馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)食品加(jia)工設備安(an)裝操作簡(jian)單通過變頻器調節(jie),可從(cong)控(kong)制柜直觀看(kan)到各(ge)項生產(chan)數據(ju)指標(biao),產(chan)量穩定,操作簡(jian)單,易(yi)學(xue)易(yi)懂(dong),是從(cong)事鍋(guo)巴(ba)生產(chan)廠家最(zui)理想的選擇,這款多功能膨(peng)化機通過更換不同形狀(zhuang)的模具還可以生產(chan)各(ge)種不同形狀(zhuang)的其他膨(peng)化食品,其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進腸道消化之特點,是廣(guang)大消費者喜(xi)愛的零食之一(yi)。
另外該套(tao)生產(chan)線采(cai)用螺桿擠(ji)壓成型技術輔(fu)以形狀各異的擠(ji)出模具擠(ji)出成型,再(zai)經油(you)炸、調(diao)味制成“沙(sha)拉(la)”、“香蕉(jiao)片(pian)”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多種形狀及口味的油(you)炸面食食品,產(chan)品造型逼真(zhen)、組(zu)織細膩(ni)、口感酥(su)(su)脆(cui)。擠(ji)出成型的制品可直接油(you)炸,通過膨化后油(you)炸不易吸(xi)油(you),省油(you)不膩(ni),口感酥(su)(su)脆(cui)好消化,無需烘干,生產(chan)工藝簡(jian)單(dan),設(she)備投(tou)資(zi)小,是投(tou)資(zi)辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料(liao)(liao)配制→攪拌均勻喂料(liao)(liao)→膨化擠(ji)壓→整形切斷(duan)→自(zi)動油炸(zha)→調味(wei)→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺(luo)桿(gan)膨化機 | 整形切斷機(ji) | 油炸(zha)鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小(xiao)食品配(pei)方將主料(liao)(玉(yu)米(mi)粉、米(mi)粉等)單(dan)獨(du)或(huo)者(zhe)添(tian)加添(tian)加劑,混(hun)合(he)一定量的水分充分混(hun)合(he)攪(jiao)拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠壓(ya)膨化生產(chan)出坯料。
3、整形切斷機(ji):將膨化機(ji)出來(lai)的長條(tiao)狀半成(cheng)品切斷、印花。
4、自動油(you)炸(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩種,可根據(ju)具體情(qing)況選(xuan)擇(ze)性(xing)購買,通過油(you)炸(zha)控油(you)放入調味線(xian)。
5、調味(wei)線:有(you)八角(jiao)筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)(tong)、雙(shuang)滾(gun)筒(tong)(tong)調味(wei)線,油炸后在筒(tong)(tong)內(nei)噴灑香(xiang)精料,通過機(ji)體滾(gun)動使其調味(wei)均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji):立式包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)或者(zhe)組合式電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji),可(ke)選(xuan)擇性包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)(pei)方: 公司(si)售后服(fu)務(wu)人員可以提供相關產品(pin)的(de)配(pei)(pei)料及產品(pin)基礎配(pei)(pei)方。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方相關人員設備操作及定期如何檢修。
3. 回(hui)訪:定期售后電話回(hui)訪客戶,幫(bang)助(zhu)您解決設(she)備使用(yong)中(zhong)遇到的相關(guan)疑(yi)難(nan)問題。
4. 維護: 我公司常年向需(xu)方提供(gong)質優價廉零配(pei)件(jian),并(bing)提供(gong)設(she)備升級及新產品開發(fa)支持,真(zhen)正讓您無后顧之憂。
5. 質保維護:質保期滿發生(sheng)的設備(bei)損壞,接到(dao)(dao)需方通知后,省內用戶兩天內到(dao)(dao)達(da)維修(xiu)現(xian)場。省外用戶與技術人員(yuan)協商,爭取最(zui)快時間到(dao)(dao)達(da)現(xian)場。對(dui)于出保設備(bei),公司會收取服務及零配件更換成本費。
6. 出保維(wei)護:質保期內非(fei)人為因(yin)素造成(cheng)設備損(sun)壞,公(gong)司提(ti)(ti)供(gong)免費(fei)維(wei)修。人為因(yin)素及(ji)不可抗(kang)拒因(yin)素造成(cheng)的設備損(sun)壞,公(gong)司提(ti)(ti)供(gong)維(wei)修服(fu)務,但收取相關費(fei)用。