馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)(ba)食品加(jia)工設備安裝操(cao)作(zuo)簡(jian)單通過變頻器調節,可從控制柜直觀看到各項生產數(shu)據指(zhi)標,產量穩定,操(cao)作(zuo)簡(jian)單,易學易懂,是(shi)從事鍋(guo)巴(ba)(ba)生產廠家(jia)最理(li)想的(de)(de)(de)選擇,這(zhe)款(kuan)多(duo)功能(neng)膨化機通過更換不(bu)同(tong)形狀的(de)(de)(de)模具還可以生產各種不(bu)同(tong)形狀的(de)(de)(de)其他膨化食品,其口感酥脆、油而不(bu)膩、食后留有(you)余香、促進腸道消化之特點,是(shi)廣大(da)消費者喜愛的(de)(de)(de)零(ling)食之一。
另外(wai)該套生(sheng)產線采(cai)用螺(luo)桿擠(ji)壓成(cheng)型(xing)技(ji)術輔以(yi)形狀各異的擠(ji)出模具擠(ji)出成(cheng)型(xing),再(zai)經油(you)(you)炸、調味(wei)制成(cheng)“沙拉”、“香(xiang)蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺(luo)”、“妙脆(cui)角”等多種(zhong)形狀及口味(wei)的油(you)(you)炸面食食品,產品造型(xing)逼真(zhen)、組織細(xi)膩(ni)、口感(gan)酥脆(cui)。擠(ji)出成(cheng)型(xing)的制品可(ke)直接油(you)(you)炸,通過膨化后油(you)(you)炸不易(yi)吸油(you)(you),省油(you)(you)不膩(ni),口感(gan)酥脆(cui)好消化,無需烘干,生(sheng)產工藝(yi)簡單(dan),設(she)備投(tou)資小,是(shi)投(tou)資辦廠的理(li)想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制(zhi)→攪(jiao)拌均勻喂(wei)料→膨化(hua)擠壓(ya)→整形切斷→自動油炸→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿(gan)膨化(hua)機 | 整形切(qie)斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據(ju)小食(shi)品配(pei)方將主料(玉米粉、米粉等)單獨或者添(tian)(tian)加(jia)添(tian)(tian)加(jia)劑,混合一定(ding)量的水分(fen)充(chong)分(fen)混合攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化機:通(tong)過擠壓膨(peng)化生產出坯料。
3、整形(xing)切斷(duan)機:將膨(peng)化(hua)機出(chu)來的(de)長條狀(zhuang)半成品切斷(duan)、印(yin)花。
4、自動油炸(zha)鍋:有燒煤炸(zha)鍋和電炸(zha)鍋兩種,可根據具體情況選擇性購買(mai),通過油炸(zha)控油放入調味線。
5、調味線:有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升(sheng)單滾(gun)筒(tong)、雙(shuang)滾(gun)筒(tong)調味線,油(you)炸(zha)后在筒(tong)內(nei)噴(pen)灑香(xiang)精料,通過(guo)機體滾(gun)動使(shi)其調味均勻。
6、包裝(zhuang)機:立式(shi)包裝(zhuang)機或者組合式(shi)電腦乘(cheng)涼包裝(zhuang)機,可(ke)選擇性包裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務人員(yuan)可以提供相關產品(pin)的配料及產品(pin)基礎配方。
2. 培(pei)(pei)訓:現場培(pei)(pei)訓需(xu)方相關人員設備(bei)操作及定期如何檢修(xiu)。
3. 回(hui)訪:定期售后電話回(hui)訪客(ke)戶,幫助您解決設備使用中遇到的相關疑難問題(ti)。
4. 維護: 我公司常年向需方提供質優價廉(lian)零配(pei)件(jian),并提供設(she)備升級(ji)及新產(chan)品開發(fa)支持,真正(zheng)讓(rang)您無后顧之憂。
5. 質(zhi)(zhi)保維護:質(zhi)(zhi)保期滿(man)發生(sheng)的設備損壞(huai),接(jie)到需方通知(zhi)后,省(sheng)內(nei)用(yong)戶兩天(tian)內(nei)到達(da)維修(xiu)現場(chang)。省(sheng)外用(yong)戶與技術人員(yuan)協(xie)商,爭取(qu)最快時間到達(da)現場(chang)。對于出保設備,公(gong)司(si)會收取(qu)服務及零配件更換成本費(fei)。
6. 出保維護:質(zhi)保期內非(fei)人(ren)為(wei)(wei)因素(su)造成(cheng)設備損壞,公司提供免(mian)費維修(xiu)(xiu)。人(ren)為(wei)(wei)因素(su)及不可抗(kang)拒因素(su)造成(cheng)的設備損壞,公司提供維修(xiu)(xiu)服務(wu),但(dan)收取相(xiang)關費用。