馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品(pin)加工設備安裝操作簡(jian)單通(tong)過變頻器調節,可從控(kong)制柜直觀(guan)看到各(ge)項(xiang)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)數(shu)據指標,產(chan)(chan)(chan)量穩定,操作簡(jian)單,易學易懂,是從事鍋巴生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠家最理想的(de)(de)選擇,這款多功能膨(peng)化(hua)機通(tong)過更換不同(tong)形(xing)(xing)狀的(de)(de)模具還可以生(sheng)產(chan)(chan)(chan)各(ge)種不同(tong)形(xing)(xing)狀的(de)(de)其(qi)他膨(peng)化(hua)食品(pin),其(qi)口感(gan)酥脆、油(you)而不膩、食后留(liu)有余香、促進腸道消(xiao)化(hua)之(zhi)特點,是廣大消(xiao)費者喜愛的(de)(de)零食之(zhi)一(yi)。
另(ling)外該套生產(chan)線采用螺桿(gan)擠(ji)壓成(cheng)型技術輔(fu)以(yi)形狀各異(yi)的(de)擠(ji)出(chu)模具擠(ji)出(chu)成(cheng)型,再經油(you)炸(zha)、調味制成(cheng)“沙拉(la)”、“香(xiang)蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳(er)酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多種形狀及(ji)口味的(de)油(you)炸(zha)面食食品,產(chan)品造型逼真、組(zu)織(zhi)細膩、口感酥(su)脆(cui)。擠(ji)出(chu)成(cheng)型的(de)制品可(ke)直接(jie)油(you)炸(zha),通(tong)過膨化后油(you)炸(zha)不易(yi)吸(xi)油(you),省油(you)不膩,口感酥(su)脆(cui)好(hao)消化,無需烘(hong)干,生產(chan)工(gong)藝簡單,設備投資(zi)小,是投資(zi)辦廠的(de)理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌均(jun)勻喂(wei)料(liao)→膨化擠壓(ya)→整形切(qie)斷→自動油炸(zha)→調味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機(ji) | 雙螺桿膨(peng)化機(ji) | 整形(xing)切斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八角(jiao)筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根據(ju)小食品(pin)配方(fang)將主料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單(dan)獨或者添(tian)(tian)加(jia)添(tian)(tian)加(jia)劑,混合一定量的水分充分混合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)機:通過擠(ji)壓膨化(hua)生產(chan)出坯(pi)料。
3、整形切斷機:將膨(peng)化機出來(lai)的(de)長(chang)條狀半成品切斷、印花。
4、自(zi)動油炸(zha)鍋(guo)(guo)(guo):有(you)燒煤炸(zha)鍋(guo)(guo)(guo)和(he)電(dian)炸(zha)鍋(guo)(guo)(guo)兩種,可根據具(ju)體(ti)情況選擇性購(gou)買,通(tong)過油炸(zha)控油放(fang)入調味線。
5、調(diao)(diao)(diao)味(wei)(wei)線:有八(ba)角(jiao)筒(tong)、圓筒(tong)、提升(sheng)單(dan)滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調(diao)(diao)(diao)味(wei)(wei)線,油炸后在筒(tong)內噴灑香精料(liao),通過機體滾動(dong)使其調(diao)(diao)(diao)味(wei)(wei)均(jun)勻。
6、包裝機(ji):立式(shi)包裝機(ji)或者組合式(shi)電(dian)腦(nao)乘涼包裝機(ji),可選擇(ze)性包裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司(si)售后服(fu)務人員可以提供相關產品(pin)(pin)的配料及產品(pin)(pin)基礎(chu)配方。
2. 培訓:現(xian)場培訓需方(fang)相關人員設備(bei)操作及定期如何檢修。
3. 回(hui)訪(fang)(fang):定期售后電話回(hui)訪(fang)(fang)客戶,幫助您解決(jue)設備使用中遇到的相(xiang)關疑難(nan)問(wen)題(ti)。
4. 維護: 我公司常年向(xiang)需方(fang)提供質優(you)價廉零(ling)配件,并提供設備升級及新產品開發(fa)支(zhi)持(chi),真正(zheng)讓您無后(hou)顧之憂。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿發(fa)生(sheng)的設(she)備損(sun)壞(huai),接(jie)到需方通知后(hou),省內用戶兩天內到達維修(xiu)現場。省外用戶與技術人員協商,爭取(qu)最快時間到達現場。對(dui)于出(chu)保(bao)設(she)備,公(gong)司會收(shou)取(qu)服(fu)務及零配(pei)件更(geng)換成本費。
6. 出保維護:質保期內非人為因素造(zao)成(cheng)設備(bei)損(sun)壞,公(gong)司(si)提供免費(fei)維修。人為因素及不可抗拒因素造(zao)成(cheng)的設備(bei)損(sun)壞,公(gong)司(si)提供維修服務,但收取(qu)相關費(fei)用(yong)。