馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品(pin)加工(gong)設備安裝(zhuang)操(cao)作簡(jian)單(dan)(dan)通過變頻(pin)器調節,可從控制柜直(zhi)觀看到各項生產數據指標(biao),產量穩(wen)定,操(cao)作簡(jian)單(dan)(dan),易學易懂(dong),是從事鍋巴生產廠家最理(li)想的(de)選(xuan)擇,這(zhe)款多功能膨(peng)化機通過更(geng)換不同形狀(zhuang)(zhuang)的(de)模具還可以生產各種不同形狀(zhuang)(zhuang)的(de)其(qi)他膨(peng)化食(shi)品(pin),其(qi)口感酥(su)脆(cui)、油而不膩(ni)、食(shi)后(hou)留(liu)有余香、促進腸道消化之特點,是廣大(da)消費者(zhe)喜(xi)愛的(de)零食(shi)之一。
另外該(gai)套生(sheng)產(chan)線采用螺桿擠(ji)壓成型(xing)技術輔(fu)以形(xing)狀各異的(de)擠(ji)出模(mo)具擠(ji)出成型(xing),再(zai)經油炸、調(diao)味(wei)制成“沙拉(la)”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼(ke)酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆角”等多種(zhong)形(xing)狀及口(kou)味(wei)的(de)油炸面食食品(pin),產(chan)品(pin)造型(xing)逼真、組織細膩、口(kou)感(gan)酥脆。擠(ji)出成型(xing)的(de)制品(pin)可直接油炸,通過膨(peng)化后油炸不(bu)易吸油,省油不(bu)膩,口(kou)感(gan)酥脆好消化,無需烘(hong)干,生(sheng)產(chan)工(gong)藝(yi)簡單(dan),設備投(tou)資(zi)小,是(shi)投(tou)資(zi)辦(ban)廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制→攪(jiao)拌均勻喂料→膨化擠壓→整形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機 | 雙螺桿膨(peng)化(hua)機 | 整形(xing)切斷機 | 油(you)炸鍋 | 八角(jiao)筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)(ban)粉(fen)(fen)機(ji):根據(ju)小食品配方將(jiang)主料(玉米粉(fen)(fen)、米粉(fen)(fen)等)單獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混(hun)合一定量的水分充(chong)分混(hun)合攪拌(ban)(ban)均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨化機:通過擠壓膨化生產出(chu)坯料。
3、整形切斷機:將膨化機出來的長條狀半成品切斷、印花。
4、自(zi)動油(you)炸(zha)鍋:有燒(shao)煤炸(zha)鍋和電炸(zha)鍋兩種,可根據具體情況選擇性購(gou)買,通過油(you)炸(zha)控油(you)放入調(diao)味(wei)線(xian)。
5、調(diao)味(wei)線:有八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單滾筒(tong)(tong)、雙(shuang)滾筒(tong)(tong)調(diao)味(wei)線,油(you)炸后在筒(tong)(tong)內噴灑(sa)香(xiang)精(jing)料,通過機體滾動使(shi)其調(diao)味(wei)均勻(yun)。
6、包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機:立式(shi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機或者組合式(shi)電腦乘(cheng)涼包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機,可選擇性(xing)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)不同袋(dai)裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后服務人員可以提(ti)供(gong)相(xiang)關產品的配(pei)料(liao)及產品基礎配(pei)方。
2. 培訓(xun)(xun):現場(chang)培訓(xun)(xun)需方相關人員設備操作及定期如何檢修(xiu)。
3. 回(hui)訪:定(ding)期售后電(dian)話回(hui)訪客戶,幫(bang)助您解決設備使用中遇到的相關(guan)疑難問(wen)題。
4. 維護(hu): 我(wo)公司常年向需(xu)方提(ti)供(gong)質優價廉零配件(jian),并提(ti)供(gong)設(she)備升級及新產品開發支(zhi)持,真正讓(rang)您(nin)無后顧之憂。
5. 質保維(wei)護:質保期滿發(fa)生的設備損(sun)壞,接(jie)到需(xu)方通知后(hou),省內用(yong)戶兩天內到達維(wei)修(xiu)現場。省外用(yong)戶與技術人員(yuan)協商,爭(zheng)取最快(kuai)時間到達現場。對于出(chu)保設備,公司會收(shou)取服務及零配件更換成(cheng)本費。
6. 出保維護(hu):質(zhi)保期內非人為(wei)因(yin)素造成(cheng)(cheng)設備損壞(huai),公(gong)司提供免費維修。人為(wei)因(yin)素及不可抗拒因(yin)素造成(cheng)(cheng)的設備損壞(huai),公(gong)司提供維修服務,但收取相關(guan)費用。