馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)食品加工設備安(an)裝(zhuang)操(cao)作簡單通過(guo)變頻器調節,可(ke)從控制(zhi)柜(ju)直觀看(kan)到各項生產(chan)(chan)(chan)數據指標(biao),產(chan)(chan)(chan)量穩定,操(cao)作簡單,易學易懂,是從事鍋巴(ba)生產(chan)(chan)(chan)廠家最理想的(de)選擇,這款(kuan)多功能膨(peng)化(hua)(hua)機通過(guo)更(geng)換不(bu)同形(xing)狀的(de)模具還(huan)可(ke)以(yi)生產(chan)(chan)(chan)各種不(bu)同形(xing)狀的(de)其他膨(peng)化(hua)(hua)食品,其口(kou)感酥脆、油而不(bu)膩(ni)、食后留(liu)有余香(xiang)、促進腸道消化(hua)(hua)之特點(dian),是廣(guang)大消費者喜(xi)愛的(de)零(ling)食之一。
另外該套(tao)生(sheng)產線采(cai)用螺桿擠(ji)(ji)壓成型(xing)技術輔以形狀各異的(de)擠(ji)(ji)出(chu)模具擠(ji)(ji)出(chu)成型(xing),再經油炸(zha)(zha)、調味制成“沙拉(la)”、“香蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓(mao)耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆角”等多種形狀及口味的(de)油炸(zha)(zha)面食食品,產品造(zao)型(xing)逼真、組(zu)織細膩、口感(gan)酥(su)脆。擠(ji)(ji)出(chu)成型(xing)的(de)制品可直接(jie)油炸(zha)(zha),通過膨化(hua)后油炸(zha)(zha)不(bu)易吸(xi)油,省(sheng)油不(bu)膩,口感(gan)酥(su)脆好(hao)消(xiao)化(hua),無需烘干,生(sheng)產工(gong)藝簡單(dan),設備投(tou)資小(xiao),是投(tou)資辦廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌均勻喂(wei)料(liao)→膨化擠壓→整形切(qie)斷→自動油炸→調味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙(shuang)螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八(ba)角筒 |
總裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據(ju)小食品配方(fang)將主料(玉米粉、米粉等)單獨或者添(tian)加(jia)添(tian)加(jia)劑,混合(he)一定量(liang)的水分充分混合(he)攪拌(ban)均勻(yun)。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿膨(peng)化(hua)機(ji):通過(guo)擠壓膨(peng)化(hua)生產出坯料。
3、整形切斷機:將膨化(hua)機出來的長(chang)條(tiao)狀半成品切斷、印花。
4、自動油(you)炸鍋(guo):有燒煤炸鍋(guo)和電(dian)炸鍋(guo)兩種,可根據具體情況選擇(ze)性購買,通過油(you)炸控油(you)放入調味線。
5、調味(wei)(wei)線:有八(ba)角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾(gun)(gun)筒(tong)、雙滾(gun)(gun)筒(tong)調味(wei)(wei)線,油炸后在(zai)筒(tong)內(nei)噴灑(sa)香精(jing)料(liao),通過機體滾(gun)(gun)動使其調味(wei)(wei)均勻。
6、包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機:立(li)式包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機或者組合式電腦乘(cheng)涼包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機,可(ke)選擇性包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司售后服(fu)務人員可以提供相關(guan)產品的配料及產品基礎配方(fang)。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需(xu)方相關人員設備(bei)操作及定期(qi)如何檢修。
3. 回訪:定期(qi)售后電(dian)話回訪客(ke)戶,幫助您解決(jue)設備(bei)使用中遇到(dao)的相關疑難問題。
4. 維護: 我公司(si)常年向需(xu)方提(ti)供(gong)質(zhi)優價廉零配件,并提(ti)供(gong)設(she)備(bei)升級(ji)及(ji)新(xin)產品(pin)開發支(zhi)持,真正讓您無后(hou)顧之(zhi)憂(you)。
5. 質保(bao)維(wei)護(hu):質保(bao)期(qi)滿發(fa)生(sheng)的設備損壞,接到(dao)需方通(tong)知(zhi)后,省(sheng)內用戶兩天內到(dao)達(da)維(wei)修現(xian)場。省(sheng)外用戶與技術人員協(xie)商,爭取(qu)最快(kuai)時間到(dao)達(da)現(xian)場。對于出保(bao)設備,公司會收取(qu)服務及零(ling)配件更換成本(ben)費。
6. 出保維(wei)護:質保期內非人為(wei)因(yin)素造成(cheng)設備損壞(huai),公(gong)司提供(gong)免(mian)費(fei)維(wei)修。人為(wei)因(yin)素及不可抗拒因(yin)素造成(cheng)的設備損壞(huai),公(gong)司提供(gong)維(wei)修服務,但收取(qu)相關費(fei)用。