馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴食品(pin)加工設(she)備安裝(zhuang)操(cao)作(zuo)簡(jian)單通過變頻器調節,可從控制柜直觀(guan)看到各項(xiang)生(sheng)產數據指標(biao),產量穩定,操(cao)作(zuo)簡(jian)單,易學易懂,是(shi)從事鍋巴生(sheng)產廠家最理(li)想(xiang)的選擇,這款多功能膨(peng)化(hua)機通過更換不同形狀(zhuang)的模具還可以生(sheng)產各種不同形狀(zhuang)的其(qi)他膨(peng)化(hua)食品(pin),其(qi)口感酥脆(cui)、油而不膩、食后留有余(yu)香、促(cu)進(jin)腸道消(xiao)化(hua)之(zhi)特(te)點(dian),是(shi)廣大消(xiao)費者喜(xi)愛(ai)的零食之(zhi)一(yi)。
另外該套生產線采用(yong)螺桿擠壓成(cheng)型(xing)(xing)技術輔以形(xing)狀(zhuang)各異的(de)擠出(chu)模(mo)具擠出(chu)成(cheng)型(xing)(xing),再經(jing)油(you)炸(zha)、調味(wei)(wei)制成(cheng)“沙拉(la)”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆角(jiao)”等多種形(xing)狀(zhuang)及口(kou)味(wei)(wei)的(de)油(you)炸(zha)面(mian)食食品(pin),產品(pin)造型(xing)(xing)逼(bi)真(zhen)、組(zu)織細膩(ni)、口(kou)感(gan)酥(su)脆。擠出(chu)成(cheng)型(xing)(xing)的(de)制品(pin)可直接油(you)炸(zha),通過膨化后油(you)炸(zha)不易吸(xi)油(you),省油(you)不膩(ni),口(kou)感(gan)酥(su)脆好消(xiao)化,無需烘(hong)干,生產工藝(yi)簡單,設(she)備投資小,是投資辦廠的(de)理想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配制→攪拌均勻喂料→膨化擠壓(ya)→整形切斷→自動(dong)油(you)炸(zha)→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿(gan)膨化機 | 整形(xing)切斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八角(jiao)筒 |
總裝(zhuang)容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根(gen)據小食品配方將主料(liao)(玉(yu)米粉、米粉等)單獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混合(he)一定量的(de)水分(fen)充分(fen)混合(he)攪拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化機:通過擠壓膨(peng)化生產出坯料。
3、整形切(qie)斷機(ji):將膨化機(ji)出來的長條狀半成品(pin)切(qie)斷、印花。
4、自動油炸(zha)鍋:有燒煤(mei)炸(zha)鍋和電炸(zha)鍋兩種,可(ke)根(gen)據具體情況選擇性購買,通過油炸(zha)控(kong)油放入(ru)調味線。
5、調味線:有八(ba)角筒、圓筒、提升單(dan)滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調味線,油炸后在(zai)筒內噴灑香(xiang)精料,通過(guo)機(ji)體滾(gun)動使(shi)其調味均勻。
6、包裝(zhuang)機(ji):立式(shi)(shi)包裝(zhuang)機(ji)或者(zhe)組合(he)式(shi)(shi)電腦乘涼包裝(zhuang)機(ji),可選擇性包裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司(si)售后服務(wu)人員(yuan)可以(yi)提供相關(guan)產品的配料及產品基礎配方。
2. 培訓:現場培訓需方相關人(ren)員設備操作及(ji)定期如(ru)何檢修。
3. 回訪:定期(qi)售后(hou)電(dian)話回訪客戶(hu),幫助您解(jie)決設備使用中遇到的(de)相關疑(yi)難問(wen)題。
4. 維護: 我(wo)公司(si)常年向需(xu)方提供質(zhi)優價廉零(ling)配件,并(bing)提供設(she)備升級及新產品開(kai)發支持,真正讓您無后顧(gu)之(zhi)憂。
5. 質保(bao)維(wei)護:質保(bao)期滿發生(sheng)的設(she)備損壞,接到(dao)需方通知后,省內(nei)(nei)用戶(hu)兩(liang)天(tian)內(nei)(nei)到(dao)達維(wei)修現場(chang)。省外用戶(hu)與技術(shu)人員協商,爭取最快(kuai)時(shi)間到(dao)達現場(chang)。對于(yu)出(chu)保(bao)設(she)備,公司會(hui)收取服(fu)務(wu)及零配件更換成本費。
6. 出保維護:質保期(qi)內非人為因素造成設(she)備損壞(huai),公司提(ti)供免費維修。人為因素及不(bu)可(ke)抗拒因素造成的設(she)備損壞(huai),公司提(ti)供維修服(fu)務,但收取相關費用(yong)。