馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)食品(pin)加(jia)工設備安裝操(cao)作(zuo)簡(jian)單通過(guo)變頻器(qi)調(diao)節,可(ke)從(cong)控制(zhi)柜直觀看到各項生產數(shu)據(ju)指標,產量穩定,操(cao)作(zuo)簡(jian)單,易學易懂(dong),是(shi)從(cong)事鍋巴(ba)生產廠家最(zui)理想(xiang)的(de)選擇,這款多功能膨化(hua)機通過(guo)更換不(bu)同形狀(zhuang)的(de)模具還可(ke)以生產各種不(bu)同形狀(zhuang)的(de)其他膨化(hua)食品(pin),其口感酥脆、油而不(bu)膩、食后留有(you)余香、促進腸道(dao)消(xiao)化(hua)之特點,是(shi)廣大消(xiao)費者喜愛的(de)零食之一(yi)。
另外該套生(sheng)產線采用螺(luo)桿擠(ji)壓成型(xing)技術輔以形狀(zhuang)各異的擠(ji)出(chu)模具(ju)擠(ji)出(chu)成型(xing),再(zai)經油(you)(you)(you)炸、調味(wei)制成“沙(sha)拉”、“香蕉(jiao)片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺(luo)”、“妙脆(cui)角”等多種形狀(zhuang)及口(kou)味(wei)的油(you)(you)(you)炸面食食品,產品造型(xing)逼真、組織細膩、口(kou)感酥脆(cui)。擠(ji)出(chu)成型(xing)的制品可直接油(you)(you)(you)炸,通(tong)過膨化后油(you)(you)(you)炸不(bu)易吸油(you)(you)(you),省油(you)(you)(you)不(bu)膩,口(kou)感酥脆(cui)好(hao)消化,無(wu)需烘干(gan),生(sheng)產工藝簡單,設備投資(zi)小,是投資(zi)辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌(ban)均勻(yun)喂(wei)料→膨化擠壓→整(zheng)形切斷→自動(dong)油(you)炸→調味(wei)→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌(ban)粉機 | 雙螺桿膨化(hua)機 | 整形(xing)切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根(gen)據小食品配(pei)方將主料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨或者添加添加劑,混合(he)一定量的水分充分混合(he)攪(jiao)拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化(hua)機:通過擠壓膨(peng)化(hua)生產出坯料。
3、整形切斷(duan)機(ji):將膨化(hua)機(ji)出(chu)來的長(chang)條狀(zhuang)半(ban)成品切斷(duan)、印花。
4、自動油炸(zha)(zha)鍋(guo):有燒煤(mei)炸(zha)(zha)鍋(guo)和電(dian)炸(zha)(zha)鍋(guo)兩種,可根據具體情況選擇性(xing)購買,通過油炸(zha)(zha)控(kong)油放入調味線。
5、調(diao)味線:有八角筒(tong)、圓(yuan)筒(tong)、提升單(dan)滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調(diao)味線,油炸后在筒(tong)內噴灑香精料,通過機(ji)體滾動使(shi)其調(diao)味均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji):立(li)式包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)或者組合式電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji),可(ke)選擇性(xing)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)不(bu)同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公(gong)司(si)售(shou)后服務人員(yuan)可以提供相關產(chan)品的(de)配料(liao)及(ji)產(chan)品基礎配方。
2. 培訓:現場(chang)培訓需方(fang)相關人員(yuan)設備操作及定期如何檢修。
3. 回訪:定期售后電話回訪客戶(hu),幫助您(nin)解決設備使(shi)用中遇(yu)到(dao)的相關疑難(nan)問題。
4. 維護: 我公司常年向需方提(ti)供質優價廉零配件(jian),并提(ti)供設備升級及新(xin)產(chan)品(pin)開發(fa)支持,真正(zheng)讓您(nin)無后顧之憂(you)。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿發(fa)生的設(she)備損壞,接到(dao)需方通知后,省(sheng)內用戶兩天(tian)內到(dao)達(da)維修現場。省(sheng)外用戶與技術人員協(xie)商(shang),爭取最快時間到(dao)達(da)現場。對(dui)于出保(bao)設(she)備,公司(si)會收取服務及零配(pei)件(jian)更換成本費。
6. 出保維護:質保期內(nei)非人為(wei)因素(su)造成(cheng)設備損壞,公司提供(gong)免費維修。人為(wei)因素(su)及不可抗拒因素(su)造成(cheng)的設備損壞,公司提供(gong)維修服務,但收取相關費用(yong)。