馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食品加工設備安裝(zhuang)操作(zuo)簡單(dan)通過(guo)(guo)變頻器(qi)調(diao)節,可(ke)從(cong)控(kong)制柜直觀(guan)看(kan)到各(ge)項(xiang)生產(chan)數據指標(biao),產(chan)量穩(wen)定,操作(zuo)簡單(dan),易(yi)學易(yi)懂(dong),是(shi)從(cong)事鍋(guo)巴生產(chan)廠家最理想(xiang)的(de)選擇,這款多(duo)功能膨化(hua)機通過(guo)(guo)更(geng)換不同形狀(zhuang)的(de)模(mo)具(ju)還可(ke)以(yi)生產(chan)各(ge)種不同形狀(zhuang)的(de)其(qi)他膨化(hua)食品,其(qi)口感酥脆、油而(er)不膩、食后留(liu)有余香(xiang)、促進腸道(dao)消(xiao)化(hua)之特點,是(shi)廣(guang)大消(xiao)費(fei)者(zhe)喜愛的(de)零食之一。
另(ling)外(wai)該套生產(chan)線采用螺桿擠壓成(cheng)型(xing)(xing)技術(shu)輔以(yi)形(xing)狀各異的(de)擠出(chu)模具(ju)擠出(chu)成(cheng)型(xing)(xing),再經油炸(zha)、調味制(zhi)(zhi)成(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼(ke)酥(su)”、“貓耳(er)酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多種形(xing)狀及口味的(de)油炸(zha)面食(shi)食(shi)品,產(chan)品造型(xing)(xing)逼真、組織細膩、口感酥(su)脆(cui)。擠出(chu)成(cheng)型(xing)(xing)的(de)制(zhi)(zhi)品可直接油炸(zha),通過膨化后(hou)油炸(zha)不易吸油,省油不膩,口感酥(su)脆(cui)好(hao)消化,無(wu)需烘干,生產(chan)工藝簡單,設備投(tou)(tou)資(zi)(zi)小,是(shi)投(tou)(tou)資(zi)(zi)辦(ban)廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料(liao)配制→攪拌均勻喂料(liao)→膨化擠(ji)壓→整(zheng)形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉(fen)機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油(you)炸鍋(guo) | 八角筒 |
總裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據小食品配方將主料(玉米粉、米粉等)單獨(du)或者添加(jia)添加(jia)劑,混合一定量的水分(fen)充分(fen)混合攪拌(ban)均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠壓(ya)膨化生產出坯料。
3、整形切斷機:將(jiang)膨化機出來的長條狀(zhuang)半成(cheng)品切斷、印花。
4、自(zi)動油(you)(you)炸(zha)(zha)鍋(guo):有燒(shao)煤炸(zha)(zha)鍋(guo)和電炸(zha)(zha)鍋(guo)兩種,可根據(ju)具(ju)體(ti)情況選擇性購買(mai),通過(guo)油(you)(you)炸(zha)(zha)控油(you)(you)放入調味線(xian)。
5、調味線(xian):有八角(jiao)筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單(dan)滾(gun)筒(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)調味線(xian),油炸后在筒(tong)(tong)內(nei)噴灑香精料,通過機體滾(gun)動使其調味均(jun)勻(yun)。
6、包裝機(ji):立式(shi)包裝機(ji)或(huo)者組合式(shi)電腦乘涼包裝機(ji),可選擇性包裝不同(tong)袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服(fu)務(wu)人員可以提供相關產(chan)品的配料(liao)及產(chan)品基(ji)礎配方。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方(fang)相關人員設備(bei)操作及(ji)定期(qi)如何檢修。
3. 回訪:定期售后電(dian)話回訪客戶(hu),幫(bang)助您解(jie)決設備使用中遇(yu)到的相關疑難問題。
4. 維護(hu): 我公司常(chang)年向需方提供質優價(jia)廉零配(pei)件(jian),并提供設備升級及新產(chan)品(pin)開發支持,真正(zheng)讓您無(wu)后(hou)顧之憂。
5. 質保維護:質保期(qi)滿(man)發(fa)生的設備(bei)損壞,接到(dao)(dao)需(xu)方通知后,省內用(yong)戶兩天內到(dao)(dao)達(da)維修現場(chang)。省外用(yong)戶與技術人員協(xie)商,爭取最快時(shi)間到(dao)(dao)達(da)現場(chang)。對于出保設備(bei),公司(si)會收(shou)取服務及(ji)零配件更換成本費。
6. 出保維護:質(zhi)保期(qi)內(nei)非(fei)人(ren)為因(yin)(yin)素(su)(su)造(zao)成設(she)備損壞,公司提供免(mian)費(fei)維修(xiu)。人(ren)為因(yin)(yin)素(su)(su)及不(bu)可抗(kang)拒(ju)因(yin)(yin)素(su)(su)造(zao)成的(de)設(she)備損壞,公司提供維修(xiu)服務,但(dan)收取相關費(fei)用。