馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品(pin)加工設(she)備(bei)安裝操作簡(jian)單(dan)通(tong)過變頻(pin)器調節,可(ke)從控(kong)制(zhi)柜直觀看到(dao)各(ge)項生(sheng)產數據指標,產量穩定,操作簡(jian)單(dan),易學易懂,是(shi)從事鍋巴生(sheng)產廠家(jia)最理想的(de)選擇,這(zhe)款多功能膨化(hua)機通(tong)過更換不同(tong)形(xing)狀的(de)模具(ju)還可(ke)以生(sheng)產各(ge)種不同(tong)形(xing)狀的(de)其他(ta)膨化(hua)食(shi)品(pin),其口(kou)感酥脆、油而不膩、食(shi)后留(liu)有余香、促進腸道消(xiao)化(hua)之(zhi)特(te)點,是(shi)廣大消(xiao)費者喜愛的(de)零食(shi)之(zhi)一。
另(ling)外該套生(sheng)產線采用螺桿擠(ji)(ji)壓成型(xing)技術輔以形(xing)狀各(ge)異的擠(ji)(ji)出模具擠(ji)(ji)出成型(xing),再經油炸(zha)、調味(wei)制成“沙(sha)拉”、“香蕉(jiao)片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田螺”、“妙(miao)脆(cui)(cui)角”等(deng)多種形(xing)狀及口(kou)味(wei)的油炸(zha)面食(shi)食(shi)品(pin),產品(pin)造型(xing)逼真、組織細膩(ni)、口(kou)感酥(su)(su)脆(cui)(cui)。擠(ji)(ji)出成型(xing)的制品(pin)可(ke)直接(jie)油炸(zha),通過膨化后(hou)油炸(zha)不(bu)易吸油,省油不(bu)膩(ni),口(kou)感酥(su)(su)脆(cui)(cui)好消化,無需(xu)烘干,生(sheng)產工藝簡單(dan),設備投資(zi)小,是投資(zi)辦(ban)廠的理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制→攪拌均(jun)勻喂料→膨化擠壓→整形切(qie)斷→自動油炸→調(diao)味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉(fen)機(ji) | 雙螺桿膨化機(ji) | 整形切斷機(ji) | 油炸鍋(guo) | 八(ba)角筒 |
總裝容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產(chan)能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)(ban)粉機:根據(ju)小食品配方(fang)將主(zhu)料(玉米粉、米粉等)單獨或(huo)者添加(jia)添加(jia)劑,混(hun)合(he)一定量的(de)水分充分混(hun)合(he)攪拌(ban)(ban)均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化(hua)機:通過擠壓膨(peng)化(hua)生產出坯(pi)料。
3、整形切(qie)斷機:將膨化機出(chu)來的長條狀半成品(pin)切(qie)斷、印花。
4、自動油炸(zha)鍋:有(you)燒煤炸(zha)鍋和電炸(zha)鍋兩種,可(ke)根(gen)據具體情況選擇(ze)性購買,通過油炸(zha)控(kong)油放(fang)入(ru)調味線(xian)。
5、調(diao)味線:有(you)八角(jiao)筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調(diao)味線,油炸后(hou)在(zai)筒(tong)內(nei)噴灑香精料,通過機體滾(gun)動使其調(diao)味均勻。
6、包裝(zhuang)(zhuang)機:立式(shi)包裝(zhuang)(zhuang)機或(huo)者組合式(shi)電腦乘涼包裝(zhuang)(zhuang)機,可選(xuan)擇性包裝(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公(gong)司售后服(fu)務人員(yuan)可以提供相關(guan)產品(pin)的配料及產品(pin)基礎配方。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方相關人員設備操(cao)作及(ji)定期如何檢(jian)修。
3. 回訪(fang):定期售后電話回訪(fang)客(ke)戶(hu),幫助(zhu)您解決設備使用(yong)中遇到(dao)的相關疑難問(wen)題。
4. 維(wei)護: 我公司常年向需方(fang)提供質優(you)價廉零配件,并提供設備升級(ji)及新產品開發支持,真(zhen)正讓您無后(hou)顧之憂。
5. 質保維(wei)護:質保期滿發生的設(she)備損壞,接到需方通知(zhi)后,省(sheng)內(nei)用(yong)戶(hu)兩天內(nei)到達(da)維(wei)修現場。省(sheng)外用(yong)戶(hu)與(yu)技術人員協商,爭取最快時間到達(da)現場。對于出保設(she)備,公司會收(shou)取服務及零(ling)配件(jian)更換(huan)成本費。
6. 出保維(wei)護:質保期內非人(ren)為因(yin)(yin)素造成設備(bei)損(sun)壞,公司提供(gong)免費維(wei)修。人(ren)為因(yin)(yin)素及不(bu)可抗拒因(yin)(yin)素造成的設備(bei)損(sun)壞,公司提供(gong)維(wei)修服(fu)務,但收取相關費用。