馬經理：15153148217
一、概述
多層烤箱是在我公司生產隧道烤箱的基礎上，集全國同類產品之優點，參考國外產品創新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以三（五）層循環運轉和無級調速的形式，適應對各種膨化及其它食品進行烘烤。具有占地面積小，耗能低，產品質量高等特點。
二主要技術數據：
1、外(wai)形尺(chi)寸（長(chang)×寬×高）：4800×1200×1720(不計排氣管(guan))
2、電(dian)源電(dian)壓(ya)：380V
3、電機功率：550W
4、加熱功率(lv)：電(dian)加熱27KW 或燃(氣)油加熱（二種方式任(ren)選一(yi)種）
5、可(ke)調工作溫(wen)度：常(chang)溫(wen)0～190℃。自(zi)動溫(wen)度控(kong)制。
6、烘烤時(shi)間(jian)：2—15分鐘(三層)/3-30分鐘(五層)
7、有效(xiao)烘烤面積：9(三層)/15(五層)㎡
8、最大生產率：150KG/H
三、 安裝調試與維護：
1、按(an)烘烤箱的(de)(de)外(wai)形(xing)尺寸，按(an)放在(zai)堅硬，平整的(de)(de)地面上；
2、檢查各層(ceng)網帶(dai)的松(song)緊是否合適，并調(diao)整網帶(dai)的兩(liang)端(duan)使(shi)其(qi)松(song)緊一致；網帶(dai)調(diao)整必須兩(liang)邊對齊，否則鏈條與(yu)軸(zhou)承(cheng)容易損壞。
3、將燃燒機安裝到烤箱(xiang)上，并檢查燃燒機的油(you)(you)（氣(qi)）路是(shi)否暢(chang)通，有無漏油(you)(you)（氣(qi)），煙(yan)道連接是(shi)否可靠，燃燒后(hou)氣(qi)體不應漏到烤箱(xiang)內(nei)，以免(mian)污染食品。
4、根據不同的物(wu)料的含水量，調整電機的運轉速度與(yu)溫(wen)度，以達最佳產品效(xiao)果(guo)；
5、預加熱時(shi)，須(xu)將(jiang)進料口及出(chu)氣空擋蓋，以(yi)防(fang)熱量散發，避(bi)免使加熱時(shi)間延(yan)長；
6、向烤(kao)箱內輸送食品時應先(xian)將網帶轉起來，是進入(ru)烤(kao)箱的食品能均勻的攤開在網帶上(shang)。加(jia)料時不(bu)要太快，避免太多了(le)食品在拐(guai)彎時堆(dui)積；
7、燃(ran)料油內不得(de)有雜質(zhi)以(yi)免堵塞了噴頭，如有堵塞要及時清理；
8、燃燒機(ji)的出煙(yan)口要配備煙(yan)筒(tong)，煙(yan)筒(tong)要通到(dao)室(shi)外，高度以2米為宜(yi)，太高和太短都(dou)不好；太短燃燒機(ji)的火向后反，并有“嘟——嘟——”的響聲，太長熱量損失大；
9、每生產一班后，須將箱體(ti)底部清理(li)干凈(jing)；箱底存料(liao)過多容易燃(ran)燒起(qi)火；
10、本機采用WPA減(jian)(jian)速(su)機，連續工作一個月應(ying)定期(qi)檢(jian)查是否缺油。減(jian)(jian)速(su)機有觀(guan)察(cha)孔，如(ru)缺油請及時補充。
在預加熱和(he)工(gong)作(zuo)期間，不要(yao)打開門子。以避免損失熱量和(he)傷及人員。停機后，必(bi)須持(chi)溫度顯示40℃以下，方可(ke)打開門子進行清理工(gong)作(zuo)。
四、其它說明：
1、使用燃油(you)加熱，燃料(liao)(liao)油(you)筒距(ju)離燃燒(shao)(shao)(shao)機不小于(yu)2米，應將(jiang)燃料(liao)(liao)油(you)放至專用庫房儲(chu)存(cun)，專用庫房應符(fu)合(he)國家(jia)有關規定(ding)。正(zheng)在使用的燃料(liao)(liao)油(you)或燃氣(qi)瓶與(yu)燃料(liao)(liao)燒(shao)(shao)(shao)器保(bao)持(chi)一定(ding)的距(ju)離（詳見燃燒(shao)(shao)(shao)器說明書(shu)）。
2、燃油或燃氣的廢煙應(ying)有足夠(gou)大的排煙設施，否則有可(ke)能致操作人員因(yin)吸入煙氣而(er)產生不適至(zhi)中毒。
型號及技術參數；
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