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沈陽燃氣烤箱

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沈陽燃氣烤箱

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一、概述

多層烤箱是在我公司生產隧道烤箱的基礎上,集全國同類產品之優點,參考國外產品創新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以三(五)層循環運轉和無級調速的形式,適應對各種膨化及其它食品進行烘烤。具有占地面積小,耗能低,產品質量高等特點。

二主要技術數據

1、外形尺寸(長×寬×高):4800×1200×1720(不計排氣管)

2、電源電壓(ya):380V

3、電機功率:550W

4、加熱功率:電加熱27KW 或燃(ran)(氣)油加熱(二種方式任選(xuan)一(yi)種)

5、可調工作溫度(du):常溫0~190℃。自動(dong)溫度(du)控制。

6、烘(hong)烤時間(jian):2—15分鐘(zhong)(zhong)(三層(ceng))/3-30分鐘(zhong)(zhong)(五層(ceng))

7、有(you)效烘(hong)烤面(mian)積(ji):9(三層)/15(五層)㎡

8、最大生產率:150KG/H

三、   安裝調試與維護:

1、按烘烤箱的外(wai)形尺寸,按放在堅(jian)硬(ying),平整的地面上(shang);

2、檢查各層(ceng)網帶(dai)的松緊是否合適(shi),并調(diao)整(zheng)網帶(dai)的兩(liang)端(duan)使(shi)其松緊一致(zhi);網帶(dai)調(diao)整(zheng)必須兩(liang)邊對齊(qi),否則(ze)鏈(lian)條與軸承容易(yi)損(sun)壞。

3、將燃燒(shao)機(ji)安(an)裝到烤(kao)箱(xiang)上,并檢查(cha)燃燒(shao)機(ji)的油(you)(氣)路是否暢(chang)通(tong),有(you)無漏油(you)(氣),煙(yan)道連接是否可(ke)靠,燃燒(shao)后氣體不應漏到烤(kao)箱(xiang)內,以免(mian)污染食品(pin)。

4、根據不(bu)同(tong)的物料的含(han)水(shui)量,調整(zheng)電機的運轉速度與溫度,以達最佳產品(pin)效(xiao)果;

5、預加(jia)熱時(shi),須將(jiang)進料(liao)口(kou)及出氣空擋蓋,以防熱量散發,避免使加(jia)熱時(shi)間延長;

6、向烤(kao)箱內輸送食品(pin)(pin)時(shi)應先將網帶轉起(qi)來(lai),是進(jin)入烤(kao)箱的食品(pin)(pin)能(neng)均勻(yun)的攤開在網帶上。加(jia)料時(shi)不要太快,避免太多(duo)了(le)食品(pin)(pin)在拐彎時(shi)堆積;

7、燃料油內不得(de)有雜質以免堵塞(sai)了噴頭,如(ru)有堵塞(sai)要(yao)及時清理;

8、燃(ran)燒(shao)機(ji)的(de)出(chu)煙口要(yao)配備煙筒(tong),煙筒(tong)要(yao)通(tong)到室(shi)外(wai),高度(du)以2米為宜(yi),太高和太短都不(bu)好;太短燃(ran)燒(shao)機(ji)的(de)火向后反,并有“嘟——嘟——”的(de)響(xiang)聲(sheng),太長熱(re)量損失大;

9、每(mei)生產一班后,須將箱(xiang)體底部清理干凈;箱(xiang)底存料過多容易(yi)燃(ran)燒起火;

10、本(ben)機(ji)采用WPA減速(su)機(ji),連續工作一個月應定(ding)期檢查是否缺(que)油。減速(su)機(ji)有(you)觀察孔,如缺(que)油請(qing)及時補充。

在預(yu)加熱(re)(re)和(he)工作期間,不要打(da)開門子。以避(bi)免損失熱(re)(re)量和(he)傷及人員。停機后,必須持溫(wen)度(du)顯示40℃以下,方可打(da)開門子進行(xing)清理工作。

四、其它說明:

  1、使(shi)用(yong)燃(ran)油(you)加熱,燃(ran)料(liao)油(you)筒距離燃(ran)燒(shao)(shao)(shao)機不小于2米,應(ying)將燃(ran)料(liao)油(you)放至專用(yong)庫房儲存,專用(yong)庫房應(ying)符合國家有關規定。正在使(shi)用(yong)的(de)燃(ran)料(liao)油(you)或燃(ran)氣瓶與燃(ran)料(liao)燒(shao)(shao)(shao)器保持一定的(de)距離(詳(xiang)見燃(ran)燒(shao)(shao)(shao)器說明書)。

2、燃油或燃氣的廢(fei)煙應有(you)足夠大的排煙設施,否則有(you)可能(neng)致(zhi)操作人員因(yin)吸入煙氣而產生(sheng)不適至中毒。

型號及技術參數;


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關鍵詞:燃氣烤箱,燃氣烘干機,烘干設備

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