馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)食(shi)品加工設備安裝操作(zuo)簡(jian)單(dan)通過變(bian)頻器調節,可從控(kong)制柜直觀看到各項生(sheng)(sheng)產(chan)數據指標,產(chan)量穩定,操作(zuo)簡(jian)單(dan),易學易懂(dong),是從事鍋(guo)巴(ba)生(sheng)(sheng)產(chan)廠家最理想的(de)(de)選擇,這(zhe)款多功能膨化機(ji)通過更(geng)換不同形(xing)狀(zhuang)的(de)(de)模具(ju)還可以生(sheng)(sheng)產(chan)各種不同形(xing)狀(zhuang)的(de)(de)其(qi)他(ta)膨化食(shi)品,其(qi)口感酥脆、油而(er)不膩(ni)、食(shi)后(hou)留有余香(xiang)、促進腸道消化之特(te)點,是廣大消費(fei)者喜愛的(de)(de)零食(shi)之一。
另外該套生產(chan)線采用(yong)螺(luo)桿擠(ji)壓(ya)成(cheng)型(xing)技術輔以形狀(zhuang)各(ge)異的(de)擠(ji)出模具擠(ji)出成(cheng)型(xing),再經油(you)(you)炸、調(diao)味制成(cheng)“沙拉”、“香蕉(jiao)片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺(luo)”、“妙(miao)脆(cui)角”等(deng)多種(zhong)形狀(zhuang)及口味的(de)油(you)(you)炸面食(shi)食(shi)品(pin),產(chan)品(pin)造型(xing)逼(bi)真、組織細膩、口感酥(su)脆(cui)。擠(ji)出成(cheng)型(xing)的(de)制品(pin)可直接(jie)油(you)(you)炸,通過膨化后油(you)(you)炸不易(yi)吸油(you)(you),省油(you)(you)不膩,口感酥(su)脆(cui)好消化,無需烘干,生產(chan)工(gong)藝簡(jian)單,設備投資小(xiao),是投資辦廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌(ban)均勻喂(wei)料→膨(peng)化(hua)擠(ji)壓→整(zheng)形(xing)切斷(duan)→自動油炸(zha)→調(diao)味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機 | 雙(shuang)螺桿膨化機 | 整(zheng)形切斷機 | 油炸鍋 | 八(ba)角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配方將主(zhu)料(玉米粉、米粉等)單獨或(huo)者(zhe)添加添加劑(ji),混合(he)一(yi)定量的(de)水分充分混合(he)攪拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠(ji)壓膨化生產出坯料。
3、整形切(qie)斷機(ji)(ji):將膨化機(ji)(ji)出來的長條狀半成(cheng)品(pin)切(qie)斷、印花。
4、自動油(you)(you)炸鍋:有燒(shao)煤炸鍋和電炸鍋兩種,可根據具體情(qing)況選擇性(xing)購買(mai),通過油(you)(you)炸控(kong)油(you)(you)放(fang)入調味線(xian)。
5、調(diao)味(wei)線(xian):有(you)八(ba)角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調(diao)味(wei)線(xian),油炸后在筒(tong)內噴(pen)灑香精料,通過機體滾(gun)動使其調(diao)味(wei)均勻。
6、包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji):立式包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)或者組合式電(dian)腦乘(cheng)涼包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji),可(ke)選(xuan)擇性包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)不(bu)同袋裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后服(fu)務(wu)人員可以提供相(xiang)關(guan)產品的配(pei)料及(ji)產品基礎配(pei)方。
2. 培訓:現(xian)場培訓需方(fang)相關人(ren)員設備操作及(ji)定(ding)期如何(he)檢修。
3. 回(hui)訪:定(ding)期售后電話回(hui)訪客戶,幫(bang)助您解決設(she)備使用中遇到的相關疑(yi)難問題。
4. 維護(hu): 我公司常年向需方提供質優價廉(lian)零配件,并(bing)提供設(she)備升級及(ji)新產(chan)品開發支持,真正(zheng)讓您無后顧之憂(you)。
5. 質保維護:質保期滿(man)發生的設備(bei)損(sun)壞,接到(dao)需方(fang)通知后,省內用(yong)戶兩(liang)天內到(dao)達維修現(xian)場。省外(wai)用(yong)戶與技術人員協商,爭取(qu)最快(kuai)時間到(dao)達現(xian)場。對于(yu)出保設備(bei),公(gong)司會收取(qu)服(fu)務及(ji)零配件更換成本費(fei)。
6. 出保維(wei)(wei)護(hu):質保期內(nei)非人為(wei)因素(su)造(zao)成設備損(sun)壞,公(gong)司(si)提(ti)供免費(fei)維(wei)(wei)修。人為(wei)因素(su)及不可抗拒因素(su)造(zao)成的設備損(sun)壞,公(gong)司(si)提(ti)供維(wei)(wei)修服務,但收取相(xiang)關費(fei)用。