馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋(guo)(guo)巴(ba)食品加(jia)工設備安裝操(cao)作(zuo)簡單(dan)通過(guo)(guo)變頻器調節(jie),可從(cong)控制柜直觀看到(dao)各(ge)項(xiang)生產(chan)數據指標(biao),產(chan)量穩定,操(cao)作(zuo)簡單(dan),易學易懂(dong),是從(cong)事鍋(guo)(guo)巴(ba)生產(chan)廠家最理想的(de)選擇(ze),這款(kuan)多功能(neng)膨化(hua)(hua)機通過(guo)(guo)更換(huan)不(bu)同形狀(zhuang)的(de)模(mo)具還可以生產(chan)各(ge)種不(bu)同形狀(zhuang)的(de)其(qi)他膨化(hua)(hua)食品,其(qi)口感酥脆、油而(er)不(bu)膩、食后留有(you)余香、促(cu)進腸道消化(hua)(hua)之特點,是廣(guang)大消費者喜愛的(de)零食之一。
另外該(gai)套生產(chan)(chan)線(xian)采用螺桿擠(ji)(ji)壓(ya)成型技術輔以(yi)形(xing)狀各(ge)異的(de)(de)擠(ji)(ji)出模具(ju)擠(ji)(ji)出成型,再經油(you)炸、調味制成“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)(cui)角”等(deng)多種(zhong)形(xing)狀及口(kou)味的(de)(de)油(you)炸面食食品,產(chan)(chan)品造型逼真、組織細膩(ni)、口(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)(cui)。擠(ji)(ji)出成型的(de)(de)制品可直接油(you)炸,通過膨化后油(you)炸不易吸油(you),省油(you)不膩(ni),口(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)(cui)好消化,無需(xu)烘(hong)干(gan),生產(chan)(chan)工藝(yi)簡單,設備投(tou)資小,是投(tou)資辦廠的(de)(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌(ban)均勻喂料(liao)→膨化擠壓(ya)→整形切(qie)斷→自動油炸→調味(wei)→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨(peng)化機 | 整形切(qie)斷機 | 油(you)炸(zha)鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)(ban)粉機:根據小食品配(pei)方將主料(liao)(玉米粉、米粉等)單獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混(hun)合(he)一(yi)定量的水分充分混(hun)合(he)攪拌(ban)(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化(hua)機:通過(guo)擠壓膨(peng)化(hua)生產(chan)出坯料。
3、整形切斷機:將膨(peng)化(hua)機出來的長(chang)條(tiao)狀半成品切斷、印花。
4、自動油炸鍋:有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種,可根據具體情況選擇性購買,通過油炸控(kong)油放(fang)入(ru)調味線(xian)。
5、調味線:有八角(jiao)筒、圓筒、提升(sheng)單滾(gun)(gun)筒、雙滾(gun)(gun)筒調味線,油炸后在筒內噴灑香精料,通過機體(ti)滾(gun)(gun)動使其調味均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機(ji):立式包(bao)裝(zhuang)機(ji)或者(zhe)組合式電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)機(ji),可選擇性包(bao)裝(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公(gong)司(si)售后(hou)服(fu)務人員可以提(ti)供相關產品(pin)的配(pei)料(liao)及產品(pin)基礎配(pei)方。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方相關人員設備操作(zuo)及定期如何(he)檢(jian)修(xiu)。
3. 回(hui)訪:定期售后電(dian)話回(hui)訪客戶,幫助您解決(jue)設備使(shi)用中(zhong)遇(yu)到的相關(guan)疑難問題。
4. 維護: 我公司(si)常年(nian)向需方提供(gong)質優價廉零配件,并提供(gong)設(she)備(bei)升(sheng)級及新(xin)產品(pin)開發支持(chi),真正讓(rang)您無后顧(gu)之憂。
5. 質保(bao)維護(hu):質保(bao)期滿(man)發生(sheng)的設備損壞(huai),接到(dao)需方通知后(hou),省(sheng)內(nei)用戶(hu)兩天內(nei)到(dao)達(da)維修(xiu)現場。省(sheng)外用戶(hu)與技術人員協(xie)商,爭取最快時間到(dao)達(da)現場。對于出保(bao)設備,公司(si)會(hui)收取服務及(ji)零配件更換成本費。
6. 出保(bao)維(wei)護:質保(bao)期內非人為因(yin)素造成(cheng)(cheng)設備損壞,公(gong)司提供(gong)免費維(wei)修。人為因(yin)素及不(bu)可抗拒因(yin)素造成(cheng)(cheng)的設備損壞,公(gong)司提供(gong)維(wei)修服務,但收(shou)取相關費用(yong)。