馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)食品加工設備安裝操作簡(jian)(jian)單通(tong)過變(bian)頻器調節,可從控制柜直(zhi)觀看到(dao)各(ge)項(xiang)生產數據指標,產量穩定,操作簡(jian)(jian)單,易學易懂,是從事鍋(guo)巴(ba)生產廠家最(zui)理(li)想(xiang)的(de)選擇,這款多功能(neng)膨化(hua)機通(tong)過更換不(bu)(bu)(bu)同形狀的(de)模具還可以生產各(ge)種不(bu)(bu)(bu)同形狀的(de)其他膨化(hua)食品,其口感酥脆、油而不(bu)(bu)(bu)膩、食后(hou)留有余香、促進腸道(dao)消化(hua)之特點(dian),是廣大消費(fei)者喜(xi)愛的(de)零食之一(yi)。
另外該套(tao)生(sheng)產線采用螺桿擠(ji)壓成型技術輔以(yi)形(xing)狀(zhuang)各異的(de)擠(ji)出模具(ju)擠(ji)出成型,再經油(you)炸、調(diao)味制成“沙(sha)拉”、“香蕉(jiao)片”、“比薩卷(juan)”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田(tian)螺”、“妙脆角”等多種形(xing)狀(zhuang)及口(kou)(kou)味的(de)油(you)炸面(mian)食食品(pin),產品(pin)造型逼真、組織細膩、口(kou)(kou)感(gan)酥(su)脆。擠(ji)出成型的(de)制品(pin)可直接油(you)炸,通過膨化后油(you)炸不(bu)易吸油(you),省油(you)不(bu)膩,口(kou)(kou)感(gan)酥(su)脆好消化,無(wu)需烘干,生(sheng)產工藝簡單,設備投資小,是投資辦廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制→攪拌(ban)均(jun)勻喂料→膨化擠壓→整形切(qie)斷→自動油炸→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機 | 雙(shuang)螺桿膨化機(ji) | 整形(xing)切(qie)斷機 | 油炸鍋(guo) | 八角(jiao)筒(tong) |
總裝容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺(chi)寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根據小(xiao)食品配方將主料(liao)(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單(dan)獨或(huo)者添(tian)加添(tian)加劑,混合(he)一定量的水分充分混合(he)攪拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠壓(ya)膨化生產出坯(pi)料。
3、整形切斷機(ji)(ji):將膨化機(ji)(ji)出來(lai)的長條狀半成品(pin)切斷、印花。
4、自動油炸鍋:有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種,可根據具體情況選擇性購買,通(tong)過油炸控(kong)油放入調味線。
5、調(diao)味線(xian)(xian):有八角筒、圓(yuan)筒、提升單(dan)滾筒、雙滾筒調(diao)味線(xian)(xian),油炸后在筒內(nei)噴灑香精料,通過機(ji)體滾動使(shi)其調(diao)味均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機(ji):立式(shi)包(bao)裝(zhuang)機(ji)或者組合式(shi)電(dian)腦乘涼包(bao)裝(zhuang)機(ji),可選擇性包(bao)裝(zhuang)不(bu)同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方(fang): 公(gong)司(si)售后(hou)服(fu)務人員(yuan)可以提供相關產(chan)品(pin)的(de)配(pei)料及產(chan)品(pin)基(ji)礎(chu)配(pei)方(fang)。
2. 培訓:現場培訓需方(fang)相關人(ren)員(yuan)設備操作及定(ding)期如何檢(jian)修(xiu)。
3. 回訪:定期售(shou)后電(dian)話回訪客(ke)戶,幫助您解決設備使用中遇到的(de)相關疑(yi)難問題。
4. 維護: 我(wo)公司常年向需方提供質優價廉(lian)零配件,并提供設(she)備(bei)升級及(ji)新產品開(kai)發(fa)支(zhi)持,真正讓您無后顧(gu)之憂。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿發(fa)生的設備損壞,接到(dao)需方通(tong)知后,省(sheng)內用戶兩天內到(dao)達維修(xiu)現場。省(sheng)外用戶與技術(shu)人員協商(shang),爭取最快時(shi)間到(dao)達現場。對于出保(bao)設備,公司會收取服務及零(ling)配件更(geng)換成本費。
6. 出保維護:質保期內非人為因素造成設(she)備(bei)損(sun)壞,公司提(ti)供免費(fei)(fei)維修(xiu)(xiu)。人為因素及不可抗拒因素造成的(de)設(she)備(bei)損(sun)壞,公司提(ti)供維修(xiu)(xiu)服務,但收取相關(guan)費(fei)(fei)用。