馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)食(shi)品加工設備安(an)裝操作(zuo)簡單通過(guo)變(bian)頻器調節,可(ke)從控制柜直觀看到各項生(sheng)(sheng)產數(shu)據(ju)指標,產量(liang)穩定,操作(zuo)簡單,易學易懂(dong),是從事鍋(guo)巴(ba)生(sheng)(sheng)產廠(chang)家最(zui)理想的選擇(ze),這款(kuan)多功能膨(peng)化(hua)機通過(guo)更換不同形(xing)狀的模具還可(ke)以生(sheng)(sheng)產各種不同形(xing)狀的其他膨(peng)化(hua)食(shi)品,其口感(gan)酥(su)脆(cui)、油而不膩(ni)、食(shi)后留有余香、促進腸(chang)道消化(hua)之(zhi)特(te)點,是廣大消費者喜(xi)愛的零(ling)食(shi)之(zhi)一。
另(ling)外(wai)該套生產線采用螺(luo)桿(gan)擠壓(ya)成(cheng)型(xing)技術輔以(yi)形狀各異的擠出模具擠出成(cheng)型(xing),再經油(you)炸(zha)、調味(wei)制成(cheng)“沙拉”、“香(xiang)蕉片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆角”等(deng)多(duo)種形狀及口味(wei)的油(you)炸(zha)面(mian)食食品,產品造型(xing)逼真、組織(zhi)細膩、口感(gan)酥(su)脆。擠出成(cheng)型(xing)的制品可直接(jie)油(you)炸(zha),通過膨化(hua)后油(you)炸(zha)不(bu)易吸油(you),省(sheng)油(you)不(bu)膩,口感(gan)酥(su)脆好消化(hua),無需(xu)烘(hong)干,生產工藝簡單,設(she)備投資小,是(shi)投資辦廠的理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌均(jun)勻喂料(liao)→膨(peng)化擠(ji)壓(ya)→整形切(qie)斷→自動油炸→調味(wei)→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉(fen)機 | 雙螺(luo)桿膨化機(ji) | 整形(xing)切斷(duan)機(ji) | 油炸鍋 | 八角(jiao)筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能(neng)力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配方(fang)將主料(玉米粉、米粉等)單獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混合一定(ding)量(liang)的水分充分混合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過(guo)擠壓(ya)膨化生產出坯料。
3、整形切(qie)斷(duan)(duan)機:將膨化機出(chu)來的長條(tiao)狀半(ban)成品切(qie)斷(duan)(duan)、印花。
4、自(zi)動油炸(zha)鍋(guo):有燒煤(mei)炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩種,可根(gen)據具(ju)體情況選(xuan)擇性購買,通過(guo)油炸(zha)控油放入調味線。
5、調味線(xian):有八角筒(tong)、圓(yuan)筒(tong)、提升單(dan)滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調味線(xian),油(you)炸后在筒(tong)內(nei)噴灑香精料,通過(guo)機體滾動使(shi)其(qi)調味均勻。
6、包(bao)裝機(ji):立式包(bao)裝機(ji)或者組(zu)合式電腦(nao)乘涼包(bao)裝機(ji),可選擇性(xing)包(bao)裝不(bu)同(tong)袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司(si)售(shou)后服務人員可以提(ti)供相關產(chan)品的配(pei)料及產(chan)品基礎配(pei)方。
2. 培訓(xun):現(xian)場培訓(xun)需方相關人員設備操(cao)作及定(ding)期如何檢修。
3. 回(hui)訪:定期(qi)售(shou)后電話回(hui)訪客戶,幫助您(nin)解決(jue)設備使用中遇到(dao)的(de)相關疑難問題。
4. 維護: 我公司常年(nian)向需方(fang)提(ti)供質(zhi)優(you)價(jia)廉零配件,并提(ti)供設(she)備升級及(ji)新產品(pin)開發支持,真正(zheng)讓您無后顧(gu)之憂(you)。
5. 質(zhi)保(bao)維護:質(zhi)保(bao)期(qi)滿發生的設(she)備損壞,接(jie)到(dao)需方(fang)通知后,省(sheng)內用戶兩(liang)天內到(dao)達維修(xiu)現場。省(sheng)外用戶與技術人員(yuan)協商,爭取最快時間到(dao)達現場。對于出保(bao)設(she)備,公司會收取服(fu)務及零配件更(geng)換成(cheng)本費。
6. 出保維(wei)(wei)護:質(zhi)保期內(nei)非人(ren)為因素造成設(she)備(bei)損壞,公司(si)提供(gong)免費維(wei)(wei)修。人(ren)為因素及不可抗拒(ju)因素造成的設(she)備(bei)損壞,公司(si)提供(gong)維(wei)(wei)修服務(wu),但(dan)收取相關費用。