馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)食品加工(gong)設備(bei)安(an)裝操(cao)作(zuo)簡單(dan)通過變頻器調節,可從控制柜(ju)直觀看到(dao)各項生產(chan)(chan)數據(ju)指標(biao),產(chan)(chan)量(liang)穩定,操(cao)作(zuo)簡單(dan),易學易懂,是(shi)從事鍋巴(ba)生產(chan)(chan)廠家最理想的選(xuan)擇,這款多(duo)功能膨(peng)化機通過更換不(bu)同(tong)形狀的模(mo)具還(huan)可以生產(chan)(chan)各種不(bu)同(tong)形狀的其他膨(peng)化食品,其口感酥脆、油(you)而不(bu)膩、食后留有余香(xiang)、促進(jin)腸道消化之(zhi)特(te)點,是(shi)廣大消費(fei)者喜愛的零(ling)食之(zhi)一(yi)。
另外該套(tao)生產線采用螺桿擠壓(ya)成型(xing)技術輔以形狀各(ge)異的(de)擠出(chu)模具(ju)擠出(chu)成型(xing),再經油(you)炸、調味制成“沙拉”、“香蕉(jiao)片”、“比(bi)薩卷(juan)”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆角(jiao)”等多(duo)種形狀及口味的(de)油(you)炸面食(shi)(shi)食(shi)(shi)品(pin),產品(pin)造型(xing)逼(bi)真、組織細(xi)膩(ni)(ni)、口感酥脆。擠出(chu)成型(xing)的(de)制品(pin)可直接(jie)油(you)炸,通過膨化(hua)(hua)后油(you)炸不(bu)易(yi)吸油(you),省油(you)不(bu)膩(ni)(ni),口感酥脆好消化(hua)(hua),無需(xu)烘干(gan),生產工藝簡單,設備投資(zi)小,是投資(zi)辦廠的(de)理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻喂料→膨化擠壓(ya)→整(zheng)形切斷→自(zi)動油炸→調(diao)味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機(ji) | 雙螺桿膨化(hua)機 | 整(zheng)形切斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小(xiao)食品配方將主料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨或者添加添加劑,混合(he)一定(ding)量的水分(fen)充分(fen)混合(he)攪拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通(tong)過擠壓膨化生產出(chu)坯料(liao)。
3、整形切斷機(ji)(ji):將膨(peng)化機(ji)(ji)出來的(de)長條狀半成品切斷、印花(hua)。
4、自(zi)動油炸鍋(guo)(guo):有燒煤炸鍋(guo)(guo)和電炸鍋(guo)(guo)兩種,可根(gen)據具(ju)體情況選擇性購(gou)買(mai),通過油炸控油放入調味(wei)線。
5、調味線(xian):有八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提(ti)升單滾(gun)筒(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)調味線(xian),油炸后(hou)在筒(tong)(tong)內噴灑香精料(liao),通過機體滾(gun)動(dong)使其調味均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機(ji):立式包(bao)裝(zhuang)機(ji)或者(zhe)組合(he)式電腦(nao)乘涼包(bao)裝(zhuang)機(ji),可選(xuan)擇性包(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務(wu)人員可以提供相關產品的(de)配料及產品基礎配方。
2. 培訓:現場培訓需方相關人員設備操作及定期如(ru)何(he)檢(jian)修。
3. 回(hui)訪:定期售(shou)后電話回(hui)訪客戶(hu),幫助您(nin)解決設備使(shi)用中遇到的相關(guan)疑難問(wen)題。
4. 維護: 我公司(si)常年向需方提供(gong)質優價廉零配件(jian),并提供(gong)設備升級及新產品開發支持,真(zhen)正(zheng)讓您(nin)無后(hou)顧之憂。
5. 質保維護:質保期滿發生的設備損(sun)壞,接到(dao)需方通知后,省內(nei)用戶兩天內(nei)到(dao)達(da)維修(xiu)現場(chang)。省外用戶與(yu)技術(shu)人員協商,爭取(qu)最快時(shi)間到(dao)達(da)現場(chang)。對于出保設備,公(gong)司會收取(qu)服務及零配件更換(huan)成本費。
6. 出保維(wei)護:質保期內非人為因素造成(cheng)設備損(sun)壞(huai),公(gong)司提(ti)供免費維(wei)修。人為因素及不可(ke)抗拒(ju)因素造成(cheng)的(de)設備損(sun)壞(huai),公(gong)司提(ti)供維(wei)修服務,但收取相關費用。