馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品加工設備安(an)裝(zhuang)操作簡(jian)單(dan)通(tong)過變頻器(qi)調節,可從(cong)控制柜直觀看到各(ge)項生(sheng)(sheng)產(chan)數據指標,產(chan)量(liang)穩(wen)定,操作簡(jian)單(dan),易學易懂,是(shi)從(cong)事鍋巴生(sheng)(sheng)產(chan)廠家最(zui)理想的(de)(de)選擇,這款多功(gong)能(neng)膨化機通(tong)過更換不(bu)(bu)同(tong)形狀(zhuang)的(de)(de)模(mo)具還可以生(sheng)(sheng)產(chan)各(ge)種不(bu)(bu)同(tong)形狀(zhuang)的(de)(de)其他膨化食品,其口感酥脆、油而(er)不(bu)(bu)膩、食后留(liu)有余香、促進腸道消化之特點(dian),是(shi)廣大消費者喜愛的(de)(de)零食之一(yi)。
另外該(gai)套生產線采用(yong)螺桿擠壓成型技術輔以形(xing)狀各異的擠出(chu)模具擠出(chu)成型,再經油炸(zha)、調味(wei)制成“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳(er)酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等(deng)多種形(xing)狀及(ji)口(kou)味(wei)的油炸(zha)面食食品(pin),產品(pin)造(zao)型逼(bi)真、組織細膩、口(kou)感酥(su)脆(cui)。擠出(chu)成型的制品(pin)可直接油炸(zha),通過膨化后油炸(zha)不(bu)易吸油,省油不(bu)膩,口(kou)感酥(su)脆(cui)好消化,無需烘干,生產工藝簡單,設備投資(zi)小(xiao),是投資(zi)辦(ban)廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪(jiao)拌均勻喂料(liao)→膨化(hua)擠壓→整形切斷(duan)→自(zi)動油(you)炸(zha)→調味(wei)→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機(ji) | 雙(shuang)螺桿膨(peng)化機 | 整形切(qie)斷機(ji) | 油炸鍋(guo) | 八角筒 |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據小食品配方將(jiang)主料(玉米粉、米粉等(deng))單獨(du)或(huo)者添(tian)加添(tian)加劑,混合一(yi)定量(liang)的(de)水分(fen)充分(fen)混合攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠壓(ya)膨化生產出坯料。
3、整形(xing)切(qie)斷(duan)機(ji):將膨化機(ji)出來的長條狀(zhuang)半成品切(qie)斷(duan)、印花。
4、自動油炸(zha)(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)(zha)鍋(guo)和電炸(zha)(zha)鍋(guo)兩種,可根(gen)據具體情況選(xuan)擇性購買(mai),通過油炸(zha)(zha)控油放入調味線。
5、調(diao)味線(xian)(xian):有八(ba)角筒、圓筒、提升(sheng)單滾筒、雙滾筒調(diao)味線(xian)(xian),油炸(zha)后在筒內噴(pen)灑香精料,通過機體滾動使其調(diao)味均勻(yun)。
6、包(bao)(bao)裝(zhuang)機:立式(shi)包(bao)(bao)裝(zhuang)機或(huo)者組合式(shi)電(dian)腦乘涼包(bao)(bao)裝(zhuang)機,可(ke)選擇性(xing)包(bao)(bao)裝(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務人員可以提(ti)供相關(guan)產品(pin)的配料及產品(pin)基(ji)礎配方。
2. 培訓:現場培訓需(xu)方相(xiang)關人員設備操作(zuo)及(ji)定期如(ru)何(he)檢(jian)修。
3. 回訪(fang):定(ding)期售(shou)后電話回訪(fang)客戶,幫(bang)助您(nin)解決設備使用中遇到的相(xiang)關疑(yi)難問題。
4. 維護: 我公(gong)司(si)常年向(xiang)需方提供質優價廉零配件,并提供設(she)備升級及新產品開發支持,真正讓您無后顧之憂。
5. 質保(bao)維護(hu):質保(bao)期滿發(fa)生的設備損壞,接到(dao)需方通知后,省內用(yong)戶兩(liang)天(tian)內到(dao)達(da)(da)維修現場。省外(wai)用(yong)戶與技術人員(yuan)協(xie)商,爭取(qu)最快時間到(dao)達(da)(da)現場。對于出保(bao)設備,公司會收取(qu)服務及(ji)零配件更(geng)換成(cheng)本費。
6. 出保維護:質保期內非人(ren)為因素(su)造成設(she)備(bei)損(sun)壞(huai),公司提(ti)供免費(fei)維修。人(ren)為因素(su)及不可(ke)抗拒因素(su)造成的設(she)備(bei)損(sun)壞(huai),公司提(ti)供維修服務(wu),但收取(qu)相關費(fei)用(yong)。