馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋(guo)巴食品(pin)加工設備安裝操作簡(jian)(jian)單(dan)(dan)通過變頻(pin)器調節,可(ke)從控制柜直觀(guan)看到各項生(sheng)產數據指標,產量穩定,操作簡(jian)(jian)單(dan)(dan),易學(xue)易懂,是從事(shi)鍋(guo)巴生(sheng)產廠家最理想的(de)選擇(ze),這(zhe)款(kuan)多功能(neng)膨化機通過更(geng)換不(bu)同形狀的(de)模具還可(ke)以生(sheng)產各種(zhong)不(bu)同形狀的(de)其他膨化食品(pin),其口感酥脆、油而不(bu)膩、食后留(liu)有余(yu)香、促進腸(chang)道消(xiao)化之(zhi)(zhi)特(te)點,是廣大消(xiao)費者喜愛的(de)零食之(zhi)(zhi)一。
另外該套生(sheng)(sheng)產(chan)線采用螺(luo)桿擠(ji)(ji)壓(ya)成(cheng)型(xing)技術輔以形狀(zhuang)各異的(de)擠(ji)(ji)出(chu)模具擠(ji)(ji)出(chu)成(cheng)型(xing),再經油(you)炸、調味(wei)制成(cheng)“沙拉”、“香(xiang)蕉片”、“比(bi)薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓(mao)耳(er)酥(su)”、“田(tian)螺(luo)”、“妙脆(cui)角”等多種形狀(zhuang)及口(kou)(kou)(kou)味(wei)的(de)油(you)炸面食食品(pin),產(chan)品(pin)造型(xing)逼(bi)真、組織細膩、口(kou)(kou)(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)。擠(ji)(ji)出(chu)成(cheng)型(xing)的(de)制品(pin)可直(zhi)接(jie)油(you)炸,通過(guo)膨化后油(you)炸不易吸油(you),省油(you)不膩,口(kou)(kou)(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)好消化,無需烘干(gan),生(sheng)(sheng)產(chan)工藝簡單,設備投資(zi)小,是投資(zi)辦廠(chang)的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌(ban)均勻喂(wei)料→膨化擠壓→整形切斷→自動油(you)炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸(zha)鍋(guo) | 八角(jiao)筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根(gen)據小食品配方將(jiang)主(zhu)料(玉米(mi)粉(fen)、米(mi)粉(fen)等)單(dan)獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混合一定量的水(shui)分充分混合攪拌均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化機(ji):通過擠壓膨(peng)化生產出坯料。
3、整形切斷(duan)機:將膨化機出來(lai)的長(chang)條狀半成品(pin)切斷(duan)、印花。
4、自動油(you)(you)炸(zha)(zha)(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)(zha)(zha)鍋(guo)和電炸(zha)(zha)(zha)鍋(guo)兩種,可根據具體情況選擇性購買,通(tong)過油(you)(you)炸(zha)(zha)(zha)控油(you)(you)放入調味(wei)線。
5、調味線:有八角筒、圓筒、提升單(dan)滾筒、雙滾筒調味線,油炸后(hou)在(zai)筒內噴灑香(xiang)精(jing)料,通過機體滾動使其調味均勻(yun)。
6、包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機:立式(shi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機或(huo)者組合(he)式(shi)電腦乘涼包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機,可選(xuan)擇性包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公(gong)司售(shou)后服務人員可以提(ti)供相關產品的配料及產品基礎配方(fang)。
2. 培訓:現(xian)場培訓需方相(xiang)關(guan)人員設備(bei)操作(zuo)及定期(qi)如(ru)何(he)檢(jian)修。
3. 回(hui)訪:定期售后電話(hua)回(hui)訪客戶,幫助您解(jie)決設備使用中(zhong)遇(yu)到的相關(guan)疑難(nan)問題。
4. 維護: 我公司常年向需方提供質優價廉零配件,并提供設備升級及新產品開(kai)發(fa)支持,真正讓您無后顧(gu)之憂。
5. 質保維護:質保期滿發生的設備(bei)損壞,接到(dao)需方通知后(hou),省(sheng)內用戶兩天內到(dao)達維修現場。省(sheng)外(wai)用戶與技(ji)術(shu)人員協(xie)商,爭(zheng)取(qu)最快時間到(dao)達現場。對于(yu)出(chu)保設備(bei),公司會收取(qu)服(fu)務及零配件更換成本費。
6. 出(chu)保(bao)維護:質(zhi)保(bao)期(qi)內(nei)非人為(wei)因素造(zao)成設備(bei)損壞,公司提供免費維修。人為(wei)因素及不可抗拒(ju)因素造(zao)成的設備(bei)損壞,公司提供維修服務,但收取相關費用(yong)。