tong)形狀(zhuang)的(de)其(qi)他膨化食(shi)品,其(qi)口感酥(su)脆(cui)、油而不膩、食(shi)后留(liu)有余香、促進(jin)腸(chang)道(dao)消(xiao)化之特點(dian),是廣(guang)大消(xiao)費者喜愛的(de)零食(shi)之一。
另(ling)外該套生產線(xian)采用(yong)螺桿擠壓成(cheng)(cheng)(cheng)型(xing)技術(shu)輔(fu)以形狀各異(yi)的(de)擠出模(mo)具擠出成(cheng)(cheng)(cheng)型(xing),再經油(you)炸、調味制(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)“沙(sha)拉(la)”、“香蕉片”、“比(bi)薩(sa)卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳(er)酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多種形狀及口(kou)味的(de)油(you)炸面食(shi)食(shi)品,產品造型(xing)逼真(zhen)、組織細膩、口(kou)感酥(su)脆(cui)。擠出成(cheng)(cheng)(cheng)型(xing)的(de)制(zhi)品可直接油(you)炸,通過膨化(hua)后油(you)炸不(bu)易吸油(you),省油(you)不(bu)膩,口(kou)感酥(su)脆(cui)好消化(hua),無(wu)需烘干(gan),生產工藝(yi)簡單,設備(bei)投資(zi)小,是投資(zi)辦廠的(de)理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均(jun)勻喂料→膨化(hua)擠壓→整形切斷→自(zi)動油炸→調味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機(ji) | 雙螺(luo)桿(gan)膨化機 | 整形切斷機 | 油(you)炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)機:根(gen)據小食品配方將主(zhu)料(liao)(玉(yu)米粉(fen)、米粉(fen)等)單(dan)獨或者添(tian)加(jia)添(tian)加(jia)劑,混(hun)合(he)一定量的水分充分混(hun)合(he)攪(jiao)拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)機:通過擠壓膨化(hua)生產出坯料。
3、整形切(qie)斷(duan)機(ji):將膨(peng)化機(ji)出來(lai)的(de)長條狀(zhuang)半成品切(qie)斷(duan)、印花(hua)。
4、自動油炸鍋:有燒煤炸鍋和(he)電炸鍋兩(liang)種,可根據具體情況選擇性購買,通過油炸控(kong)油放入調味線。
5、調(diao)味線:有(you)八角(jiao)筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升(sheng)單滾筒(tong)(tong)、雙滾筒(tong)(tong)調(diao)味線,油炸后在筒(tong)(tong)內噴(pen)灑香精料,通過機體(ti)滾動使其調(diao)味均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機:立式包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機或者(zhe)組合式電腦(nao)乘涼包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機,可選擇性包(bao)裝(zhuang)(zhuang)不(bu)同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公(gong)司售后(hou)服務人員可以(yi)提供相關產品的配(pei)料及產品基礎配(pei)方。
2. 培訓:現場培訓需方相關人員(yuan)設備操作及(ji)定期如何(he)檢修。
3. 回訪(fang):定期售后電(dian)話回訪(fang)客戶(hu),幫助您(nin)解決設備使(shi)用(yong)中遇到的相關疑難問題。
4. 維護: 我公司常(chang)年向需方提(ti)供質優(you)價廉(lian)零配件,并提(ti)供設備升(sheng)級及新產(chan)品開發支持,真正(zheng)讓您無后顧(gu)之(zhi)憂(you)。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿發生的設備損壞,接到需(xu)方通(tong)知后,省內用戶兩(liang)天內到達(da)維修(xiu)現場(chang)。省外用戶與技術人員協商,爭(zheng)取最快時間到達(da)現場(chang)。對于出(chu)保(bao)設備,公司會收取服務及零配件更換成(cheng)本費(fei)。
6. 出保(bao)維護:質保(bao)期內(nei)非(fei)人為因(yin)(yin)素造(zao)成設備損壞(huai),公(gong)(gong)司提供免(mian)費維修。人為因(yin)(yin)素及不(bu)可抗拒(ju)因(yin)(yin)素造(zao)成的(de)設備損壞(huai),公(gong)(gong)司提供維修服務,但收取相(xiang)關費用。