馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品加工設備(bei)安裝操(cao)作簡單通過(guo)變頻器調節,可從控制柜(ju)直觀看到各項生產(chan)(chan)(chan)數據指標,產(chan)(chan)(chan)量穩定,操(cao)作簡單,易學易懂(dong),是(shi)從事鍋巴生產(chan)(chan)(chan)廠家(jia)最理想(xiang)的(de)選(xuan)擇(ze),這(zhe)款多功能膨(peng)化機通過(guo)更換不(bu)(bu)同形狀(zhuang)的(de)模(mo)具還可以(yi)生產(chan)(chan)(chan)各種(zhong)不(bu)(bu)同形狀(zhuang)的(de)其他(ta)膨(peng)化食品,其口感酥(su)脆、油而不(bu)(bu)膩(ni)、食后留有余香(xiang)、促(cu)進腸道消(xiao)化之特點,是(shi)廣(guang)大消(xiao)費者喜愛的(de)零食之一。
另外(wai)該套(tao)生(sheng)(sheng)產線采用螺桿擠(ji)壓成型(xing)技術輔(fu)以形(xing)狀(zhuang)各異的(de)擠(ji)出(chu)模具(ju)擠(ji)出(chu)成型(xing),再經油(you)炸(zha)(zha)、調味制成“沙(sha)拉(la)”、“香蕉片”、“比薩(sa)卷(juan)”、“貝殼酥(su)”、“貓耳(er)酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等(deng)多(duo)種形(xing)狀(zhuang)及口(kou)味的(de)油(you)炸(zha)(zha)面(mian)食食品(pin),產品(pin)造型(xing)逼(bi)真(zhen)、組織細膩(ni)、口(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)。擠(ji)出(chu)成型(xing)的(de)制品(pin)可直接油(you)炸(zha)(zha),通(tong)過膨化后油(you)炸(zha)(zha)不易吸油(you),省(sheng)油(you)不膩(ni),口(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)好消(xiao)化,無需烘干,生(sheng)(sheng)產工(gong)藝簡(jian)單,設備投(tou)資小,是投(tou)資辦廠的(de)理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料(liao)(liao)配制→攪拌均勻喂料(liao)(liao)→膨化擠壓(ya)→整形切斷→自動油炸→調(diao)味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機 | 雙(shuang)螺(luo)桿膨化機(ji) | 整形切斷機 | 油炸鍋(guo) | 八角筒(tong) |
總(zong)裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機(ji):根據小食品配方將(jiang)主料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨或(huo)者添加添加劑,混(hun)合一定量(liang)的水分(fen)充(chong)分(fen)混(hun)合攪(jiao)拌(ban)均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)機(ji):通(tong)過擠壓(ya)膨化(hua)生產出(chu)坯料。
3、整形(xing)切斷(duan)機:將(jiang)膨化(hua)機出來(lai)的長(chang)條狀半成(cheng)品切斷(duan)、印花(hua)。
4、自(zi)動油炸(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩種,可根據具體情況(kuang)選擇性購買,通過油炸(zha)控油放(fang)入調味線(xian)。
5、調(diao)味(wei)線:有八(ba)角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diao)味(wei)線,油炸后在筒內(nei)噴灑(sa)香精料,通過(guo)機體滾動使其調(diao)味(wei)均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機(ji):立(li)式(shi)包(bao)裝(zhuang)機(ji)或(huo)者組合式(shi)電(dian)腦乘涼包(bao)裝(zhuang)機(ji),可(ke)選擇性包(bao)裝(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公(gong)司售后服務(wu)人(ren)員可以提供相關產品的(de)配料及產品基礎配方。
2. 培(pei)(pei)訓:現場(chang)培(pei)(pei)訓需(xu)方(fang)相(xiang)關(guan)人員設(she)備操作及(ji)定期如何(he)檢修。
3. 回(hui)訪:定期售后電話回(hui)訪客戶,幫助您(nin)解決設備使用中遇到的相關疑難(nan)問題。
4. 維護: 我公司常年向需方提(ti)供質(zhi)優(you)價(jia)廉零(ling)配件,并提(ti)供設備升級及新產品(pin)開(kai)發支持,真正(zheng)讓您無后顧(gu)之憂(you)。
5. 質保維護:質保期滿發生的設(she)備損壞,接到(dao)需(xu)方通(tong)知后,省內用(yong)戶兩天內到(dao)達維修(xiu)現場(chang)。省外(wai)用(yong)戶與技術人員(yuan)協(xie)商,爭取最快時間到(dao)達現場(chang)。對(dui)于出保設(she)備,公(gong)司會收取服務及(ji)零配件更換成本費。
6. 出保維護(hu):質保期內(nei)非人為因素造成設(she)備(bei)損壞,公司(si)提供免費維修(xiu)。人為因素及(ji)不(bu)可抗拒因素造成的設(she)備(bei)損壞,公司(si)提供維修(xiu)服(fu)務,但(dan)收取相關費用(yong)。