馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工(gong)設備(bei)安裝操作(zuo)簡單通(tong)過變頻器調(diao)節(jie),可(ke)從控制(zhi)柜直觀(guan)看(kan)到各(ge)項生(sheng)產(chan)數(shu)據指標,產(chan)量穩定,操作(zuo)簡單,易學易懂,是從事鍋巴生(sheng)產(chan)廠家(jia)最理想的(de)(de)選擇,這(zhe)款多功能膨化(hua)機通(tong)過更換不(bu)(bu)同形(xing)狀的(de)(de)模(mo)具還可(ke)以(yi)生(sheng)產(chan)各(ge)種不(bu)(bu)同形(xing)狀的(de)(de)其(qi)他膨化(hua)食(shi)(shi)品(pin),其(qi)口(kou)感(gan)酥脆、油而不(bu)(bu)膩、食(shi)(shi)后(hou)留(liu)有余香(xiang)、促進腸(chang)道消(xiao)化(hua)之特點,是廣大消(xiao)費者喜愛(ai)的(de)(de)零(ling)食(shi)(shi)之一(yi)。
另外(wai)該套生產(chan)線(xian)采用螺桿擠(ji)壓成(cheng)(cheng)型(xing)技術輔(fu)以形狀各異(yi)的擠(ji)出模具擠(ji)出成(cheng)(cheng)型(xing),再(zai)經油炸(zha)(zha)、調味制成(cheng)(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓(mao)耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等(deng)多種形狀及口味的油炸(zha)(zha)面食(shi)食(shi)品(pin),產(chan)品(pin)造型(xing)逼真、組織(zhi)細膩(ni)、口感酥(su)脆(cui)。擠(ji)出成(cheng)(cheng)型(xing)的制品(pin)可直接油炸(zha)(zha),通過(guo)膨(peng)化后油炸(zha)(zha)不易吸油,省油不膩(ni),口感酥(su)脆(cui)好消(xiao)化,無(wu)需烘(hong)干(gan),生產(chan)工藝(yi)簡單,設(she)備投資小,是投資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料(liao)配制→攪(jiao)拌均勻(yun)喂(wei)料(liao)→膨化擠壓→整形切斷→自動油炸(zha)→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切(qie)斷機 | 油炸鍋 | 八(ba)角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機(ji):根據小食品配方將主料(玉米(mi)粉(fen)、米(mi)粉(fen)等(deng))單獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混(hun)合一定量的(de)水(shui)分充(chong)分混(hun)合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)(peng)化(hua)機:通過擠壓膨(peng)(peng)化(hua)生(sheng)產出坯料(liao)。
3、整形切(qie)斷(duan)機:將(jiang)膨化(hua)機出來的長條(tiao)狀半成品切(qie)斷(duan)、印花(hua)。
4、自動油(you)炸鍋:有(you)燒煤炸鍋和電炸鍋兩種(zhong),可(ke)根據具(ju)體情況選擇性購買(mai),通過油(you)炸控油(you)放(fang)入調(diao)味線。
5、調(diao)味(wei)線:有八角筒(tong)、圓(yuan)筒(tong)、提升單(dan)滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調(diao)味(wei)線,油(you)炸后在(zai)筒(tong)內噴灑(sa)香精料,通過機(ji)體滾動使其(qi)調(diao)味(wei)均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機(ji)(ji):立式包(bao)裝(zhuang)機(ji)(ji)或者組合式電(dian)腦乘(cheng)涼(liang)包(bao)裝(zhuang)機(ji)(ji),可選擇性包(bao)裝(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后(hou)服務人(ren)員可以提供相(xiang)關產品的配料(liao)及產品基礎配方。
2. 培訓:現場培訓需方(fang)相關人員設備(bei)操作(zuo)及定期如何(he)檢(jian)修。
3. 回訪:定期售后電話回訪客戶,幫助您解決設備(bei)使用(yong)中(zhong)遇(yu)到的相關疑難問(wen)題(ti)。
4. 維護: 我公司常(chang)年向需方提(ti)供(gong)質(zhi)優價廉(lian)零配件,并提(ti)供(gong)設(she)備升級(ji)及(ji)新產品開發支持,真正讓您(nin)無(wu)后顧之(zhi)憂。
5. 質保(bao)維(wei)護(hu):質保(bao)期滿發生的設備(bei)損壞,接(jie)到(dao)需(xu)方通知后,省內用戶兩天內到(dao)達(da)維(wei)修(xiu)現場。省外(wai)用戶與技術人(ren)員協商,爭取最快(kuai)時間到(dao)達(da)現場。對于出保(bao)設備(bei),公司會收取服務(wu)及零(ling)配件更(geng)換成(cheng)本費。
6. 出保維(wei)護:質保期內非人(ren)為因素造成設(she)備損(sun)壞(huai),公司提供(gong)免費維(wei)修。人(ren)為因素及(ji)不可抗(kang)拒因素造成的設(she)備損(sun)壞(huai),公司提供(gong)維(wei)修服務(wu),但收取相(xiang)關(guan)費用。