馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食(shi)品(pin)加工(gong)設備安裝操作(zuo)簡(jian)單通過變頻器(qi)調節(jie),可從控(kong)制柜直觀看到各項生產(chan)數據指標,產(chan)量(liang)穩定,操作(zuo)簡(jian)單,易學易懂,是(shi)從事鍋(guo)巴生產(chan)廠家最理想的(de)選擇,這款(kuan)多功能膨化機通過更換不(bu)同(tong)形狀(zhuang)的(de)模具還可以生產(chan)各種不(bu)同(tong)形狀(zhuang)的(de)其(qi)他(ta)膨化食(shi)品(pin),其(qi)口感酥脆、油而不(bu)膩、食(shi)后留有(you)余香、促進腸道消化之特點,是(shi)廣大(da)消費者喜愛的(de)零(ling)食(shi)之一。
另外該套(tao)生(sheng)產(chan)線采用螺(luo)桿擠(ji)(ji)壓成(cheng)(cheng)型技術輔以形狀各異的(de)(de)(de)擠(ji)(ji)出(chu)模具擠(ji)(ji)出(chu)成(cheng)(cheng)型,再經油(you)炸(zha)、調味(wei)制(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)“沙拉”、“香(xiang)蕉(jiao)片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆(cui)角”等多種形狀及口(kou)(kou)味(wei)的(de)(de)(de)油(you)炸(zha)面食(shi)食(shi)品(pin),產(chan)品(pin)造(zao)型逼(bi)真、組織細膩、口(kou)(kou)感酥(su)(su)脆(cui)。擠(ji)(ji)出(chu)成(cheng)(cheng)型的(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)品(pin)可直接油(you)炸(zha),通過膨化后(hou)油(you)炸(zha)不(bu)易吸油(you),省油(you)不(bu)膩,口(kou)(kou)感酥(su)(su)脆(cui)好(hao)消(xiao)化,無(wu)需烘干,生(sheng)產(chan)工(gong)藝簡單,設備投資小,是投資辦(ban)廠的(de)(de)(de)理(li)想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制→攪拌(ban)均勻喂料→膨(peng)化擠壓→整形(xing)切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化(hua)機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根據(ju)小食品配方將主(zhu)料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等(deng))單獨或者添(tian)加(jia)添(tian)加(jia)劑,混合一定(ding)量的水分充分混合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨(peng)化(hua)機:通過擠壓膨(peng)化(hua)生產出(chu)坯(pi)料。
3、整(zheng)形切(qie)斷機:將膨(peng)化機出來的長條狀半成品切(qie)斷、印(yin)花。
4、自(zi)動油炸(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩種(zhong),可(ke)根據具(ju)體情(qing)況(kuang)選擇性購買,通過油炸(zha)控(kong)油放入調味(wei)線。
5、調(diao)味線(xian):有(you)八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單滾筒(tong)(tong)、雙(shuang)滾筒(tong)(tong)調(diao)味線(xian),油炸后在(zai)筒(tong)(tong)內噴灑香精料,通過機體滾動使其調(diao)味均勻。
6、包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機:立式(shi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機或者組合式(shi)電腦(nao)乘(cheng)涼(liang)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機,可選擇性包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)不同袋(dai)裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后(hou)服務人員可以提供相關產(chan)品(pin)的配料及產(chan)品(pin)基礎配方。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方相(xiang)關人員設備操作及定期如何檢修。
3. 回(hui)訪:定(ding)期售后(hou)電話(hua)回(hui)訪客(ke)戶,幫(bang)助您解決設(she)備使用中遇(yu)到(dao)的相(xiang)關(guan)疑難(nan)問題。
4. 維護(hu): 我公司(si)常(chang)年向需方提供(gong)質(zhi)優價廉零配件(jian),并提供(gong)設(she)備升級及(ji)新(xin)產品(pin)開發(fa)支持(chi),真正讓您無(wu)后顧(gu)之憂。
5. 質(zhi)保(bao)維護:質(zhi)保(bao)期滿發生的設備損壞,接到需方通知后,省內用(yong)戶兩天內到達(da)維修現場。省外用(yong)戶與技術人員(yuan)協商,爭取最(zui)快時間到達(da)現場。對于出保(bao)設備,公司(si)會(hui)收取服務及(ji)零配件(jian)更換成本費。
6. 出保(bao)維(wei)護(hu):質(zhi)保(bao)期內(nei)非人為因(yin)素造成設備(bei)損壞(huai),公司(si)提供(gong)免費維(wei)修。人為因(yin)素及不(bu)可抗(kang)拒因(yin)素造成的設備(bei)損壞(huai),公司(si)提供(gong)維(wei)修服務,但收(shou)取相(xiang)關(guan)費用。