馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食(shi)品加(jia)工設備安裝操作簡單(dan)(dan)通(tong)過(guo)(guo)變頻器調(diao)節(jie),可從控(kong)制(zhi)柜直觀看(kan)到各項(xiang)生(sheng)產數據指標,產量穩定,操作簡單(dan)(dan),易學(xue)易懂,是(shi)從事鍋(guo)巴生(sheng)產廠家最(zui)理想的選擇,這款多功能膨化機(ji)通(tong)過(guo)(guo)更換不(bu)同(tong)形(xing)狀的模(mo)具還可以生(sheng)產各種不(bu)同(tong)形(xing)狀的其(qi)他(ta)膨化食(shi)品,其(qi)口感酥脆、油而不(bu)膩、食(shi)后(hou)留(liu)有(you)余香、促進腸(chang)道消化之(zhi)特(te)點,是(shi)廣大消費者喜愛的零食(shi)之(zhi)一。
另外該套(tao)生(sheng)產線采用螺桿擠壓成型技(ji)術輔以形(xing)狀各異的擠出模具擠出成型,再經(jing)油炸、調(diao)味制成“沙拉”、“香蕉片”、“比薩(sa)卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆角”等(deng)多種(zhong)形(xing)狀及(ji)口(kou)(kou)味的油炸面(mian)食(shi)食(shi)品,產品造型逼(bi)真、組織細膩、口(kou)(kou)感酥脆。擠出成型的制品可直接(jie)油炸,通過膨化后(hou)油炸不易吸油,省油不膩,口(kou)(kou)感酥脆好消(xiao)化,無(wu)需烘干,生(sheng)產工藝簡單(dan),設備投資(zi)小(xiao),是投資(zi)辦(ban)廠的理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌均(jun)勻喂(wei)料(liao)→膨化擠壓→整形(xing)切斷→自動油(you)炸→調(diao)味(wei)→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機 | 雙螺(luo)桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋(guo) | 八角(jiao)筒 |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能(neng)力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配(pei)方(fang)將主料(玉(yu)米(mi)粉、米(mi)粉等(deng))單獨或者(zhe)添加添加劑,混(hun)合一定量的水(shui)分充分混(hun)合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過(guo)擠壓膨化生產出坯料。
3、整形切(qie)斷機(ji):將膨(peng)化(hua)機(ji)出來的(de)長條(tiao)狀(zhuang)半成品切(qie)斷、印花(hua)。
4、自動(dong)油炸(zha)鍋(guo)(guo):有(you)燒煤炸(zha)鍋(guo)(guo)和電炸(zha)鍋(guo)(guo)兩種,可根據具體情(qing)況(kuang)選(xuan)擇性購買,通(tong)過(guo)油炸(zha)控油放(fang)入調味線(xian)。
5、調(diao)(diao)味線:有(you)八角(jiao)筒、圓(yuan)筒、提升(sheng)單(dan)滾筒、雙滾筒調(diao)(diao)味線,油(you)炸后在(zai)筒內噴灑香精(jing)料,通過機體(ti)滾動使其調(diao)(diao)味均勻。
6、包裝(zhuang)機(ji):立式包裝(zhuang)機(ji)或者組合(he)式電腦乘涼(liang)包裝(zhuang)機(ji),可選擇性包裝(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后(hou)服務人員(yuan)可(ke)以提供相關產(chan)品(pin)(pin)的配料及產(chan)品(pin)(pin)基礎配方。
2. 培訓:現場培訓需方相關人員設備操作及定期如(ru)何檢(jian)修(xiu)。
3. 回(hui)訪:定期售后電話(hua)回(hui)訪客戶,幫助您解決設備使用中遇(yu)到的(de)相關疑難問(wen)題(ti)。
4. 維護: 我公司常年向需方(fang)提供(gong)(gong)質優價廉(lian)零配件,并提供(gong)(gong)設備升(sheng)級(ji)及新產品開發支(zhi)持,真正讓您無(wu)后顧之(zhi)憂。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿發生的設備(bei)損壞(huai),接到(dao)需方通知后,省內(nei)用戶兩(liang)天(tian)內(nei)到(dao)達維修現場(chang)。省外用戶與技(ji)術人員協商,爭(zheng)取最快時(shi)間到(dao)達現場(chang)。對于出保(bao)設備(bei),公司(si)會收取服(fu)務(wu)及零配件更換成本費。
6. 出保(bao)維(wei)護:質保(bao)期內(nei)非人(ren)為因素造成設(she)備損壞,公司提供免(mian)費維(wei)修(xiu)。人(ren)為因素及不可(ke)抗拒因素造成的設(she)備損壞,公司提供維(wei)修(xiu)服務,但(dan)收取相(xiang)關費用(yong)。