馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)(ba)食(shi)品(pin)加工(gong)設(she)備安裝操作簡單通過(guo)變頻器調(diao)節,可從控制柜直觀(guan)看到各(ge)項生產(chan)數據指(zhi)標,產(chan)量穩定(ding),操作簡單,易(yi)學易(yi)懂,是(shi)從事鍋巴(ba)(ba)生產(chan)廠家最理想的(de)選擇(ze),這款多功(gong)能膨(peng)化機通過(guo)更(geng)換不同形狀(zhuang)(zhuang)的(de)模(mo)具還可以(yi)生產(chan)各(ge)種不同形狀(zhuang)(zhuang)的(de)其他膨(peng)化食(shi)品(pin),其口感酥脆(cui)、油而不膩(ni)、食(shi)后留有余(yu)香、促進腸道消化之(zhi)特點,是(shi)廣(guang)大(da)消費者喜愛的(de)零食(shi)之(zhi)一。
另外該套生產線采(cai)用螺(luo)桿(gan)擠壓成(cheng)型技(ji)術輔(fu)以形狀各異的擠出模具(ju)擠出成(cheng)型,再(zai)經油(you)炸(zha)、調味(wei)制成(cheng)“沙(sha)拉(la)”、“香蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝殼(ke)酥”、“貓耳酥”、“田(tian)螺(luo)”、“妙脆角”等多種(zhong)形狀及口味(wei)的油(you)炸(zha)面食食品,產品造型逼真、組(zu)織(zhi)細膩、口感酥脆。擠出成(cheng)型的制品可直接油(you)炸(zha),通過(guo)膨化后油(you)炸(zha)不易吸油(you),省(sheng)油(you)不膩,口感酥脆好消化,無需烘干,生產工(gong)藝簡單,設備投資小,是(shi)投資辦廠的理(li)想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配制→攪(jiao)拌(ban)均勻(yun)喂(wei)料→膨(peng)化擠壓(ya)→整形切斷→自動油炸→調味(wei)→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機 | 雙螺桿膨(peng)化機 | 整形(xing)切斷機(ji) | 油炸鍋(guo) | 八角(jiao)筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能(neng)力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)(fen)機(ji):根(gen)據小食品配方將主料(玉米粉(fen)(fen)、米粉(fen)(fen)等)單獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混合一定量的水(shui)分充分混合攪拌(ban)均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨化機:通過擠壓膨化生產出坯料。
3、整形切斷機:將膨化(hua)機出來的長(chang)條(tiao)狀半(ban)成品切斷、印花。
4、自動油(you)炸鍋(guo):有燒煤炸鍋(guo)和電炸鍋(guo)兩種(zhong),可(ke)根(gen)據(ju)具體情況選擇(ze)性購(gou)買(mai),通過油(you)炸控(kong)油(you)放入調味線。
5、調味線(xian):有(you)八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)調味線(xian),油(you)炸后在筒(tong)(tong)內噴灑香精料(liao),通過機體滾(gun)動使其(qi)調味均(jun)勻(yun)。
6、包(bao)(bao)裝機:立式包(bao)(bao)裝機或者組合式電腦(nao)乘涼(liang)包(bao)(bao)裝機,可選擇性包(bao)(bao)裝不同(tong)袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務人員可以提(ti)供相關產(chan)品的配料及產(chan)品基礎配方。
2. 培(pei)訓(xun):現場培(pei)訓(xun)需方相關(guan)人員設備操作(zuo)及定(ding)期(qi)如何檢(jian)修。
3. 回(hui)訪(fang):定期售后電話回(hui)訪(fang)客(ke)戶,幫助您解(jie)決設備使(shi)用中遇到的相關疑(yi)難問題。
4. 維護: 我公司常年向需方提供質優(you)價廉零配件(jian),并(bing)提供設備升級及新產品開發支持(chi),真正讓您無后顧之憂。
5. 質(zhi)保(bao)維護:質(zhi)保(bao)期(qi)滿發生的設(she)備損壞,接(jie)到需方通(tong)知后,省內用戶兩天內到達(da)維修現(xian)場。省外用戶與技術人員協商,爭取(qu)最(zui)快時間到達(da)現(xian)場。對于出保(bao)設(she)備,公司會收取(qu)服務及零配件更換成本(ben)費。
6. 出保維(wei)護:質(zhi)保期內非人為因(yin)素造成設(she)備損壞(huai),公司提(ti)供免費(fei)維(wei)修(xiu)。人為因(yin)素及(ji)不可抗拒因(yin)素造成的設(she)備損壞(huai),公司提(ti)供維(wei)修(xiu)服務,但收取相關(guan)費(fei)用。