馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)食品(pin)加工設備安裝(zhuang)操作(zuo)簡(jian)單(dan)(dan)通過(guo)(guo)變頻(pin)器(qi)調節,可從控(kong)制(zhi)柜(ju)直觀看到各項生產數據指(zhi)標,產量穩定(ding),操作(zuo)簡(jian)單(dan)(dan),易(yi)學易(yi)懂,是(shi)從事鍋(guo)巴(ba)生產廠家最理想的(de)選擇(ze),這款多功(gong)能膨化機通過(guo)(guo)更換不(bu)同(tong)形狀(zhuang)的(de)模具還可以生產各種(zhong)不(bu)同(tong)形狀(zhuang)的(de)其他膨化食品(pin),其口感酥脆、油而(er)不(bu)膩、食后留有余香(xiang)、促進(jin)腸道消(xiao)化之特點,是(shi)廣大消(xiao)費者(zhe)喜愛的(de)零食之一。
另外該套生(sheng)產線采用螺桿(gan)擠(ji)壓成型(xing)(xing)技術(shu)輔以形狀各(ge)異(yi)的(de)(de)擠(ji)出(chu)模具擠(ji)出(chu)成型(xing)(xing),再經油炸、調味(wei)制成“沙拉”、“香蕉片”、“比(bi)薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆角(jiao)”等多種形狀及口味(wei)的(de)(de)油炸面(mian)食食品(pin),產品(pin)造型(xing)(xing)逼真、組織(zhi)細膩(ni)、口感(gan)酥脆。擠(ji)出(chu)成型(xing)(xing)的(de)(de)制品(pin)可直(zhi)接油炸,通過膨化后油炸不易吸油,省(sheng)油不膩(ni),口感(gan)酥脆好消化,無需烘干,生(sheng)產工藝簡單(dan),設備投資小,是投資辦廠的(de)(de)理想(xiang)選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻喂料→膨化(hua)擠壓→整(zheng)形(xing)切斷→自動油炸→調(diao)味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺(luo)桿膨化機 | 整形切斷機(ji) | 油炸鍋(guo) | 八(ba)角筒 |
總(zong)裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據小食品配方將(jiang)主(zhu)料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨(du)或者(zhe)添加添加劑(ji),混合一(yi)定量(liang)的水分(fen)充分(fen)混合攪(jiao)拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)(peng)化機:通(tong)過擠壓膨(peng)(peng)化生產出(chu)坯料。
3、整形(xing)切(qie)斷機:將膨化機出來的長(chang)條狀半成品切(qie)斷、印花(hua)。
4、自(zi)動油炸(zha)鍋:有燒煤(mei)炸(zha)鍋和電炸(zha)鍋兩種(zhong),可根據具體情(qing)況選擇性購買,通(tong)過油炸(zha)控油放(fang)入調(diao)味(wei)線(xian)。
5、調味線(xian):有八角筒(tong)、圓(yuan)筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙(shuang)滾筒(tong)調味線(xian),油炸后在筒(tong)內噴灑香精料,通過(guo)機體滾動使其調味均勻。
6、包(bao)(bao)(bao)裝機(ji):立式包(bao)(bao)(bao)裝機(ji)或者組(zu)合(he)式電(dian)腦乘(cheng)涼包(bao)(bao)(bao)裝機(ji),可選擇性(xing)包(bao)(bao)(bao)裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公(gong)司售后(hou)服務人員(yuan)可以提供(gong)相(xiang)關產(chan)品的配料(liao)及產(chan)品基(ji)礎配方。
2. 培(pei)訓:現場(chang)培(pei)訓需方相關人員設備操作及定(ding)期如(ru)何(he)檢修。
3. 回(hui)訪:定期售后電話回(hui)訪客戶,幫助您解決設備使用(yong)中(zhong)遇到(dao)的相(xiang)關疑(yi)難問題。
4. 維(wei)護: 我公(gong)司常年向需(xu)方提(ti)供質(zhi)優價(jia)廉零(ling)配件,并(bing)提(ti)供設備升級及(ji)新產品開發支持(chi),真正讓您(nin)無后顧之憂。
5. 質保維護:質保期滿發生的設(she)(she)備(bei)損(sun)壞,接到(dao)需(xu)方(fang)通(tong)知后,省內(nei)用戶兩天內(nei)到(dao)達維修(xiu)現(xian)場。省外用戶與技術人員(yuan)協商(shang),爭取(qu)最快時間到(dao)達現(xian)場。對于出保設(she)(she)備(bei),公司會收取(qu)服(fu)務及零配件更換成本費。
6. 出保維(wei)護:質保期(qi)內非人(ren)為因(yin)素(su)(su)造成(cheng)設(she)備損壞,公司提(ti)(ti)供(gong)免費維(wei)修。人(ren)為因(yin)素(su)(su)及不(bu)可(ke)抗拒(ju)因(yin)素(su)(su)造成(cheng)的設(she)備損壞,公司提(ti)(ti)供(gong)維(wei)修服務,但收取相關費用。